Gerente de Hospitalidade Restaurante Alto Padrão

5 meses atrás

Sao Paulo, Brasil RED PILL RECURSOS HUMANOS ESPECIALIZADOS LTDA Tempo inteiro

**Estratégicas**: Garantir excelente atendimento ao cliente, com treinamentos e adequação das melhores práticas. Monitorar os serviços, a fim de assegurar o padrão de qualidade institucional. Participar de projetos referentes às melhorias das áreas assistênciais e administrativas da operação. Monitorar os indicadores de produtividade e desempenho dos colaboradores, visando à excelência nos atendimentos oferecidos. Garantir que os clientes tenham uma experiência positiva e que o restaurante funcione sem contratempos. Garantir, junto aos chefs, a padronização e o cumprimento do cardápio pré-estabelecido. Financeiras: Organizar e coordenar as operações para garantir a máxima eficiência. Garantir o cumprimento dos regulamentos e das normas de qualidade. Controlar custos referentes às compras de utilitários (taças, talheres, porcelanas, etc.). Gestão: Contratar pessoal qualificado de acordo com os padrões do grupo. Avaliar os funcionários com métricas e diretrizes pré-estabelecidas. Resolver reclamações dos clientes quando necessário. Garantir a padronização do conceito de alto luxo pertencente ao grupo. Desenvolver indicadores para as áreas de hospitalidade. Liderança: Gerenciar o time de front of the house (salão e bar). Ser responsável por avaliar e acompanhar o desenvolvimento de seus colaboradores. Requisitos Superior completo em Administração, Hotelaria ou cursos similares. Pós-graduação, MBA com ênfase na área. Fluência em Inglês. Obrigatório: Conhecimento no mercado de luxo. Visão de Negócios: Estruturação e condução de atividades e rotinas de sua área de acordo com Procedimentos Operacionais Padrão. Foco em Resultado: Promover treinamentos técnicos para as equipes multiprofissionais. Promover a disseminação e registro do conhecimento da área. Outras Competências: Forte em gestão de pessoas. Adaptabilidade. Dinamismo. Pontualidade. Visão 360. Atenção aos detalhes. Sobre a empresa Fundado em 20 de junho de 2016, o Kitchin Itaim foi o primeiro restaurante do Attivo Group, localizado na charmosa Rua Iaiá. A primeira marca do Grupo foi idealizada por seus fundadores para ser um lugar de atmosfera contemporânea e única, reunindo três pilares fundamentais: atendimento personalizado, padrão de qualidade e um ambiente buscando proporcionar uma experiência memorável. Um ano e meio depois, nasceu a segunda unidade do Kitchin, no Shopping JK Iguatemi. Além dos restaurantes, oferecemos também um serviço diferenciado de catering, o Kitchin em Casa. A segunda marca do grupo, também japonesa, surgiu em agosto de 2019, o Restaurante Su está localizado no Shopping Pátio Higienópolis. Em março de 2020, lançamos o delivery do grupo. Pautado por preservar os minuciosos detalhes quando o pedido chega ao cliente, a busca dessa operação (on-line) é manter os mesmos pilares do restaurante. Procurando um equilíbrio entre elementos clássicos da cultura do Japão e toques modernos, a terceira marca do grupo foi criada em julho de 2020. No Aima, além dos pratos já conhecidos e de sucesso das outras marcas, a cozinha se destaca por opções autorais de pratos quentes, oferecendo uma experiência complementar e diferenciada a das outras operações. 2022 é o ano de novidades no Attivo. No mês de abril, foi o inaugurado o Gioia no Jardins. Desta vez o grupo apostou em um novo conceito. O Gioia é um piano-bar e restaurante, que funciona de segunda a sábado no jantar. O menu traz opções internacionais e uma ampla carta de vinhos e drinks, além de apresentações de jazz ao vivo. Em Julho de 2022, chega ao Shopping Jk Iguatemi (ao lado do Kitchin) o La Serena, com um conceito Italiano de atmosfera romântica inspirada na região da Costa Amalfitana e na Riviera Italiana. Atualmente, somos 6 operações de restaurantes e 2 Dark Kitchens, somando mais de 400 colaboradores. Esse é apenas o começo da história do Attivo Group. Acompanhe as nossas novidades e seja bem-vindo.

**Beneficios**:
**Formação Acadêmica**:
Não informado

**Experiência**:
**Salário**:
A combinar

**Cargo**:
Gerente de restaurante

**Empresa**:
RED PILL RECURSOS HUMANOS ESPECIALIZADOS LTDA
Seleção e agenciamento de mão-de-obra

**Ramo**:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EE)

**Regime de trabalho**:
Efetivo (CLT)

**Salário**:
Não informado

**Jornada e Horário(s)**:
A combinar

Ensino Médio

  • Gerente de Hospitalidade Restaurante Alto Padrão

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil RED PILL RECURSOS HUMANOS ESPECIALIZADOS LTDA Tempo inteiro

    **Estratégicas**: Garantir excelente atendimento ao cliente, com treinamentos e adequação das melhores práticas. Monitorar os serviços, a fim de assegurar o padrão de qualidade institucional. Participar de projetos referentes às melhorias das áreas assistênciais e administrativas da operação. Monitorar os indicadores de produtividade e desempenho...

  • Gerente de Hospitalidade Restaurante Alto Padrão

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil RED PILL RECURSOS HUMANOS ESPECIALIZADOS LTDA Tempo inteiro

    **Estratégicas**: Garantir excelente atendimento ao cliente, com treinamentos e adequação das melhores práticas. Monitorar os serviços, a fim de assegurar o padrão de qualidade institucional. Participar de projetos referentes às melhorias das áreas assistênciais e administrativas da operação. Monitorar os indicadores de produtividade e desempenho...

  • Gerente de Hospitalidade Restaurante Alto Padrão

    6 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil RED PILL RECURSOS HUMANOS ESPECIALIZADOS LTDA Tempo inteiro

    **Estratégicas**: Garantir excelente atendimento ao cliente, com treinamentos e adequação das melhores práticas. Monitorar os serviços, a fim de assegurar o padrão de qualidade institucional. Participar de projetos referentes às melhorias das áreas assistênciais e administrativas da operação. Monitorar os indicadores de produtividade e desempenho...

  • Gerente de Operações/hospitalidade Restaurante

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil RED PILL RECURSOS HUMANOS ESPECIALIZADOS LTDA Tempo inteiro

    **Estratégicas**: Garantir excelente atendimento ao cliente, com treinamentos e adequação das melhores práticas. Monitorar os serviços, a fim de assegurar o padrão de qualidade institucional. Participar de projetos referentes às melhorias das áreas assistênciais e administrativas da operação. Monitorar os indicadores de produtividade e desempenho...

  • Gerente de Operações/hospitalidade Restaurante

    6 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil RED PILL RECURSOS HUMANOS ESPECIALIZADOS LTDA Tempo inteiro

    **Estratégicas**: Garantir excelente atendimento ao cliente, com treinamentos e adequação das melhores práticas. Monitorar os serviços, a fim de assegurar o padrão de qualidade institucional. Participar de projetos referentes às melhorias das áreas assistênciais e administrativas da operação. Monitorar os indicadores de produtividade e desempenho...

  • Copeiro para Restaurante de Alto Padrão em

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COPEIRO PARA RESTAURANTE DE ALTO PADRÃO EM PERDIZES - ZONA OESTE DE SP REQUISITOS: Registros recentes e estabilidade mínima de 1 ano como Copeiro em Restaurantes, Bares e Lanchonetes. Ter flexibilidade de horário. Fácil acesso a Perdizes e Pompéia. FUNÇÃO: Responsável por corte de frutas, preparos de sucos, servir bebidas em geral, reposição de...

  • GERENTE PARA RESTAURANTE DE ALTO PADRÃO

    2 meses atrás

    São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE PARA RESTAURANTE DE ALTO PADRÃO - PINHEIROSREQUISITOS : Experiência comprovada como gerente de bares e restaurantes, ter disponibilidade de horário, conforme cargo de gestão. Ter conhecimento em gestão de pessoas, curso de gerente de restaurante ou treinamento de gerente voltado para restaurantes. Ser proativo, boa comunicação e foco em...

  • Gerente de Treinamento de Restaurantes

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Robert Half Tempo inteiro

    Projetar programas de treinamento adaptados às necessidades do restaurante... A Empresa Grupo de Restaurantes e Bares. Descrição da vaga Desenvolver e Implementar Programas de Treinamento; Projetar programas de treinamento adaptados às necessidades do restaurante, incluindo materiais de treinamento, recursos visuais e avaliações; Colaborar com os...

  • Gerente de Restaurante

    6 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil MV Assessoria e Gestão de RH Tempo inteiro

    Você é apaixonado por culinária e liderança? Estamos buscando um perfil dinâmico e motivado para se juntar à nossa equipe como Gerente de Restaurante. **Principais Responsabilidades**: Supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo um excelente atendimento ao cliente e padrões consistentes de qualidade. - Treinar e desenvolver...

  • Ajudante Geral para Restaurante de Alto Padrão na

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    AJUDANTE GERAL PARA RESTAURANTE DE ALTO PADRÃO NA VILA LEOPOLDINA - ZONA OESTE DE SP REQUISITOS: Possuir registros como AJUDANTE GERAL em bares e restaurantes. FUNÇÃO: Responsável pela limpeza geral da cozinha, lavagem de louças, recolher lixo de todos os ambientes, entre demais rotinas da função. SALÁRIO: R$1550,00 + Caixinha média R$400,00 por...

  • Gerente de salão de restaurante/ maitre

    2 meses atrás

    SAO PAULO, Brasil Z DELI Tempo inteiro

    Estamos à procura de um Gerente de Salão/Maitre para liderar a equipe de um novo restaurante, com pratos à la carte, vinhos e uma carta de bebidas selecionadas. O foco do restaurante é proporcionar uma experiência de excelência no atendimento, e buscamos um profissional que se destaque, criando uma conexão única com os clientes desde a chegada....

  • Cumim para Restaurante Italiano de Alto Padrão

    6 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    CUMIM PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NO CENTRO DE SÃO PAULO REQUISITOS: Experiência mínima e estabilidade de 2 anos em Restaurantes à La carte, de alta gastronomia e preferencialmente com inglês básico ao intermediário. FUNÇÃO: Responsável por organizar as mesas e assegurar que a área de serviço esteja suprida e devidamente...

  • Parrilero para Boteco e Restaurante de Alto Padrão

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    PARRILERO PARA BOTECO E RESTAURANTE DE ALTO PADRÃO - IPIRANGA ( ZONA SUL DE SP ) REQUISITOS: Experiência com parrillas argentinas, fácil acesso ao Ipiranga, disponibilidade de dobrar o horário sextas e sábados. FUNÇÃO: Responsável por atuar com cortes e preparo de carnes bovinas e suínas na parrilla, grelhas, cortar, descascar e picar alimentos,...

  • Gerente de Restaurante para Temakeria

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA TEMAKERIA DE ALTO PADRÃO MUITO BEM AVALIADO LOCALIZADO NA VILA ANDRADE (ZONA SUL) REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurante, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 18 pessoas, treinamento da...

  • Gerente de Restaurante de Alto Padrão

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Resumo da VagaO Coco Bambu é uma rede de restaurantes com alta gastronomia e ambiente sofisticado, procurando por um gerente experiente para liderar a equipe em uma das suas unidades. Sobre a EmpresaAqui você encontrará 76 unidades em todo o Brasil, presentes em 18 estados e no Distrito Federal. Com especialidade em frutos do mar, oferecemos um amplo...

  • Gerente de Restaurante

    6 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Bom Appetit Tempo inteiro

    Após 20 anos com a mesma gerente, precisamos de um ou uma gerente que se encarregará do restaurante e sua equipe daqui por diante. - Lider, com capacidade de organização e gestão de pessoal, bem como ajudar nas tarefas diárias do restaurante lidando diretamente com os clientes. De forma geral, um "faz tudo" - O restaurante está localizado em Itaquera,...

  • Coordenador de Obras

    5 meses atrás

    São Paulo, Brasil Pico Tempo inteiro

    Descrição de Cargo: Coordenador de Obras - Especialista em Restaurantes de Alto PadrãoResumo da Posição: Estamos em busca de um talentoso e experiente Coordenador de Obras, especializado em restaurantes de alto padrão, para se juntar à nossa equipe. O profissional será responsável por liderar e coordenar projetos de construção e reforma de...

  • Gerente de Delivery e Restaurante

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil RAO Restaurante Tempo inteiro

    Venha trabalhar no Rão Burger - _**Vila Madalena**_! Se você tem **espírito empreendedor**, **gosta de trabalhar em equipe**, **atua focado em resultados** e coloca **energia **e **olhar de dono** em tudo que executa e constrói, nós queremos te conhecer! Cadastre o seu perfil para a posição de Gerente de Restaurante! Iremos adorar te conhecer um...

  • Gerente Comercial de Alto Padrão

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil On the Job RH Tempo inteiro

    Responsabilidades Principais:Atuar em ambiente de varejo de alto padrão, atendendo às necessidades dos clientes com excelência.Acompanhar e alcançar metas de vendas e resultados estabelecidos.Perfil do Candidato:O Gerente Comercial de Alto Padrão será responsável por liderar e orientar a equipe comercial, garantindo o alcance das metas de vendas e...

  • Chefe de Cozinha para Restaurante de Alto Padrão

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos procurando um Chefe de Cozinha experiente para trabalhar em nosso restaurante de alto padrão. O ideal é que tenha experiência em bares e restaurantes à la carte e possa preparar pratos à lá carte com qualidade e rapidez.Responsabilidades:Preparar pratos à lá carte, conforme ficha técnica;Preparar mise en place, risotos,...