Gerente de Bar

7 meses atrás


Belo Horizonte, Brasil MEU BHAR Tempo inteiro

Procuramos um profissional proativo, carismático e que goste de lidar com pessoas.

O nosso gerente tem objetivos: como garantir o atingimento da receita e lucratividade da unidade; além de assegurar que o restaurante opere de maneira eficiente para atingir metas de qualidade definidas. Garantir o padrão de excelência no atendimento aos clientes

O seu papel é manter os padrões de qualidade, gerir os processos e profissionais da cozinha e do salão, receber e supervisionar os clientes, preparar escalas de trabalho, manter, supervisionar.

Desejamos um profissional com a capacidade de supervisionar o salão, receber os clientes e equilibrar a capacidade de assentos., estabelecer escalas de trabalho, supervisionar preparo de alimentos e assegurar que cumprimos as normas de saúde e segurança de restaurantes.

Esperamos que você lidere pelo exemplo e incentive os nossos funcionários durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado.

O que buscamos é um profissional com responsabilidade pelo nosso negócio, capacidade de administrar conflitos, gerenciar pessoas e processos, a fim de garantir que o bar funcione sem problemas e que os clientes tenham experiências gastronômicas agradáveis.

**Responsabilidades**:

- Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores
- Organizar e supervisionar turnos
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais
- Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante
- Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais)
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante
- abertos a mudanças
- saber lidar com metas agressivas

**Requisitos**:

- Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante, Gerente Geral de Restaurante ou cargo similar
- Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente
- Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (AB), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e ao Maítre
- Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante
- Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas

**Denunciar anúncio**

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$4.000,00 - R$6.000,00 por mês

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
- Turno vespertino

Tipos de pagamento adicional:

- Plano de Incentivo


  • Gerente de Bar

    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil NYX - Bar e restaurante ltda Tempo inteiro

    A função do gerente de bar é supervisionar a operação, coordenar a equipe e garantir que tudo corra bem — inclusive resolvendo possíveis insatisfações e conflitos com os clientes. Além disso, o gerente também deve fazer o controle de estoque e financeiro do bar, entre outras funções administrativas. Por isso, esse profissional deve ter...

  • Gerente de Bar em Goiânia

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bar Tempo inteiro

    Descrição da Oferta:O Bar está procurando um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chef de Bar. Essa é uma oportunidade ideal para alguém que deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e estabelecer relações próximas com os clientes.Responsabilidades Principais:* Criação e gestão de cardápios atraentes;* Atendimento ao cliente com...

  • Gerente de Bar

    2 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil Trip Food - Comida Mochileira Tempo inteiro

    **Título da Vaga**: Gerente de Bar **Descrição da Vaga**: Estamos em busca de um Gerente de Bar talentoso e experiente para liderar nossa equipe durante o período noturno. Se você é apaixonado por oferecer experiências excepcionais aos clientes e possui habilidades comprovadas em liderança, essa pode ser a oportunidade perfeita para...

  • Gerente de Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Meu Bhar Tempo inteiro

    Procuramos um profissional proativo, carismático e que goste de lidar com pessoas.Atuar junto à gerencia do bar nos serviços prestados aos clientes, pessoas e processos de vendas, assegurando a satisfação do público interno e externo do Meu BHAR e Seu Pai.O seu papel é manter os padrões de qualidade, gerir os processos e profissionais da cozinha e do...

  • Sub Gerente de Bar

    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil MEU BHAR Tempo inteiro

    Procuramos um profissional proativo, carismático e que goste de lidar com pessoas. Atuar junto à gerencia do bar nos serviços prestados aos clientes, pessoas e processos de vendas, assegurando a satisfação do público interno e externo do Meu BHAR e Seu Pai. Contribuir e atuar junto com a liderança para manter a receita, lucratividade e o atingimento...

  • Gerente de Bar

    7 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil Consultoria CRC Crescerh Tempo inteiro

    Cervejaria de alto padrão localizada na região da Pampulha em BH desde 2016, com foco em oferecer aos seus clientes uma experiência de prazer, sabor e refrescância, com atendimento personalizado. Está em busca no mercado de profissional comprometido que ame o universo cervejeiro e goste de desafios, avalie a descrição da vaga e se estiver dentro do...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Montê Bar Tempo inteiro

    Estamos procurando por um profissional experiente e carismático para o cargo de Gerente de Barra em nossa equipe do Montê Bar. A pessoa certa será responsável por liderar a equipe, garantindo uma experiência de cliente inesquecível.Sobre NósNosso bar é conhecido por sua atmosfera acolhedora e seleção de bebidas premium. Estamos comprometidos em...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Adega Steakhouse Tempo inteiro

    O Adega Steakhouse busca um profissional dedicado para atuar como Gerente de Serviços Bar em nossa equipe. Responsável por garantir a experiência do cliente na cobertura da copa e bar, você será fundamental para manter alta qualidade nos serviços prestados.As principais responsabilidades incluem:Efetuar a limpeza dos copos, taças e demais louças da...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Catho Online Ltda. - BR - Manager Tempo inteiro

    Cargo em Alto Nível: Gerente AdministrativoResumo:O gerente administrativo assume a responsabilidade por supervisionar as atividades do estabelecimento, garantindo eficiência e produtividade. Ele é o principal agente de mudanças e implementações no ambiente de trabalho.Atribuições Supervisionar as operações diárias do estabelecimento, priorizando...

  • Gerente de Pizzaria e Bar

    7 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil FERA EATS Tempo inteiro

    Estamos contratando GERENTE de pizzaria e hamburgueriA E BAR, para trabalhar em escala 6x1, com fácil acesso à região OESTE de BH! Alguém que realmente tenha experiência com inauguração de negócios. Que saiba planejar estratégicamente e colocar planos em prática, com agilidade e senso de urgência! interessados, entrar em contato pelo whatsapp...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Talu bar Tempo inteiro

    Olá!Company overviewA Talu Bar é uma empresa comprometida com a qualidade dos nossos serviços, focando na satisfação do nosso cliente.SalárioO salário estimado para esta posição é de R$ 5.200,00 por mês, considerando a experiência e localização.Descrição do cargoNossa equipe busca um profissional competente para o cargo de Culinário Gerente...

  • Gerente

    7 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil MEU BHAR PAMPULHA - BAR E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Bar para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. Você acompanhara nossas vendas e motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente. As responsabilidades do Gerente de Bar incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do...

  • Auxiliar Bar/ Barman

    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente,...

  • Gerente

    3 meses atrás


    BELO HORIZONTE, Brasil MEU BHAR PAMPULHA - BAR E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Bar para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. Você acompanhara nossas vendas e motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente. As responsabilidades do Gerente de Bar incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Em nossa equipe da Alta Gastronomia, buscamos um profissional comprometido com a excelência em serviços de bar de alta qualidade.Responsabilidades:Desenvolvimento de habilidades: O candidato deve ter experiência em restaurantes de alto padrão, com habilidades em preparo de bebidas quentes e frias e controle de insumos.Gerenciamento de equipe: O candidato...

  • Sub gerente de bar

    5 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Atuar junto à gerencia do bar nos serviços prestados aos clientes, pessoas e processos de vendas, assegurando a satisfação do público interno e externo do Meu BHAR e Seu Pai. Contribuir e atuar junto com a liderança para manter a receita, lucratividade e o atingimento de metas; visando uma operação eficiente do restaurante.

  • Auxiliar de Bar

    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente,...

  • Gerente

    7 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil NYX - Bar e restaurante ltda Tempo inteiro

    Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha - Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores - Organizar e supervisionar turnos - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade - Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza -...


  • Belo Horizonte, Brasil Catho Online Ltda. - BR - Manager Tempo inteiro

    Descrição do Cargo Responsabilidades:Supervisionar a abertura do estabelecimento, garantindo a organização e o funcionamento inicial;Gerir e acompanhar a equipe, promovendo um ambiente produtivo e alinhado;Controlar e monitorar o estoque, realizando reposições e planejamento de insumos;Apoiar a produção para assegurar a qualidade dos serviços...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Amadís Bar Tempo inteiro

    Descrição da VagaO Amadís Bar está procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Compras e Abastecimento. A empresa busca alguém com habilidades comerciais sólidas, capacidade de negociação eficaz e experiência em gerenciar estoques.Responsabilidades:Cotar produtos e negociar preços com fornecedores;Emitir pedidos e...