Gerente Geral de Restaurante

3 semanas atrás


Palhoca, Brasil Hard Rock Café Florianópolis Tempo inteiro

**Requisitos**:
Formação superior em Administração de Empresas, Processos Gerenciais, Gestão Hoteleira, Gastronomia ou áreas relacionadas.

Experiência comprovada como Gerente Geral de Restaurante ou posição similar em operações de médio a grande porte.

Conhecimento em gestão operacional de salão, cozinha, eventos, shows e loja de souvenir.

Experiência em liderança de equipes multidisciplinares e gestão de resultados financeiros e de marketing.

Domínio do Pacote Office e software de gerenciamento de restaurante.

Fluência em Inglês e Espanhol.

Disponibilidade de horário conforme as necessidades do setor.

Remuneração será negociada.

**Responsabilidades**:
Gerenciar e organizar as operações diárias do restaurante visando controlar custos e garantir uma experiência de alta qualidade aos clientes.

Supervisionar os processos operacionais e administrativos, incluindo salão, cozinha, bar, eventos, shows, loja de souvenir, compras, financeiro, marketing e recursos humanos.

Avaliar o desempenho das equipes, fornecer feedback e desenvolver planos para aumentar a produtividade.

Desenvolver liderança para assegurar a excelência na execução das rotinas operacionais.

Identificar problemas, sugerir soluções e apresentar resultados e indicadores aos empreendedores.

Implementar políticas para manter as operações futuras do restaurante, garantindo a qualidade da marca e controlando custos.

Criar relatórios detalhados de receitas e despesas, recomendar estratégias para aumentar o público e administrar aspectos financeiros e administrativos.

Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança.

Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ

Salário: a partir de R$10.000,00 por mês

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana



  • Palhoca, Brasil Mendonça Restaurante LTDA Tempo inteiro

    GERENTE - Balneário Camboriú - SC **Requisitos**: Necessário experiência em restaurante; Mínimo de 1 ano de experiência como gerente de restaurante; Necessário residir em Balneário ou nas proximidades. Salário: A Combinar Benefícios: Vale-Transporte + Alimentação no local **Horário**: Escala 6x1- Horário A Combinar Local**:Balneário...

  • Gerente Geral de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Hard Rock Café Florianópolis Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Gerenciar e organizar as operações diárias do restaurante visando controlar custos e garantir uma experiência de alta qualidade aos clientes; Supervisionar os processos operacionais e administrativos, incluindo salão, cozinha, bar, eventos, shows, loja de souvenir, compras, financeiro, marketing e recursos humanos; Avaliar o...

  • Gerente Geral

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    A Estimada Beira Mar está à procura de um gerente geral para cuidar da parte administrativa e operacional de sua operação na Avenida Beira Mar, em Florianópolis (SC). Experiência com gestão administrativa e de pessoas são pré-requisitos para a vaga. **O novo gerente geral terá as seguintes atribuições**: controle do CMV controle de...


  • Palhoca, Brasil Arco Consultoria Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Experiência como Gerente de Restaurante. - Habilidades de liderança e comunicação. - Conhecimento do setor de alimentos.Estamos Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.560,83 - R$3.500,00 por mês Tipos de pagamento adicional: - 13º salário **Experiência**: - Gerente (preferencial)


  • Palhoca, Brasil Neo Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Gastronomia **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6x1 das 9h às 17h20 com folgas às quartas **Benefícios**: Vale transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e praia; Oferecer...

  • Gerente Geral

    Há 1 mês


    Palhoca, Brasil PEOPLE55 Tempo inteiro

    **Nosso cliente é uma Empresa de Alimentação Saudável, com filiais aqui na região e, está buscando um(a) Gerente Geral, para atuar na cidade de Balneário Camboriú/SC.** **Principais Atividades**: - Supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e serviço estabelecidos; - Gerenciar e...


  • Palhoca, Brasil GrowFit Tempo inteiro

    As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. Para ser bem-sucedido neste cargo, você precisará ter capacidade de...

  • Gerente de Pizzaria

    Há 1 mês


    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    Na Brasa Costelaria, em Florianópolis (SC), está à procura de um gerente para atuar em sua casa. Experiência em gestão de pessoas e processos gerenciais são pré-requisitos para a vaga. O novo gerente terá as seguintes funções, mas não somente - criar procedimentos internos e controle o CMV - realizar pedido de compras no sistema - realizar check...


  • Palhoca, Brasil PRATOMIL Tempo inteiro

    Gerente Responsável para gerenciar a unidade de alimentação (convenio e comercial). Garantindo as etapas de funcionalidade de produção e do cliente buscando o alcance de metas estabelecidas de acordo com os valores e princípios da empresa. Delegar e orientar de forma clara e assertiva a equipe para que as atribuições de trabalho sejam...


  • Palhoca, Brasil Appra comércio de alimentos Tempo inteiro

    Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais...

  • Gerente

    Há 1 mês


    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...


  • Palhoca, Brasil Bella Village Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: - Esse restaurante abre aos finais de semana Jornada de trabalho: 8h às 16h De segunda à domingo, com 1 folga semanal e 1 domingo de folga por mês. Limpeza geral do restaurante, auxiliar no atendimento aos clientes, reposição de comida no buffet. - **Área de atuação**:Restaurantes - ** Cargo CBO**:Auxiliar de limpeza - **...


  • Palhoca, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Prestar assistência ao Gerente Geral de Restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais da loja: Gestão financeira. Gestão de pessoas. Gestão estratégica e Gestão Operacional. Controle de NF, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais, gestão de indicadores, inputs de dados no sistema. Controle e...


  • Palhoca, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Prestar assistência ao Gerente Geral de Restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais da loja: Gestão financeira. Gestão de pessoas. Gestão estratégica e Gestão Operacional. Controle de NF, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais, gestão de indicadores, inputs de dados no sistema. Controle e...

  • Gerente Restaurante

    Há 5 dias


    Palhoca, Brasil G5 INVESTIMENTOS Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: PUB localizado no bairro Michel em Criciúma. Buscamos profissional para gerenciar o atendimento aos clientes, equipe de colaboradores, responsável pela abertura e fechamento do caixa, dentre outras funções. Terça a domingo das 17:00 - 01:00 aproximadamente. - **Área de atuação**:Restaurantes - ** Cargo CBO**:Gerente...


  • Palhoca, Brasil MOV Tempo inteiro

    Nosso cliente trabalha na área de gastronomia, e busca profissional para atuar na gerência do restaurante para trabalhar com equipe, os processos, custos e despesas, melhorando os resultados, garantindo a qualidade dos produtos e o atendimento excelente ao cliente. **Atividades**: Realizar atendimento ao cliente com excelência e prioridade nas mais...

  • Gerente de Pizzaria

    Há 1 mês


    Palhoca, Brasil RESTAURANTE E PIZZARIA VIENA Tempo inteiro

    Estamos à procura de pessoas pró-ativas e dinâmicas, acostumadas a lidar com múltiplas tarefas, sempre se atentando aos detalhes. **Requisitos**: Experiência como gerente de restaurante; Organização; Pro atividade; Habilidade em liderar e lidar com pessoas; Boa comunicação; Resolução de problemas; Horário de trabalho: Ter disponibilidade de...


  • Palhoca, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Prestar assistência ao Gerente Geral de Restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais da loja: Gestão financeira. Gestão de pessoas. Gestão estratégica e Gestão Operacional. Controle de NF, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais, gestão de indicadores, inputs de dados no sistema. Controle e...


  • Palhoca, Brasil Competenza Consultoria Tempo inteiro

    Nosso cliente é uma empresa do segmento gastronômico, e está contratando Gerente de Restaurante de Fast Food para Balneário Camboriú - SC. **As principais atividades são**: Responsabilizar-se pelos pedidos de mercadorias e recebimento do mesmo; Fazer contagem do estoque semanalmente todas as terças feiras; Realizar depósitos diários e fechamento de...