Gerente de Restaurante

3 semanas atrás


Palhoca, Brasil Neo Pessoas Tempo inteiro

**Nível**: Gerente

**Cursos de**: Gastronomia

**Escolaridade**: Graduação - Completo

**Tipo de contrato**: CLT

**Jornada de trabalho**: Escala 6x1 das 9h às 17h20 com folgas às quartas

**Benefícios**: Vale transporte

**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:
Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e praia;
Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente;
Organizar e supervisionar turnos salão e praia;
Avaliar execução de serviços e o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;
Manipulação de alimentos no salão;
Elaborar relatórios de operação e de avaliação;
Verificar manutenção de instalações, equipamentos e utensílios salão e praia;
Coordenar equipe de trabalho;
Treinar funcionários em hospedagem, alimentação e transportes;
Planejar controle de escala e cobrir folga do chef de cozinha e subchef;
Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores;
Planejar rotinas de trabalho em restaurantes;
Atender clientes em restaurantes;
Acompanhar visitações;
Elaborar relatório sobre avaliação de cardápio de bebidas;
Calcular custo de alimentos e bebidas;
Criar receitas de preparo de bebidas;
Elaborar relatório sobre nível de satisfação do cliente;
Dimensionar equipe de trabalho;
Verificar estado das instalações;
Providenciar atividades de capacitação;
Pesquisar preços de produtos;
Motivar funcionários;
Responsável por supervisionar o atendimento em restaurantes e bares, receber os clientes e auxiliar os mesmos;
Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade.

Para concorrer à esta vaga é importante que você saiba fazer pratos com criatividade.

Gerente


  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Favo - Restaurante e Café Coqueiros Tempo inteiro

    **Descrição completa da vaga** **Oportunidade de Emprego: Gerente de Restaurante** **Localização**: Coqueiros, Florianópolis - SC **Sobre Nós**: Nosso restaurante é um destino gastronômico de destaque em Florianópolis, oferecendo uma experiência culinária inesquecível. Estamos procurando um Gerente de Restaurante com habilidades excepcionais...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil GrowFit Tempo inteiro

    Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha - Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente - Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores - Organizar e supervisionar turnos - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade - Estimar necessidades...

  • Gerente Restaurante

    Há 3 dias


    Palhoca, Brasil Da Praça Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego: Gerente de Restaurante com Enfoque em Marketing** **Localização**: Florianópolis, SC **Sobre Nós**: Nosso restaurante é um destino gastronômico de destaque em Florianópolis, oferecendo uma experiência culinária inesquecível. Estamos procurando um Gerente de Restaurante com habilidades excepcionais em marketing para se...

  • Gerente Restaurante Lótus

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Lotus Tempo inteiro

    Procuramos alguém para ser responsável pelo gerenciamento geral do nosso restaurante buffet. **Responsabilidades** - Desenvolver estratégias de negócios para aumentar a quantidade de clientes - Garantir altos níveis de satisfação dos clientes por meio de serviço excelente - Administrar totalmente o restaurante e garantir conformidade com políticas...

  • Gerente de Pizzaria

    3 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    4409- GERENTE DE RESTAURANTE Atuará em loja de pequeno porte no segmento de alimentos, realizando as seguintes atividades: - Realizar a gestão integral da loja e de uma pequena equipe; - Controlar o fluxo de compras; - Tratar rotinas administrativas e financeiras relacionadas à todos os fluxos da loja. Necessário experiência na função; Disponibilidade...

  • Gerente Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Arnaud R Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: Procuramos um Gerente de Restaurante M/F para gerir todos os aspectos do nosso negócio. Você fornecerá um cardápio de alta qualidade e motivará nossa equipe a oferecer um excelente atendimento ao cliente. liquido : 2500 reais comissão : 1% do faturamento acima de 90K de faturamento - **Área de atuação**:Restaurantes - **...


  • Palhoca, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    O Moochacho, restaurante de culinária mexicana na Trindade, em Florianópolis (SC), está à procura de um gerente operacional comprometido, que goste de processos e de lidar com pessoas. Experiência em restaurantes e/ou bares e empatia são requisitos para a vaga. O novo gerente operacional terá as seguintes atribuições, mas não somente (há...

  • Gerente de Café/restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Panini Café e Eventos Tempo inteiro

    Procura-se gerente de restaurante com experiência comprovável na área, mínima de dois anos. Preferencialmente morador/a da região central de Florianópolis ou bairros próximos. **Aptidões**: - Ótimo atendimento ao cliente. - Conferencia e organização do salão. - Acompanhar padrões de pratos e bebidas. - Contato com fornecedores, cotações,...

  • Nutricionista Gerente

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Esmeralda Restaurante e Café Tempo inteiro

    O Esmeralda Restaurante e Café está a procura de uma pessoa **comprometida, responsável e organizada.** A Vaga é para Nutricionista/ Gerente de restaurante onde a pessoa irá: - Cuidar dos cardapios, buffet, - Fazer os pedidos, fazer fechamento, - Atender ao cliente na balança, caixa, lançar notas. - Ser prestativa, responsável gostar de trabalhar...

  • Gerente

    1 semana atrás


    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...


  • Palhoca, Brasil Hard Rock Café Florianópolis Tempo inteiro

    **Requisitos**: Formação superior em Administração de Empresas, Processos Gerenciais, Gestão Hoteleira, Gastronomia ou áreas relacionadas. Experiência comprovada como Gerente Geral de Restaurante ou posição similar em operações de médio a grande porte. Conhecimento em gestão operacional de salão, cozinha, eventos, shows e loja de...


  • Palhoca, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: Buscamos profissional com perfil de liderança, pró atividade, senso de dono e visão administrativa. Restaurante localizado no Pio Corrêa, com clientela formada. Funcionamento de quarta à domingo, sendo de quarta a sábado à noite, e nos sábados e domingos para almoço. Salário inicial compatível com a função, e...


  • Palhoca, Brasil Inclusiva RH Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**: Experiência anterior em gerenciamento ou supervisão de restaurantes **FORMAÇÃO**: Ensino medio completo **COMPETÊNCIAS**:experiência com restaurante a quilo **HORÁRIO DE TRABALHO**:Flexibilidade para trabalhar no horário de funcionamento do restaurante. Horário de Shopping 8h as 17h (de seg a seg) 1folga na semana e 1 domingo no...


  • Palhoca, Brasil INCLUSIVA RH Tempo inteiro

    Experiência anterior em gerenciamento ou supervisão de restaurantes Ensino medio completo COMPETÊNCIAS: experiência com restaurante a quilo HORÁRIO DE TRABALHO: Flexibilidade para trabalhar no horário de funcionamento do restaurante. Horário de Shopping 8h as 17h (de seg a seg) 1folga na semana e 1 domingo no mês. LOCAL: Florianólis - Floripa...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Guacamole Tempo inteiro

    Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais) - Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente - Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 - R$4.000,00 por...

  • Gerente de Pizzaria

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil RESTAURANTE E PIZZARIA VIENA Tempo inteiro

    Estamos à procura de pessoas pró-ativas e dinâmicas, acostumadas a lidar com múltiplas tarefas, sempre se atentando aos detalhes. **Requisitos**: Experiência como gerente de restaurante; Organização; Pro atividade; Habilidade em liderar e lidar com pessoas; Boa comunicação; Resolução de problemas; Horário de trabalho: Ter disponibilidade de...


  • Palhoca, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Gerente de Restaurante em São José - SC **Descricao**: Código da Vaga: 4409 Tipo de Contrato: CLT Atuará em loja de pequeno porte no segmento de alimentos, realizando as seguintes atividades: - Realizar a gestão integral da loja e de uma pequena equipe; - Controlar o fluxo de compras; - Tratar rotinas administrativas e financeiras...


  • Palhoca, Brasil Werdum Premium meet Tempo inteiro

    Atendimento no restaurante anexo à Boutique de carnes, werdum Premium meet. Experiência como garçom ou garçonete será um diferencial, turno das 10:30 até 15horas Intervalo 15minutos. Comunicativo(a), agilidades com bandeiras,copos, organização e pedidos. Falar com Imara Dias /Gerente de loja, currículo pelo whatsapp 48 984923646 Tipo de vaga:...

  • Gerente Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil MOV Tempo inteiro

    Nosso cliente trabalha na área de gastronomia, e busca profissional para atuar na gerência de restaurante para trabalhar com equipe, condução assertiva dos processos, custos e despesas, melhorando os resultados, garantindo a qualidade dos produtos e o atendimento excelente ao cliente. **Atividades**: Realizar atendimento ao cliente com excelência e...