Gerente Operacional para Restaurante

Há 1 mês


Palhoca, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

O Moochacho, restaurante de culinária mexicana na Trindade, em Florianópolis (SC), está à procura de um gerente operacional comprometido, que goste de processos e de lidar com pessoas. Experiência em restaurantes e/ou bares e empatia são requisitos para a vaga.

O novo gerente operacional terá as seguintes atribuições, mas não somente (há necessidade dessas experiências no segmento de alimentação):
coordenar a parte operacional da loja, tanto as vendas físicas quanto o delivery

gestão direta dos colaboradores

ser responsável pela integração de novos colaboradores

realizar reuniões periódicas com equipe e demais gestores

preencher relatórios de acompanhamento

assegurar a realização dos check lists operacionais

organizar as escalas de trabalho dos colaboradores e freelancers

realizar demissão e admissão de colaboradores

realizar treinamentos periódicos

garantir o bom funcionamento da casa

Para essa vaga estamos buscando pessoas com as seguintes características:
proativa e com interesse em aprender

humilde, respeitosa e responsável

criativa e com comunicação clara

com inteligência emocional para gerir conflitos

responsável, disciplinada e organizada

com experiência em gestão de restaurantes e/ou bares

Para essa vaga a contratação é CLT o salário oferecido é de 2.500 + 40% de cargo de confiança + auxílio refeição + auxílio transporte

Trabalho de segunda a segunda, folga 1 dia na semana e 1 domingo no mês. Escala principal das 16h à meia-noite.



  • Palhoca, Brasil Mendonça Restaurante LTDA Tempo inteiro

    GERENTE - Balneário Camboriú - SC **Requisitos**: Necessário experiência em restaurante; Mínimo de 1 ano de experiência como gerente de restaurante; Necessário residir em Balneário ou nas proximidades. Salário: A Combinar Benefícios: Vale-Transporte + Alimentação no local **Horário**: Escala 6x1- Horário A Combinar Local**:Balneário...


  • Palhoca, Brasil Mendonça Restaurante LTDA Tempo inteiro

    Requisitos: Profissional na área de gerente de restaurante; Mínimo de dois anos de experiência em gerência de restaurante; Experiência em restaurante com pratos a La Carte; Focado em liderança e controle de custos; Que seja responsável, educado e que esteja disposto a crescer com a empresa; Residir em BALNEÁRIO CAMBORIÚ ou proximidades; Funções...

  • Gerente de Pizzaria

    Há 1 mês


    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...

  • Gerente de Pizzaria

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    O Izakaya Nankin, primeiro boteco japonês de Florianópolis, está a procura de um gerente. Se você tem experiência com gestão de pessoas e operacional, disponibilidade e vontade de crescer e gosta de novidade, essa vaga pode ser sua! **O novo gerente terá as seguintes atribuições, mas não somente**: atendimento ao público e gestão da...

  • Gerente Operacional

    Há 1 mês


    Palhoca, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    O Moochacho, restaurante de culinária mexicana na Trindade, em Florianópolis (SC), está à procura de um gerente operacional comprometido, que goste de processos e de lidar com pessoas. Experiência na função e empatia são requisitos para a vaga. O novo gerente operacional terá as seguintes atribuições, mas não somente: coordenar a parte...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás


    Palhoca, Brasil Arco Consultoria Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Experiência como Gerente de Restaurante. - Habilidades de liderança e comunicação. - Conhecimento do setor de alimentos.Estamos Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.560,83 - R$3.500,00 por mês Tipos de pagamento adicional: - 13º salário **Experiência**: - Gerente (preferencial)

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Lotus Tempo inteiro

    Procuramos alguém para ser responsável pelo gerenciamento geral do nosso restaurante buffet. **Responsabilidades** - Desenvolver estratégias de negócios para aumentar a quantidade de clientes - Garantir altos níveis de satisfação dos clientes por meio de serviço excelente - Administrar totalmente o restaurante e garantir conformidade com políticas...

  • Gerente Geral de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Hard Rock Café Florianópolis Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Gerenciar e organizar as operações diárias do restaurante visando controlar custos e garantir uma experiência de alta qualidade aos clientes; Supervisionar os processos operacionais e administrativos, incluindo salão, cozinha, bar, eventos, shows, loja de souvenir, compras, financeiro, marketing e recursos humanos; Avaliar o...

  • Gerente

    Há 1 mês


    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...


  • Palhoca, Brasil Neo Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Gastronomia **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6x1 das 9h às 17h20 com folgas às quartas **Benefícios**: Vale transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e praia; Oferecer...


  • Palhoca, Brasil GrowFit Tempo inteiro

    As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. Para ser bem-sucedido neste cargo, você precisará ter capacidade de...


  • Palhoca, Brasil Usina do Hamburguer Tempo inteiro

    Oi! Somos uma empresa jovem e em expansão. Atualmente temos duas unidades, uma localizada na Trindade desde 2015 e outra na Av Hercilio Luz desde 2022. Cada loja possui uma supervisora operacional, de modo que essa vaga é para suprir as demandas administrativas/financeiras e esporadicamente, se necessário, auxiliar no operacional. Preferível...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    Na Brasa Costelaria, em Florianópolis (SC), está à procura de um gerente para atuar em sua casa. Experiência em gestão de pessoas e processos gerenciais são pré-requisitos para a vaga. O novo gerente terá as seguintes funções, mas não somente - criar procedimentos internos e controle o CMV - realizar pedido de compras no sistema - realizar check...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil F. Brasil Head Hunters Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Gestão **Escolaridade**: Graduação - Indiferente **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: A combinar com o estabelecimento. Funcionamento por escalas, restaurante abre de segunda a domingo. **Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Atividades**: Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade...


  • Palhoca, Brasil Competenza Consultoria Tempo inteiro

    Nosso cliente é uma empresa do segmento gastronômico, e está contratando Gerente de Restaurante de Fast Food para Balneário Camboriú - SC. **As principais atividades são**: Responsabilizar-se pelos pedidos de mercadorias e recebimento do mesmo; Fazer contagem do estoque semanalmente todas as terças feiras; Realizar depósitos diários e fechamento de...


  • Palhoca, Brasil PRATOMIL Tempo inteiro

    Gerente Responsável para gerenciar a unidade de alimentação (convenio e comercial). Garantindo as etapas de funcionalidade de produção e do cliente buscando o alcance de metas estabelecidas de acordo com os valores e princípios da empresa. Delegar e orientar de forma clara e assertiva a equipe para que as atribuições de trabalho sejam...


  • Palhoca, Brasil Camarão Express BC Shopping Tempo inteiro

    **Controlar toda rotina do restaurante de acordo com a sequência de etapas de trabalho definidas, desde a abertura, atendimento e fechamento das operações, acompanhar os processos, intervir na solução de problemas, seja na cozinha e/ou no atendimento de clientes. Avaliar a qualidade de preparo e montagem de pratos, identificar as necessidades de maior...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Guacamole Ingleses Tempo inteiro

    Vaga para gerente de restaurante com experiência na área. Perfil próativo, dinamico e responsável. Gerir a operação, pessoas e processos garantindo a execução com foco no negócio e no cliente. Requisito: residir no norte da ilha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.953,51 - R$3.500,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados -...


  • Palhoca, Brasil Competenza RH Tempo inteiro

    Responsabilizar-se pelos pedidos de mercadorias e recebimento do mesmo; Fazer contagem do estoque semanalmente todas as terças feiras; Realizar depósitos diários e fechamento de caixa; Garantir a qualidade do alimento e a validade do mesmo conforme padrão e procedimentos; Responsável pelo treinamento de acompanhamento dos funcionários em experiência;...