Gerente de Restaurante

2 semanas atrás


Palhoca, Brasil GrowFit Tempo inteiro

Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores
- Organizar e supervisionar turnos
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais
- Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante
- Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais)
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante

**Requisitos**:

- Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante, Gerente Geral de Restaurante
- Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente
- Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&B), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e ao Maítre
- Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas
- Forte habilidade em gestão financeira
- Bacharelado em Administração de Empresas; gestão hoteleira ou escola de gastronomia é um diferencial

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.255,55 - R$3.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- Bônus
- Bônus de aniversário
- Comissão

**Experiência**:

- Restaurante (obrigatório)



  • Palhoca, Brasil Mendonça Restaurante LTDA Tempo inteiro

    Requisitos: Profissional na área de gerente de restaurante; Mínimo de dois anos de experiência em gerência de restaurante; Experiência em restaurante com pratos a La Carte; Focado em liderança e controle de custos; Que seja responsável, educado e que esteja disposto a crescer com a empresa; Residir em BALNEÁRIO CAMBORIÚ ou proximidades; Funções...

  • Gerente de Restaurante

    Há 17 horas


    Palhoca, Brasil Lotus Tempo inteiro

    Procuramos alguém para ser responsável pelo gerenciamento geral do nosso restaurante buffet. **Responsabilidades** - Desenvolver estratégias de negócios para aumentar a quantidade de clientes - Garantir altos níveis de satisfação dos clientes por meio de serviço excelente - Administrar totalmente o restaurante e garantir conformidade com políticas...

  • Gerente de Pizzaria

    Há 17 horas


    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...


  • Palhoca, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    Na Brasa Costelaria, em Florianópolis (SC), está à procura de um gerente para atuar em sua casa. Experiência em gestão de pessoas e processos gerenciais são pré-requisitos para a vaga. O novo gerente terá as seguintes funções, mas não somente - criar procedimentos internos e controle o CMV - realizar pedido de compras no sistema - realizar check...


  • Palhoca, Brasil F. Brasil Head Hunters Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Gestão **Escolaridade**: Graduação - Indiferente **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: A combinar com o estabelecimento. Funcionamento por escalas, restaurante abre de segunda a domingo. **Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Atividades**: Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade...


  • Palhoca, Brasil PRATOMIL Tempo inteiro

    Gerente Responsável para gerenciar a unidade de alimentação (convenio e comercial). Garantindo as etapas de funcionalidade de produção e do cliente buscando o alcance de metas estabelecidas de acordo com os valores e princípios da empresa. Delegar e orientar de forma clara e assertiva a equipe para que as atribuições de trabalho sejam...

  • Gerente de Restaurante

    Há 17 horas


    Palhoca, Brasil Guacamole Ingleses Tempo inteiro

    Vaga para gerente de restaurante com experiência na área. Perfil próativo, dinamico e responsável. Gerir a operação, pessoas e processos garantindo a execução com foco no negócio e no cliente. Requisito: residir no norte da ilha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.953,51 - R$3.500,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados -...


  • Palhoca, Brasil Hard Rock Café Florianópolis Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Gerenciar e organizar as operações diárias do restaurante visando controlar custos e garantir uma experiência de alta qualidade aos clientes; Supervisionar os processos operacionais e administrativos, incluindo salão, cozinha, bar, eventos, shows, loja de souvenir, compras, financeiro, marketing e recursos humanos; Avaliar o...


  • Palhoca, Brasil Competenza Consultoria Tempo inteiro

    Nosso cliente é uma empresa do segmento gastronômico, e está contratando Gerente de Restaurante de Fast Food para Balneário Camboriú - SC. **As principais atividades são**: Responsabilizar-se pelos pedidos de mercadorias e recebimento do mesmo; Fazer contagem do estoque semanalmente todas as terças feiras; Realizar depósitos diários e fechamento de...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás


    Palhoca, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    **Nível**: Coordenador **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6x1 - 44h semanais - OPERAÇÃO DIA/NOITEVai receber GRATIFICAÇÃO DE FUNÇÃO DE LIDERANÇA para atuar na operação ALMOÇO e JANTA (disponibilidade para o pico de atendimento das 12h às 14h e 19h às 23h) **Benefícios**:...


  • Palhoca, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Atividades: - Atuar diretamente em restaurante, sendo responsável por rotinas administrativas, financeiras e de compras e compartilhando responsabilidades de gestão do negócio com o gerente do restaurante. Atribuições objetivas: - Rotinas locais de DP, documentações de equipe, encaminhamento de contratações e desligamentos, controle de ponto,...

  • Gerente

    Há 17 horas


    Palhoca, Brasil Panini Café Tempo inteiro

    Procuramos Gerente de Bar e Restaurante para organizar as operações diárias e motivar nossa equipe para fornecer excelente atendimento ao cliente. Você ajudará a aumentar a rentabilidade, impulsionar o envolvimento do cliente e tornar o nosso café um local favorito! Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.000,00 por...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás


    Palhoca, Brasil B.Partner Consultoria Tempo inteiro

    **Nosso cliente é um Pub na Praia dos Amores, Balneário Camboriú/SC.** **O que precisamos nesse gestor?** Buscamos profissional que consiga gerenciar a equipe, os processos, os custos e despesas, melhorando os resultados, garantindo a qualidade dos produtos e o atendimento excelente. Além disso, esse profissional precisa manter uma excelente...


  • Palhoca, Brasil Competenza RH Tempo inteiro

    Responsabilizar-se pelos pedidos de mercadorias e recebimento do mesmo; Fazer contagem do estoque semanalmente todas as terças feiras; Realizar depósitos diários e fechamento de caixa; Garantir a qualidade do alimento e a validade do mesmo conforme padrão e procedimentos; Responsável pelo treinamento de acompanhamento dos funcionários em experiência;...

  • Gerente

    Há 2 dias


    Palhoca, Brasil Mendonça Matriz Tempo inteiro

    **Requisitos**: Experiência com gerencia em restaurantes de alto padrão; Residir em Balneário ou Navegantes; Boa gestão de equipes; Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Experiência**: - Gerente (obrigatório) Local do trabalho: Presencial

  • Gerente de Restaurante

    Há 17 horas


    Palhoca, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Florianópolis A proposta salarial é de R$3.000,00 + Bonificação - CLT e a empresa também oferece os benefícios de Vale Transporte ou Auxílio Combustível + Vale Alimentação ou Refeição no local. Onde você vai trabalhar? Em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de Florianópolis. Que...


  • Palhoca, Brasil Catarino Hamburgueria Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência como gerente de restaurante; Organização; Pro atividade; Habilidade em liderar e lidar com pessoas; Boa comunicação e oratória; Boa gestão de metas e motivação de equipe. Resolução de problemas; Foco em atingir metas; Liderança e habilidades interpessoais; Tipo de vaga: Tempo integral **Benefícios**: -...

  • Gerente Bar/restaurante

    1 semana atrás


    Palhoca, Brasil MOV Tempo inteiro

    Nosso cliente trabalha na área de gastronomia, e busca profissional para atuar na gerência do restaurante para trabalhar com equipe, os processos, custos e despesas, melhorando os resultados, garantindo a qualidade dos produtos e o atendimento excelente ao cliente. **Atividades**: Realizar atendimento ao cliente com excelência e prioridade nas mais...

  • Gerente Geral

    Há 3 dias


    Palhoca, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    A Estimada Beira Mar está à procura de um gerente geral para cuidar da parte administrativa e operacional de sua operação na Avenida Beira Mar, em Florianópolis (SC). Experiência com gestão administrativa e de pessoas são pré-requisitos para a vaga. **O novo gerente geral terá as seguintes atribuições**: controle do CMV controle de...


  • Palhoca, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    Prestar atendimento aos clientes, anotar e registrar pedidos, recebimento de pagamentos e visar a satisfação do cliente. Preparo dos pedidos, operar chapas e fritadeiras, realizar a limpeza e higienização dos equipamentos e ambiente, de acordo com orientações recebidas e manuais de operação, dentro dos padrões de qualidade pré...