Nutricionista de Planejamento

3 semanas atrás


Duque de Caxias, Brasil Staff Force Tempo inteiro

**Descrição**:
**Descrição Sumária**

Responsável por assegurar o planejamento e abastecimento da unidade, conforme os requisitos pré-definidos; gerenciar os processos de qualidade, segurança e resultados do

estoque; garantir o uso racional e assertivo dos insumos e dar suporte quanto ao controle de custos.

**Principais Responsabilidades**
- Realizar o planejamento da unidade e assegurar o abastecimento da mesma com insumos alimentares e não alimentares, auxiliando, quando necessário, nas atividades de compras dos gêneros da unidade;
- Elaborar os cardápios da unidade, de acordo com as especificações do contrato, com as leis da alimentação (qualidade, quantidade, harmonia e adequação), com os custos pré-definidos e com as necessidades nutricionais dos clientes, respeitando os hábitos alimentares regionais, culturais e étnicos;
- Elaborar e implantar as fichas técnicas das preparações, mantendo-as atualizadas e acompanhar a adequada dispensação dos gêneros, conforme previsto nas mesmas;
- Elaborar as informações nutricionais do cardápio e/ou preparações, contendo valor energético, principais macro e micronutrientes e aditivos que possam causar alergia ou intolerância alimentar;
- Supervisionar e assegurar a conformidade das atividades de recebimento, armazenamento e dispensação dos gêneros da unidade;
- Acompanhar o preenchimento das planilhas de controle, check lists e demais documentos referentes às atividades do estoque;
- Gerenciar os indicadores referentes ao estoque, desenvolver estratégias e planos de ação para otimizar os resultados e promover melhorias contínuas, visando a excelência dos processos;
- Acompanhar, junto às demais Nutricionistas e Técnicos de Nutrição da unidade, a utilização racional e assertiva dos insumos, a fim de evitar perdas, desperdícios e custos desnecessários;
- Participar e auxiliar na realização das visitas periódicas aos fornecedores, avaliando o local e registrando os dados;
- Acompanhar, desenvolver e auxiliar na capacitação contínua do time do estoque, visando a qualidade e segurança dos processos e a excelência dos resultados;
- Contribuir para a elaboração e para a revisão dos documentos da unidade;
- Elaborar relatórios técnicos de não conformidades e respectivas ações corretivas, impeditivas da boa prática profissional e que coloquem em risco a saúde humana, encaminhando-os ao superior hierárquico e às autoridades competentes, quando couber.

**Requisitos**:
**Formação**:
Obrigatória:

- Superior completo em Nutrição, com registro no CRN ativo

Diferencial:

- Pós-graduação/ especialização em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição, Gestão de Negócios ou áreas correlatas

**Experiência**:
Obrigatórias:

- 2 anos de experiência em unidade de alimentação e nutrição
- Utilização de softwares de gestão de UAN como o Teknisa

Diferenciais:

- Atuação em planejamento
- Atuação em UAN hospitalar

**Cursos, conhecimentos e idiomas**:

- Pacote office completo
- Conhecimento técnico nas áreas de qualidade, legislações vigentes em cozinhas/hospitalares, assistência ao paciente e em acreditações/ certificações de qualidade na área hospitalar será um diferencial

**Benefícios**:
Assistência médica, Assistência odontológica, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte


  • Nutricionista

    Há 5 dias


    Duque de Caxias, Brasil #VemserAssai em Duque de CaxiasRJ - O atacadista com mais de 48 anos de tradição! Tempo inteiro

    **#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!** Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente -...


  • Rio De Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    **Atividades diárias**: Realizar o planejamento da unidade e assegurar o abastecimento da mesma com insumos alimentares e não alimentares, auxiliando, quando necessário, nas atividades de compras dos gêneros da unidade; Elaborar os cardápios da unidade, de acordo com as especificações do contrato, com as leis da alimentação (qualidade, quantidade,...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    Cabo de Santo Agostinho, Brasil FGH Tempo inteiro

    Definir, planejar e organizar as atividades de assistência nutricional: Elaborar o diagnóstico nutricional; elaborar a prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional. Evoluir os pacientes; orientar e supervisionar a distribuição e administração das dietas; interagir com a EMTN; Implantar e supervisionar o controle...

  • Nutricionista

    Há 1 mês


    Rio De Janeiro, Brasil #VemserAssai em Niterói-PonteRJ - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! Tempo inteiro

    **#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!** Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente -...


  • Rio de Janeiro, Brasil Grupo Burguês Tempo inteiro

    O Grupo Burguês está em busca de um profissional qualificado para ocupar a posição de Nutricionista. Se você é uma pessoa apaixonada por proporcionar a melhor experiência ao cliente, então esta é a oportunidade perfeita para você! Nutricionista Alimentar Atribuições/Responsabilidades - Conhecimento das normas de qualidade, tais como ISO 9001, ISO...

  • Auxiliar Administrativo

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil SPDMPAIS RIO DE JANEIRO Tempo inteiro

    Auxiliar a supervisão de planejamento com os problemas relacionados à utilização e resultados do prontuário eletrônico. Dar apoio administrativo ao setor de planejamento. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar a supervisão de planejamento com questões relacionados ao prontuário eletrônico; - Controlar os chamados abertos junto ao suporte...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Natural da Terra Tempo inteiro

    Nutricionista Aqui você trabalha ao lado de pessoas inquietas, inovadoras e focadas na experiência de compra do cliente. Qual será a sua missão? Assegurar a oferta de alimentos seguros para o consumo e comercialização (clientes internos e externos), acompanhar e treinar as áreas de manipulação. Quais são as principais responsabilidades - Acompanhar...

  • Nutricionista Clínico

    2 semanas atrás


    Sao Jose de Rio Preto, Brasil Hospital Beneficência Portuguesa de São José do Rio Preto Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Nutricionista Clínico para se juntar à nossa equipe multidisciplinar de saúde no renomado Hospital Beneficência Portuguesa. O candidato ideal será responsável por fornecer avaliação e intervenção nutricional individualizada a pacientes internados e ambulatoriais, com o objetivo de promover a recuperação e a manutenção da...


  • Rio de Janeiro, Brasil Grupo Burguês Tempo inteiro

    O Grupo Burguês está em busca de um profissional qualificado para ocupar a posição de Nutricionista. Se você é uma pessoa apaixonada por proporcionar a melhor experiência ao cliente, então esta é a oportunidade perfeita para você!Nutricionista Alimentar Atribuições/Responsabilidades•Conhecimento das normas de qualidade, tais como ISO 9001, ISO...

  • Nutricionista Produção

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino superior completo em Nutrição; - Desejável experiência como Nutricionista de Planejamento - CRN **Atividades**: - Assegurar que os procedimentos técnicos de higiene e os padrões de qualidade sejam cumpridos, supervisionando diariamente e realizando treinamentos teóricos, a fim de promover alimentação...

  • Cozinheiro(a)

    Há 5 dias


    Duque de Caxias, Brasil #VemserAssai em Duque de CaxiasRJ - O atacadista com mais de 48 anos de tradição! Tempo inteiro

    **#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!** Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente -...


  • Duque de Caxias, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    Exercer atividades assistênciais de Técnico Enfermagem prestando cuidados integrais ao paciente de acordo com o plano assistêncial estabelecido, atuando na unidade de trabalho, de modo a suprir as necessidades do paciente segundo planejamento feito pelo Enfermeiro, registrando e checando todos os cuidados prestados em conformidade com as normas e...


  • Duque de Caxias, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Empresa no segmento de produtos naturais seleciona estudantes de MARKETING, 2º ou 3º período, ou PUBLICIDADE E PROPAGANDA, 3° ao 6° período, para estágio. Atividades: - Apoio no planejamento de Marketing; - Colaborar no cronograma das ações de Marketing; - Auxílio nas mídias sociais. **Horário**: 9h às 16h (com 1h de intervalo) Oferece bolsa...


  • Estado de São Paulo, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação Superior completa em Nutrição; - Especialização em Nutrição Clínica; - Registro em conselho (CRN) ativo; - Experiência em Nutrição Clínica e Administração em Nutrição; **Atividades**: - Elaboração de cardápios; - Supervisionar o fluxo de produção; - Avaliar e selecionar insumos de...


  • Duque de Caxias, Brasil Outlet Premium Rio de Janeiro Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições** Apoiar ações de manutenção corretiva e preventiva com base no planejamento e orientação do seu gestor direto; Limpar o local de trabalho e garantir a proteção dos equipamentos e ferramentas utilizadas; Cumprir as normas e procedimentos de segurança no trabalho e usar equipamentos de proteção individual (EPI)....

  • nutricionista h

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cejam Tempo inteiro

    Para atuar nos serviços de saúde e compor o quadro de profissionais para atender à linha Materno Infantil, no modelo assistencial Iniciativa Hospital Amigo da Criança/Organização Nacional de Acreditação, abrangendo aos programas, políticas de saúde aplicado na região da Zona Norte do Rio de Janeiro – Cegonha Carioca. Este processo seletivo...


  • Duque de Caxias, Brasil Silimed Indústria de Implantes LTDA Tempo inteiro

    Presente no mercado desde 1978, fundada no Rio de Janeiro a Silimed está presente em diversos países, e com filiais distribuídas na Colômbia, México, Argentina, São Paulo e Bahia. Com sede no bairro de Ipanema, e duas unidades fábris em Vigário Geral e na Rodovia Washington Luiz. A Silimed tem o compromisso de ampliar seus negócios através do uso...

  • Chefe de Depósito

    Há 5 dias


    Duque de Caxias, Brasil #VemserAssai em Duque de CaxiasRJ - O atacadista com mais de 48 anos de tradição! Tempo inteiro

    **#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!** Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente -...


  • Rio De Janeiro, Brasil Facilitoy Locação de brinquedos Tempo inteiro

    A Facilitoy é uma franquia de aluguel de brinquedos e acessórios infantis, é uma empresa em expansão com franquias espalhadas por todo o Brasil. Estamos em busca de uma Estágiaria em Planejamento Estratégico. Pré requisitos: Estar cursando faculdade de marketing digital ou Administração Experiência em Marketing Digital Experiência em rotinas...


  • Duque de Caxias, Brasil #VemserAssai em Duque de CaxiasRJ - O atacadista com mais de 48 anos de tradição! Tempo inteiro

    **#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!** Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente -...