Sub Chef

3 semanas atrás


Curitiba, Brasil Nôma Tempo inteiro

**Sub Chef**

Como Sub Chef você será responsável pela supervisão da brigada de atendimento, garantindo um ambiente agradável e acolhedor que disponibilize um atendimento impecável para nossos clientes

Gostou do desafio? Saiba um pouco mais do dia a dia do nosso chefe de fila:
**Suas responsabilidades vão ser**:

- Elaborar fichas técnicas de receitas;
- Pesquisar novas técnicas, tecnologias e produtos para a cozinha;
- Controlar a preparação de alimentos e a marcha de saída;
- Realizar a finalização de pratos;
- Avaliar a capacidade de produção de funcionários e estrutura da cozinha;
- Supervisionar a brigada de cozinha, distribuindo tarefas e orientando a execução do serviço;
- Definir a escala de atividades e folga da equipe da cozinha;
- Avaliar desempenho da equipe e detectar necessidades de capacitação;
- Elaborar lista de matéria prima e requisitar compras de insumos, equipamentos e utensílios.

**Nós esperamos que você**:

- Goste de liderar;
- Seja uma pessoa ágil e organizada;
- Tenha uma visão crítica e bastante detalhista;
- Tenha um perfil íntegro e ético;
- Seja promotor do trabalho em equipe;
- Seja um comunicador por paixão.
- Tem pelo menos 5 anos de experiência com gastronomia;
- Possui experiência com liderança de equipes;
- Está formado ou cursando os últimos períodos do curso de Gastronomia;

**Consideramos como um diferencial se você**:

- Possui cursos de qualificação na área;
**O que nós oferecemos para essa vaga**:

- Contratação CLT;
- Salário a combinar
- Premiação mensal
- Plano de saúde por coparticipação (a partir do 3° mês).
- Vale Transporte ou Auxílio Combustível
- Refeições oferecidas no local
- Vale mercado no valor de 84,00
- Convênio com Nissei.
- Convênio com SINDHOTÉIS;
- Convênio com estacionamentos próximos ao restaurante.

O Restaurante fica localizado no Centro de Curitiba PR É necessário que você tenha disponibilidade para atuação de HORA a HORA, com 1 folga por semana e 1 domingo ao mês.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário
- Turno Noturno

Pergunta(s) de seleção:

- Você possui veículo próprio?

Local do trabalho: Presencial



  • Curitiba, Brasil Restaurante Baraquias Tempo inteiro

    Responsável por cozinha com equipe de mais ou menos 10 pessoas, culinária árabe. Perfil de liderança, experiência mínima de 3 anos como chefe ou sub chefe. Disponibilidade de horário, salário negociável. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de...


  • Curitiba, Paraná, Brasil Restaurante Baraquias Tempo inteiro

    Responsável por cozinha com equipe de mais ou menos 10 pessoas, culinária árabe.Perfil de liderança, experiência mínima de 3 anos como chefe ou sub chefe.Disponibilidade de horário, salário negociável.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 12...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Curitiba, Brasil BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Sub Chefe de Cozinha, para compor o time da Bourbon BCWBHS, localizado na cidade de Curitiba Paraná. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. **Atividades**: Como Sub chefe de Cozinha, você será responsável por apoiar o...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes Tempo inteiro

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Sub Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Curitiba. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades excepcionais na preparação de alimentos e está pronto para um desafio emocionante, então essa é uma oportunidade que você não pode...

  • Sub Chef

    3 semanas atrás


    Curitiba, Brasil FAZENDA CHURRASCADA CURITIBA Tempo inteiro

    Fazenda Churrascada Curitiba - Sub Chefe com experiência em Parrilla Venha fazer parte da nossa equipe!!_ - _DISPONIBILIDADE PARA O HORÁRIO_ - _Salário de R$ 3106,00 + Composição de taxa de atendimento_ - _Escala 6x1_ Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$3.106,60 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de...

  • Sub Chef

    3 semanas atrás


    Curitiba, Brasil FAZENDA CHURRASCADA CURITIBA Tempo inteiro

    Fazenda Churrascada Curitiba - Sub Chef com experiência em Parrilla Venha fazer parte da nossa equipe!! - DISPONIBILIDADE PARA O HORÁRIO_ - _Salário de R$ 3106,00 + Composição de 10%_ - _Escala 6x1_ Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$3.106,60 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias...

  • Sub Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Club Athletico Paranaense Tempo inteiro

    O **Club Athletico Paranaense** está buscando Sub Chef de Cozinha para atuar na **Ligga Arena**. **Responsabilidades e atribuições** - Capacidade de delegar; - Auxiliar o Chef na elaboração do cardápio visando a melhor harmonização dos diversos pratos oferecidos no menu; - Fazer cumprir a linha de produção incluindo a quantidade que deverá ser...

  • Sub Chef

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil LAMAC ASSESSORIA EM RECRUTAMENTO Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro da **cozinha.** **Auxilio e trabalho em parceria com o chefe de Cozinha** Conhecimento técnico com equipamentos. Restaurante no Centro Cívico em Curitiba - escala 6x1 - uma folga por semana + 1 domingo no mês. horário de trabalho : das 16h às 00:20 Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.500,00 por...

  • Sub Chef

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Lamac Assessoria Em Recrutamento Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro da **cozinha.****Auxilio e trabalho em parceria com o chefe de Cozinha**Conhecimento técnico com equipamentos.Restaurante no Centro Cívico em Curitiba- escala 6x1 - uma folga por semana + 1 domingo no mês.horário de trabalho : das 16h às 00:20Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$3.500,00 por mês**Benefícios**:-...

  • Sub Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil WORKS GESTÃO E TREINAMENTO DE PESSOAS LTDA Tempo inteiro

    Atribuições: - Será responsável por ajudar o Chef de Cozinha no gerenciamento da equipe; - Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante; - Será encarregado de supervisionar as operações diárias da cozinha, assegurando a eficiência e a consistência na entrega dos prato; - Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir...

  • Sub Chefe Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Sub Chef De Cozinha

    Há 7 dias


    Curitiba, Brasil Mattos E Rebello Ltda Me Tempo inteiro

    PRÉ-REQUISITOS: TER EXPERIÊNCIA MÍNIMA DE 3 ANOS NA ÁREA E TER MEIOS DE LOCOMOÇÃOTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: a partir de R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Noturno- Turno de 8 horasPagamento adicional:- Adicional de férias- Adicional...

  • Sub Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil PRUDENTE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Experiência comprovada na função de coordenação (mínimo de 03 anos) Experiência comprovada como cozinheiro (mínimo de 05 anos) Diploma em Gastronomia ou de curso relacionado Credenciais em treinamento de saúde e segurança Coordenação das boas práticas de higiene e segurança Coordenação da equipe de cozinha, gerenciar as tarefas e...

  • Gerente De Cozinha

    3 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Grupo Kharina Tempo inteiro

    Responsável por gestão de pessoas;- Elaboração de escala de trabalho dos colaboradores;- Foco no subgerente, em razão de cumprimento de atividades;- Verificar se os funcionários estão respeitando escala, horários,- Elaboração do plano de chão (posicionamento das praças) estratégias dos times envia ao sub;- Responsável pela elaboração de metas...

  • Cozinheiro(a)

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Club Athletico Paranaense Tempo inteiro

    O Club Athletico Paranaense está buscando um **Cozinheiro(a) **para atuar no Restaurante do nosso **Centro Técnico Administrativo** **Responsabilidades e atribuições** - Conduzir atividades na cozinha do restaurante; - Administrar a higienização de equipamentos e utensílios; - Auxilia na preparação do cardápio visando a melhor harmonização dos...


  • Curitiba, Brasil Club Athletico Paranaense Tempo inteiro

    O Club Athletico Paranaense está buscando um **Cozinheiro(a) **para atuar no Restaurante do nosso **Centro Técnico Administrativo no **Sítio Cercado **Responsabilidades e atribuições** - Conduzir atividades na cozinha do restaurante; - Administrar a higienização de equipamentos e utensílios; - Auxilia na preparação do cardápio visando a melhor...

  • Cozinheiro(A)

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Club Athletico Paranaense Tempo inteiro

    O Club Athletico Paranaense está buscando um **Cozinheiro(a) **para atuar no Restaurante do nosso **Centro Técnico Administrativo****Responsabilidades e atribuições**- Conduzir atividades na cozinha do restaurante;- Administrar a higienização de equipamentos e utensílios;- Auxilia na preparação do cardápio visando a melhor harmonização dos...