Chefe de Partida

2 meses atrás

Ilha do Governador, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

**Chefe de Partida - Refeições Industriais - Pretensão Salarial - Galeão**

Consultoria de Recursos Humanos seleciona para empresa de refeições industriais para companhias aéreas

**Cargo**: Chefe de Partida

**Regime de Contratação**: CLT - Efetivo

**Número de Vagas**: 1

**Descrição do Cargo / Responsabilidades**:
Trabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de produção para gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e monitorar pedidos em suprimentos;
Garantir/manter a qualidade e consistência das refeições seguindo receitas designadas.
Fornecer orientação aos funcionários juniores da cozinha, incluindo, entre outros, cozimento em linha padrão, preparação de alimentos e preparo/montagem de pratos.
Supervisionar e organizar o estoque e os ingredientes da cozinha de forma a garantir o melhor aproveitamento e prevenir desperdícios;
Garantir que o sistema de rotação de alimentos do tipo FIFO (primeiro a entrar, primeiro a sair) e verifique se todos os produtos alimentícios estão devidamente datados e organizados para garantia de qualidade e segurança dos alimentos;
Manter os postos de trabalho da cozinha abastecidos, especialmente antes e durante o horário de funcionamento;
Capacitar novos funcionários de cozinha para os padrões da unidade e da empresa.
Gerenciar pedidos de alimentos e produtos mantendo registros detalhados e minimizar o desperdício, além de trabalhar com sistemas existentes para melhorar a redução de desperdício e gerenciar preocupações orçamentárias;
Garantir que toda a preparação e apresentação dos alimentos cumpra os padrões de qualidade do cliente e de segurança dos alimentos;
Trabalhar em equipe como responsável de cozinha para manter a organização, a capacidade da equipe e as oportunidades de treinamento e desenvolvimento do time.
Auxiliar o Chef Executivo de Menus na criação e apresentação dos menus aos clientes.
Garantir que a equipe mantenha os padrões exigidos de higiene alimentar e siga as regras
Siga as medidas de segurança da Unidade em vigor.

**Formação e experiências desejáveis**:
Ensino Superior completo em gastronomia ou cursos relacionados
Experiência em produção de alimentos
Experiência na gestão de produção de alimentos
Conhecer metodologia de produtividade, melhoria contínua e gestão de processos será um diferencial.
Conhecimentos básicos de higiene, manipulação de alimentos, qualidade e segurança.

**Forma de Trabalho**: Presencial

**Bairro**: Galeão

**Cidade**: Rio de Janeiro

**Benefícios**:

- Benefícios à combinar

**Horário de Expediente**: Horário comercial, podendo vir trabalhar aos finais de semana por escala.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$5.000,00 por mês

**Experiência**:

- gestão de produção de alimentos (obrigatório)

  • Chefe de Cozinha Industrial

    6 meses atrás

    Ilha do Governador, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Chefe de Cozinha Industrial - Refeições Industriais - Pretensão Salarial - Galeão** Empresa no ramo de refeições industriais para companhias aéreas **Cargo**: Chefe de Cozinha Industrial **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Trabalhar ao lado do Chef executivo e...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Ilha do Governador, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Auxiliar de Cozinha (Temporário) - Refeições Industriais - R$ 1.552,52 - Ilha do Governador - 10 vagas** **VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.** Consultoria de Recursos Humanos contrata para empresa no ramo de refeições industriais para companhias aéreas **Cargo**: Auxiliar de...

  • Líder de Cozinha

    2 meses atrás

    Ilha do Governador, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Líder de Cozinha - Refeições Industriais - Pretensão Salarial - Galeão** Consultoria de Recursos Humanos seleciona para empresa no ramo de refeições industriais para companhias aéreas **Cargo**: Líder de Cozinha **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Controla e dirige o...

  • Confeiteiro

    2 meses atrás

    Ilha do Governador, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Confeiteiro (Temporário) - Refeições Industriais - R$ 2.212,83 - Galeão - 2 vagas** **VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.** Consultoria de Recursos Humanos contrata para empresa no ramo de refeições industriais para companhias aéreas **Cargo**: Confeiteiro **Regime de Contratação**: CLT...

  • Subchefe

    2 meses atrás

    Ilha do Governador, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Subchefe - Refeições Industriais - Pretensão Salarial - Galeão** Consultoria de Recursos Humanos seleciona para empresa de refeições industriais para companhias aéreas **Cargo**: Subchefe **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Garantir a eficiência da produção através...

  • Gerente de Produção

    1 semana atrás

    Ilha do Governador, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Gerente de Produção Júnior - Consultoria - até R$ 10.000,00 - Ilha do Governador** Consultoria de Recursos Humanos **Cargo**: Gerente de Produção Júnior **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Garantir a correta aplicação dos procedimentos de Segurança Alimentar (ISO...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    são bernardo do campo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Agência de Empregos Temporários admite Chefe de Cozinha em São Bernardo do Campo (Centro). Irá orientar a equipe de cozinheiros e, também, auxiliar na preparação de refeições. Tarefas pertinentes a rotinas de Chefe de Cozinha. Para atuação na cidade de São Bernardo do Campo / SP.

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Agência de Empregos Temporários admite Chefe de Cozinha em São Bernardo do Campo (Centro). Irá orientar a equipe de cozinheiros e, também, auxiliar na preparação de refeições. Tarefas pertinentes a rotinas de Chefe de Cozinha. Para atuação na cidade de São Bernardo do Campo / SP.

  • Chefe de Finanças

    2 semanas atrás

    juazeiro do norte, Brasil Empresa de tecnologia Tempo inteiro

    Empresa de tecnologia admite Chefe de Finanças em Juazeiro do Norte. Supervisionar o planejamento financeiro e estratégico. Gerenciar as operações do dia a dia de contabilidade, pagamentos e jurídico.

  • Chefe de Finanças

    2 semanas atrás

    Juazeiro do Norte, Brasil Empresa de tecnologia Tempo inteiro

    Empresa de tecnologia admite Chefe de Finanças em Juazeiro do Norte. Supervisionar o planejamento financeiro e estratégico. Gerenciar as operações do dia a dia de contabilidade, pagamentos e jurídico.

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Agência de Empregos Temporários admite Chefe de Cozinha em São Bernardo do Campo Centro para atuar em Tempo integral, Segunda a Sexta-feira. Das 06:00 às 16:48.. Irá orientar a equipe de cozinheiros e, também, auxiliar na preparação de refeições. Tarefas pertinentes a rotinas de Chefe de Cozinha. Para atuação na cidade de São Bernardo do Campo...

  • Cozinheiro Chefe

    2 semanas atrás

    são gonçalo do amarante, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiro

    Empresa de serviço de alimentação e bebida admite Cozinheiro Chefe em São Gonçalo do Amarante (Pecém). Planejar e elaborar o cardápio de acordo com as necessidades e preferências dos clientes. Supervisionar a preparação e o cozimento dos alimentos para garantir a qualidade e a segurança alimentar.

  • Cozinheiro Chefe

    2 semanas atrás

    São Gonçalo do Amarante, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiro

    Empresa de serviço de alimentação e bebida admite Cozinheiro Chefe em São Gonçalo do Amarante (Pecém). Planejar e elaborar o cardápio de acordo com as necessidades e preferências dos clientes. Supervisionar a preparação e o cozimento dos alimentos para garantir a qualidade e a segurança alimentar.

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de cozinha para restaurante. **Responsabilidades**: - Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; - Preparar os ingredientes para usar no processo culinário; - Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas; - Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar; - Garantir ótima...

  • Chefe de Cozinha Superior

    2 semanas atrás

    São Gonçalo do Amarante, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um Chefe de Cozinha Superior para uma empresa de serviço de alimentação e bebida em São Gonçalo do Amarante (Pecém).Principais ResponsabilidadesPlanejar e elaborar o cardápio com base nas necessidades e preferências dos clientes.Supervisionar a preparação e o cozimento dos alimentos para garantir a...

  • Chefe de Segurança

    Há 4 dias

    São Caetano do Sul, São Paulo, Brasil Empresa de serviço de guarda e segurança Tempo inteiro

    Empresa de Serviços de Guarda e Segurança em São Caetano do SulNossa empresa está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Segurança em nossa sede localizada em São Caetano do Sul.Resumo da VagaO Chefe de Segurança é responsável por garantir a segurança e integridade das instalações da empresa, bem como dos...

  • Chef de Culinária

    3 semanas atrás

    Santa Cruz do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Serviço De Catering Tempo inteiro

    Serviço de Catering procura um profissional qualificado para o cargo de Chef de Culinária em Santa Cruz do Sul.Responsabilidades:Planejar e preparar menus em acordo com as preferências do cliente e o tipo de evento;Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as normas de segurança alimentar e higiene;Supervisionar a equipe de cozinha e garantir que todos...

  • Chefe de Culinária Sênior em Pecém

    1 semana atrás

    São Gonçalo do Amarante, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiro

    Empresa de serviço de alimentação e bebida procura um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Culinária em São Gonçalo do Amarante (Pecém).Sobre a EmpresaNossa empresa é uma líder no setor de serviços de alimentação e bebida, comprometida em oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis para nossos clientes.O CargoO Chefe de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Agência de Empregos Temporários admite Chefe de Cozinha em São Bernardo do Campo Centro para atuar em Tempo integral, Segunda a Sexta-feira.. Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios....

  • Chefe de Cozinha Executivo

    Há 4 dias

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de cozinha para restaurante em Foz do Iguaçu.Descrição da Vaga:O cargo de Chefe de Cozinha é uma posição fundamental na equipe de restauro, responsável por garantir a qualidade e a apresentação dos pratos. O candidato ideal deve ter experiência em gestão de cozinha, conhecimento das técnicas culinárias mais avançadas e habilidades...