Açougueiro

3 meses atrás

Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

**Descrição**:
**Descrição Sumária do Cargo**

Abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. preparam carcaças de animais (aves, bovinos,

caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças

para análises laboratoriais. tratam vísceras limpando e escaldando. preparam carnes para comercialização desossando,

identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando,

prensando e adicionando conservantes. acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de

máquinas de embalagem a vácuo. trabalham em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade,

segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

**Descrição Detalhada das Funções**
- Ao longo do dia, abastece os balcões de vendas e o setor de carnes especiais, verificando quanto à sua arrumação, disposição

dos produtos, higiene e prazo de validade, garantindo o cumprimento das normas internas e das boas práticas de trabalho

objetivando que não falte produto para o perfeito atendimento dos clientes.
- Acompanha o recebimento e conferência de carnes entregues pelos fornecedores bem como seu armazenamento nas câmaras

frias, observando e zelando quanto à qualidade, prazos de validade do produto e adequação ao pedido. Em caso de não

conformidade informa ao encarregado, recusa o recebimento devolvendo o produto ao fornecedor.
- Verifica os estoques nas áreas de vendas e nas câmaras frias e passa informações para o encarregado do açougue ou, na

falta desse, ao setor de compras sobre a necessidade de produto, evitando o desabastecimento.
- Verifica a qualidade das carnes antes de processar para ver se tem produto impróprio, em estando tudo de acordo, executa a

produção de produtos em cortes embalados, pesados e etiquetados adequadamente, buscando a constante melhoria no

processo, redução de desperdícios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos.
- Quando da existência de produto impróprio para o consumo, separa, pesa, gera etiqueta e lança na ficha própria e o produto é

conduzido à área apropriada para retirada pela empresa responsável.
- Quando de produtos embalados por terceiros, verifica a validade, pesa etiqueta e disponibiliza nos balcões apropriados para

exposição e venda aos clientes.
- Executa o atendimento aos clientes no balcão do açougue e nas demais áreas de venda do setor, compreendendo desde a

disposição dos produtos para sua melhor visualização e agilidade nas tarefas, de cortes, moagem e limpeza das peças até a

pesagem, precificação e embalagem do pedido, atentando para a excelência no atendimento.
- Cuida da sua segurança e dos demais colegas do setor utilizando os EPIs adequadamente e mantendo os equipamentos em

bom estado de conservação e limpeza, solicitando ao superior sua manutenção quando necessário.
- Executa um bom atendimento aos clientes, atentando para o corte das carnes, a moagem e tudo mais que o cliente precise

para um bom atendimento.
- Procede à limpeza e higienização das áreas de trabalho, bancadas, balcões, freezer, câmaras frias e de congelamento e demais

locais onde os produtos são manipulados e expostos, utilizando os produtos prescritos conforme a periodicidade determinada.
- Retira produto da câmera de congelados para processamento e produção das embalagens para venda e abastecimento dos

locais de atendimento aos clientes.
- Desossa carnes (Suínos, bovinos);
- Arrumação da câmara fria;
- Verifica a existência de produtos a vencer, retirando da área de venda e dando o destino adequado a cada um deles.
- Verifica os balcões periodicamente, atentando quanto ao preço dos produtos se está correto, o perfeito abastecimento e

arrumação, a integridade das embalagens e tudo o mais para um bom serviço e a perfeita conservação e higiene dos produtos,

garantindo um excelente atendimento aos clientes.
- Participa das reuniões do setor sempre que convocado dando sua colaboração para a melhoria do trabalho e a obtenção das

metas estipuladas.
- Acompanha o estoque dos materiais de embalagem, solicitando ao setor responsável a reposição quando necessário.

Outros serviços solicitados pelo encarregado ou a gerência.

**Requisitos**:
**Competências**

Autonomia:
Técnicas

Formação Necessária (Escolaridade):
Formação Desejável (Escolaridade):
Capacitação Profissional / Técnica:
Experiência Profissional:
Idiomas: Não exigido

**Comportamentais**

Habilidade Funcional: Organizado, responsável, focado, detalhista, proativo, atencioso, metódico, ter visão

analítica, ser disciplinado, ter iniciativa, ser dinâmico, gostar de lidar com números, saber gerenciar o tempo, ser

comunicativo;
Apresentação Pessoal: Cuidar da aparência, higiene corporal, zelar pelo uniforme;
Inte

  • Açougueiro

    2 semanas atrás

    Vila Velha, Brasil Supermercado Tempo inteiro

    Supermercado admite Açougueiro em Vila Velha. Cortar, desossar e preparar carnes de acordo com os pedidos dos clientes. Organizar e expor os produtos no balcão de forma atrativa e acessível. Realizar o controle de estoque e solicitar reposições quando necessário. Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de higiene.

  • Açougueiro

    2 semanas atrás

    Vila Velha, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Supermercado admite Açougueiro em Vila Velha para atuar em Tempo integral, Escala de trabalho até às 21:00.. Cortar, desossar e preparar carnes de acordo com os pedidos dos clientes. Organizar e expor os produtos no balcão de forma atrativa e acessível. Realizar o controle de estoque e solicitar reposições quando necessário. Manter o ambiente de...

  • Açougueiro

    3 meses atrás

    Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    Abastecer balcões de vendas; - Acompanhar recebimento e conferência de mercadorias entregues pelos fornecedores; - Verificar nos estoques se existe falta de mercadoria e informar ao encarregado; - Atendimento aos clientes, atentando para o corte das carnes, a moagem e tudo mais que o cliente precise para um bom atendimento. Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Açougueiro

    Há 1 mês

    Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    Abastecer balcões de vendas; - Acompanhar recebimento e conferência de mercadorias entregues pelos fornecedores; - Verificar nos estoques se existe falta de mercadoria e informar ao encarregado; - Atendimento aos clientes, atentando para o corte das carnes, a moagem e tudo mais que o cliente precise para um bom atendimento. Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Açougueiro

    3 meses atrás

    Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    Abastecer balcões de vendas; - Acompanhar recebimento e conferência de mercadorias entregues pelos fornecedores; - Verificar nos estoques se existe falta de mercadoria e informar ao encarregado; - Atendimento aos clientes, atentando para o corte das carnes, a moagem e tudo mais que o cliente precise para um bom atendimento. Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Açougueiro

    42 minutos atrás

    Vila Velha, Brasil Multishow Supermercado Tempo inteiro

    Descrição da vaga: Realizar o corte, desossa, preparação e manipulação de carnes; Atender as solicitações dos clientes no balcão, moer, fatiar, cortar pedaços de carne, bem como pesar e precificar e embalar conforme quantidade e peso. Tipo de vaga: Efetivo CLT, Estágio / Trainee Pagamento: R$1.750,00 - R$2.030,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Açougueiro

    2 semanas atrás

    Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    Abastecer balcões de vendas; - Acompanhar recebimento e conferência de mercadorias entregues pelos fornecedores; - Verificar nos estoques se existe falta de mercadoria e informar ao encarregado; - Atendimento aos clientes, atentando para o corte das carnes, a moagem e tudo mais que o cliente precise para um bom atendimento. Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Açougueiro

    6 meses atrás

    Vila Velha, Brasil AST Consultoria Tempo inteiro

    O profissional será responsável pela preparação, limpeza e cortes de carnes para a comercialização. Também, acondicionará carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Realizará atendimento ao cliente e zelará pela limpeza, organização e armazenamento de carnes em locais de refrigeração...

  • Açougueiro Trainee

    6 meses atrás

    Vila Velha, Brasil AST Consultoria Tempo inteiro

    O profissional será responsável pela preparação, limpeza e cortes de carnes para a comercialização. Também, acondicionará carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Realizará atendimento ao cliente e zelará pela limpeza, organização e armazenamento de carnes em locais de refrigeração...

  • Açougueiro

    4 semanas atrás

    são paulo (vila clementino), Brasil Supermercado Tempo inteiro

    Supermercado admite Açougueiro em São Paulo (Vila Clementino). Receber, armazenar e organizar os produtos do açougue de forma adequada. Preparar e cortar carnes de acordo com as especificações dos clientes. Manter a higiene e limpeza do local de trabalho, garantindo a segurança alimentar. Atender os clientes de forma cortês, prestando informações...

  • Meat Cutter

    Há 1 mês

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Açougueiro é responsável por abater bovinos e aves de forma controlada, utilizando máquinas para acelerar o processo. Além disso, é responsável por preparar carcaças de animais, incluindo a remoção de vísceras, depilação, riscado de pequenos cortes e separação de cabeças e carcaças para análises laboratoriais. O...

  • Açougueiro

    2 meses atrás

    Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    **Descrição**: - RESPONSÁVEL POR ILHAS DE PRODUTOS (VALIDADE, CÓDIGOS, COMPLETAR EMBALAGENS ETC.); - EMBALA, PESA E ETIQUETA OS PRODUTOS NAS BANDEJAS; - ACOMPANHA O DESCARREGAMENTO DOS PRODUTOS QUANDO DA ENTREGA PELO FORNECEDOR, PROVIDENCIANDO O ARMAZENAMENTO NAS CÂMERAS, NÃO ANTES DE VERIFICAR AS CONDIÇÕES DELE SE ESTÃO ADEQUADAS E EM CONFORMIDADE...

  • Açougueiro

    Há 1 mês

    VILA VELHA, Brasil COMERCIAL G&Z DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Tempo inteiro

    profissional responsável por realizar o corte, desossa, preparação e manipulação de carnes. Sua principal função é fornecer aos clientes cortes de carne de qualidade, atendendo às suas preferências e necessidades.   corte de carne desosa atendimento ao cliente limpeza do açougue   

  • Açougueiro

    2 meses atrás

    Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Especialista Número de vagas: 3 Local de trabalho: Vila Velha, ES Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. preparam carcaças de animais (aves, bovinos,...

  • Açougueiro

    6 meses atrás

    Vila Velha, Brasil Frifort Frigorífico Tempo inteiro

    Preparar carnes para comercialização, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando o cortando. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.500,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...

  • Açougueiro

    3 meses atrás

    Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    **Descrição**: **Descrição Sumária do Cargo** Abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. tratam vísceras limpando e...

  • Açougueiro

    3 meses atrás

    Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    **Descrição**: - Ao longo do dia, abastece os balcões de vendas e o setor de carnes especiais, verificando quanto à sua arrumação, disposição dos produtos, higiene e prazo de validade, garantindo o cumprimento das normas internas e das boas práticas de trabalho objetivando que não falte produto para o perfeito atendimento dos clientes. -...

  • Açougueiro

    4 semanas atrás

    Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas.Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha.Examinar as peças de carnes recebidas, verificando se está de acordo com a aquisição para comprovar a qualidade e a quantidade.Armazenar a carne, dispondo-a em frigorífico para evitar sua deterioração.Manter as ferramentas...

  • Açougueiro

    2 meses atrás

    Vila Velha, Brasil Supermercado Super Penha Tempo inteiro

    Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas. Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas Examinar as peças de carnes recebidas, verificando se está de acordo com a aquisição para comprovar a qualidade e a quantidade. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência...

  • Açougueiro

    6 meses atrás

    Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    Escolaridade: Ensino Fundamental - Completo PCD: Não Contratação: CLT Benefícios: Assistência Médica, Assistência odontológica, Seguro de Vida, Vale-transporte **Descrição**: - Abastecer balcões de vendas; - Acompanhar recebimento e conferência de mercadorias entregues pelos fornecedores; - Verificar nos estoques se existe falta de...