Chef de Partie
2 semanas atrás
Co-responsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização das atividades operacionais e administrativas da Confeitaria/Padaria, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os procedimentos internos do Hotel Belmond Copacabana Palace e da Belmond.
**Requirements**:
**FORMAÇÃO ACADÊMICA**:
- Superior Completo em Gastronomia
**COMPETÊNCIAS TÉCNICAS**:
- Desejável experiência mínima de 2 anos na função ou cargo semelhante em restaurantes.
- Conhecimento de Boas Práticas na área de Cozinha/Confeitaria.
- Conhecimento das exigências da Vigilância Sanitária (legislação brasileira).
- Conhecimento sobre técnicas de higiene e manipulação de Alimentos.
- Conhecimento sobre equipamentos utilizados na cozinha/confeitaria.
- Desejável conhecimento em Nutrição
**Benefits**
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Convênio Farmácia
- Vale transporte
- Alimentação no local
- Desconto nos pontos de venda
- Programa Discovery Belmond
**Location**:
- Brazil, Rio de Janeiro
Department:
- Food & Beverage
Employment type:
- Full-time
**Experience**:
- Entry level
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Chef de Partie
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Hilton Tempo inteiroChef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...
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Chef de Partie
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Brasil Hilton Tempo inteiroA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...
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Cozinheiro Chefe
Há 2 dias
Rio De Janeiro, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro**Cozinheiro Chefe - Construção Civil - R$ 2.500,00 - Maricá** Empresa de construção civil **Cargo**: Cozinheiro Chefe **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Elaboração do cardápio Criação dos pratos Administração do estoque Coordenação da equipe de...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroA AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos abrindo um restaurante Pecorino no Bossa Nova Mall. Junte-se a nós!!! Chefe de Cozinha - Rio de Janeiro/RJ **Responsabilidades**: Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Brasil Sertorio Gestão de Pessoas Tempo inteiro**Nível**: Especialista **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6x1, 16:00 as 00:00 **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Bar localizado na Lapa/RJ CHEFE DE COZINHA **Remuneração**: 3.200,00 + Comissão + VT + Refeição Contratação CLT **Escala**: 6x1 Coordenar equipe de...
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Chefe de Fila
Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil BRIOR | Bourbon Rio de Janeiro | Barra da Tijuca Residence Tempo inteiroA Bourbon Gastronomia está buscando um Chefe de fila, para compor o time do Bourbon Rio de Janeiro, localizado na cidade de Rio de Janeiro - Barra da Tijuca. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de...
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Chefe de Fila
Encontrado em: Talent BR C2 - 1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil BRIOR | Bourbon Rio de Janeiro | Barra da Tijuca Residence Tempo inteiroA Bourbon Gastronomia está buscando um Chefe de fila, para compor o time do Bourbon Rio de Janeiro, localizado na cidade de Rio de Janeiro - Barra da Tijuca. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de...
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Rio das Ostras, Brasil SENAC RJ Tempo inteiroExperiência Profissional Anterior Experiência como chef de cozinha, sous chef, chef de partie e/ou cozinheiro em restaurantes, bares, hotéis ou estabelecimentos similares ou professor e/ou instrutor de cozinha em instituições de ensino profissional ou superior na área de cozinha ou alimentos. Formação Acadêmica Ensino médio completo, com...
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Cozinheira
Há 4 dias
Rio De Janeiro, Brasil Casa de Repouso Cuide Bem Tempo inteiroAtuar como cozinheira(o) na preparação das principais refeições da residência, café da manhã, lanches, almoço e jantar. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$1.600,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Cozinha (obrigatório) - Chefe De Cozinha...
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Chefe de Bar
Há 4 dias
Rio De Janeiro, Brasil PRAJNA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI Tempo inteiroResponsável por todas as demandas do bar, lista de compras, controle de estoque, elaboração de cardápios e fichas técnicas. Necessário: - Conhecimento em coquetelaria e liderança de equipe. - Proatividade, responsabilidade e comprometimento na realização das atividades. - Criatividade para a melhoria das atividades e/ou resolução de problemas. -...
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Chefe de Depósito
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 49 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroEmpresa Atacadista e varejista, em expansão Busca gestor com experiência em liderança. **Responsabilidades e atribuições** Atuar no recebimento de mercadoria Organização dos produtos no depósito Evitando quebras e avarias Gestão de equipe Disponibilidade de horário **Requisitos e qualificações** Ensino médio completo **Informações...
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Chefe de Depósito
Encontrado em: beBee S BR - 2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 49 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroEmpresa Atacadista e varejista, em expansão Busca gestor com experiência em liderança. Responsabilidades e atribuições Atuar no recebimento de mercadoria Organização dos produtos no depósito Evitando quebras e avarias Gestão de equipe Disponibilidade de horário Requisitos e qualificações Ensino médio completo ...
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Cozinheiro
Há 7 horas
Rio De Janeiro, Brasil MS Consultoria de RH Tempo inteiroA MS Consultoria contrata para seu cliente Cozinheiro para trabalhar em Búzios. Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT Horas de meio período: 44 por semana Salário: a partir de R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-educação - Convênios e descontos comerciais - Estacionamento gratuito - Vale-refeição -...
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Ajudante de Cozinha Temporário
Encontrado em: beBee S BR - 3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Hilton Barra Rio de Janeiro Tempo inteiroDescriptionA Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 7 horas
Rio De Janeiro, Brasil MS Consultoria de RH Tempo inteiroA MS Consultoria contrata para seu cliente Cozinheiro para trabalhar em Búzios. Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT Horas de meio período: 44 por semana Salário: R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-educação - Convênios e descontos comerciais - Estacionamento gratuito - Vale-refeição -...
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Ajudante de Cozinha Temporário
Encontrado em: beBee jobs BR - 1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hilton Barra Rio de Janeiro Tempo inteiroA Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...
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Atendente e Operador(a) de Caixa
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil #VemserAssai em BoulevardRJ - O atacadista com mais de 48 anos de tradição! Tempo inteiro**#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!** Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente -...
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Auxiliar de Produção
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil SERTORIO Gestão de Pessoas Tempo inteiroRestaurante europeu localizado em Botafogo/RJ **Cargo**: Auxiliar de Produção **Regime de Contratação**: CLT- Efetivo **Número de Vagas**: 2 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Pré-preparo de pratos principais, molhos, temperos, saladas; Produção de acordo com direcionamento do Chefe de Cozinha **Formação e experiências...
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Chefe de Manutenção I
2 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroCrescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente - Comprometimento - Excelência no...
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Chefe de Seção Flv
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroCrescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente - Comprometimento - Excelência no...