Chefe de Partida

1 semana atrás


Rio de Janeiro, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cocção;
- Fazer requisição baseado na checklist diário em 03 setores, como: pré-preparatório, açougue e almoxarifado;
- Distribuição de tarefas dentro da cozinha;
- Verificação de produtos, controle de CCps, verificação da qualidade dos alimentos;
- Fazer a verificação do checklist para ver se atende a demanda dos voos do dia e distribuição das tarefas;
- Verificar a qualidade dos produtos;
- Completa todos os registros e controles sobre sua responsabilidade;
- Dar suporte em outras atividades solicitadas pelo gestor imediato;
Chefe de Partida1

**Requisitos: Experiências e qualificações**:

- Ensino médio completo;
- Técnico em gastronomia ou correlatos;
- Experiência com liderança e gestão de pessoas;
- Experiência em produção de catering será um diferencial;
- Conhecimentos básicos de higiene, manipulação de alimentos, qualidade e segurança;


  • Chefe de Partida

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Brasil GRUPO ARPOADOR Tempo inteiro

    O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Chefe de Partida. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio. Analisaremos o seu currículo com prazer. **Requisitos**: -...

  • Chefe de Partida

    Encontrado em: Talent BR C2 - 1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil GRUPO ARPOADOR Tempo inteiro

    O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Chefe de Partida. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio.Se você compartilha desses valores e é uma pessoa apaixonada por...

  • Chefe de Partida

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil GRUPO ARPOADOR Tempo inteiro

    O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Chefe de Partida. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio.Se você compartilha desses valores e é uma pessoa apaixonada por...

  • Chefe de Partida em Rio de Janeiro

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 900 Chefe de Partida em Rio de Janeiro - RJ Publicado hoje - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cocção; - Fazer requisição baseado na checklist diário em 03 setores, como: pré-preparatório, açougue e almoxarifado; - Distribuição de tarefas dentro da cozinha; -...

  • Chefe de Partida

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 929 Chefe de Partida / Catering em Rio de Janeiro - RJ Gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e monitorar pedidos em suprimentos. Garantir/manter a qualidade e consistência das refeições seguindo receitas...

  • Chef de Partida

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    Atividades Preparar corretamente os pratos Cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados Cuidar da apresentação dos prato Obedecer aos critérios em relação ao peso e porções dos pratos e respeitar as receitas estipuladas pelo chef de cozinha Pré-requisitos Sólida experiência em Cozinha e preparação de pratos Escolaridade Mínima: Ensino...

  • Chef de Partida

    Encontrado em: beBee S BR - Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - HotelariaNível hierárquico: AssistenteLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralAtividades Preparar corretamente os pratos Cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados Cuidar da apresentação dos prato Obedecer aos...

  • Chef de Partida

    Encontrado em: beBee jobs BR - Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - HotelariaNível hierárquico: AssistenteLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralAtividades Preparar corretamente os pratos Cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados Cuidar da apresentação dos prato Obedecer aos...

  • Chef de Partida

    Encontrado em: Talent BR C2 - Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    AtividadesPreparar corretamente os pratosCuidar da qualidade dos produtos a serem utilizadosCuidar da apresentação dos pratoObedecer aos critérios em relação ao peso e porções dos pratos e respeitar as receitas estipuladas pelo chef de cozinhaPré-requisitosSólida experiência em Cozinha e preparação de pratosLocal de trabalho: Rio de Janeiro,...

  • Chef de Partida

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    AtividadesPreparar corretamente os pratosCuidar da qualidade dos produtos a serem utilizadosCuidar da apresentação dos pratoObedecer aos critérios em relação ao peso e porções dos pratos e respeitar as receitas estipuladas pelo chef de cozinhaPré-requisitosSólida experiência em Cozinha e preparação de pratosLocal de trabalho: Rio de Janeiro, RJ...

  • Cozinheiro Chefe

    Há 2 dias


    Rio De Janeiro, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Cozinheiro Chefe - Construção Civil - R$ 2.500,00 - Maricá** Empresa de construção civil **Cargo**: Cozinheiro Chefe **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Elaboração do cardápio Criação dos pratos Administração do estoque Coordenação da equipe de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos abrindo um restaurante Pecorino no Bossa Nova Mall. Junte-se a nós!!! Chefe de Cozinha - Rio de Janeiro/RJ **Responsabilidades**: Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Sertorio Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Especialista **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6x1, 16:00 as 00:00 **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Bar localizado na Lapa/RJ CHEFE DE COZINHA **Remuneração**: 3.200,00 + Comissão + VT + Refeição Contratação CLT **Escala**: 6x1 Coordenar equipe de...

  • Chefe de Partida

    Encontrado em: Talent BR C2 - 1 semana atrás


    Mata de São João, Brasil Palladium Hotel Group Tempo inteiro

    Descrição Será responsável por elaborar cardápios; garantir a adequação de suprimentos; direcionar sua equipe para suas respectivas funções na operação; seguir as demandas do Chef Executivo ou do Subchef; elaborar e sugerir novas formas de apresentação de pratos; otimizar o processo com atenção à rapidez e qualidade; cumprir as normas...

  • Chefe de Partida

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás


    Mata de São João, Brasil Palladium Hotel Group Tempo inteiro

    Descrição Será responsável por elaborar cardápios; garantir a adequação de suprimentos; direcionar sua equipe para suas respectivas funções na operação; seguir as demandas do Chef Executivo ou do Subchef; elaborar e sugerir novas formas de apresentação de pratos; otimizar o processo com atenção à rapidez e qualidade; cumprir as...

  • Chefe de Fila

    Encontrado em: Talent BR C2 - 1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BRIOR | Bourbon Rio de Janeiro | Barra da Tijuca Residence Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Chefe de fila, para compor o time do Bourbon Rio de Janeiro, localizado na cidade de Rio de Janeiro - Barra da Tijuca. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de...

  • Chefe de Fila

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BRIOR | Bourbon Rio de Janeiro | Barra da Tijuca Residence Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Chefe de fila, para compor o time do Bourbon Rio de Janeiro, localizado na cidade de Rio de Janeiro - Barra da Tijuca. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de...


  • Rio de Janeiro, Brasil Acquax Sistemas de Serviços Eireli Tempo inteiro

    Vivência na área elétrica em quadros de comandos partida direta, estrela triângulo, inversor de frequência, clp, softestart. Conhecimentos em automação, e montagens de quadros elétricos, conhecimentos em sensores de transmissão, automáticos de níveis. - **Horários de Trabalho**:_ - Segunda á Quinta: 08:00 ás 18:00 - Sexta: 08:00 as 17:00 -...

  • Cozinheira

    Há 5 dias


    Rio De Janeiro, Brasil Casa de Repouso Cuide Bem Tempo inteiro

    Atuar como cozinheira(o) na preparação das principais refeições da residência, café da manhã, lanches, almoço e jantar. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$1.600,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Cozinha (obrigatório) - Chefe De Cozinha...


  • Rio De Janeiro, Brasil CEPEM CENTRO DE PSICOLOGIA EMPRESARIAL Tempo inteiro

    Responsabilidades: - Auxiliar na organização e coordenação das operações de embarque e desembarque de carga, garantindo que todos os procedimentos sejam realizados de acordo com os requisitos regulatórios e as políticas da empresa. - Acompanhar e atualizar a programação de navios, incluindo horários de chegada e partida. - Assessorar na...