Gerente de Alimentos e Bebidas

3 semanas atrás


Fortaleza, Brasil GROWUP DESENVOLVIMENTO HUMANO Tempo inteiro

Comandar a operação do restaurante a fim de manter o bom funcionamento de todos os processos e qualidade do atendimento.

Tratar com o cliente, sobre possíveis problemas agindo imediatamente e oferecendo soluções

Fazer a gestão da equipe de colaboradores solucionando possíveis conflitos e levando demandas sob as quais não tem autonomia para decisão da diretoria.

Coordenar e treinar a equipe

Montar o calendário de folgas e férias

Realizar o acompanhamento e controle do estoque

Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

**Cargo**: Gerente de Alimentos e Bebidas (Bar e Restaurante)

**Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo)

**Área profissional**: Alimentos e Bebidas

**Carga-horária**:
**Número de vagas**: 1

**Benefícios**: Vale Transporte ou Auxílio Combustível
Refeição no local
Comissão (1% do faturamento da casa)

**Escolaridade mínima**:
Graduação - Administração de Empresas - Concluído - Desejável

**Informática**:

- Excel - Microsoft - Básico - Obrigatório

**Experiências e qualificações**:
Conhecimento em excel

Experiência em liderança no segmento de bares e restaurantes

Disponibilidade par trabalhar em feriados e finais de semana

Disponibilidade para trabalhar em horário noturno


  • Ajudante

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil OPCAO DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Em fevereiro de 2002 nasce a Empresa OPÇÃO DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA, fundada pelos inovadores Ivo Gurgel e Alberto Célio, com o sonho de abrir o seu próprio negócio na área de alimentos e bebidas iniciaram com o objetivo de estabelecer um novo conceito em atendimento e vendas no mercado cearense, onde conseguem se destacar pela...

  • Vendedor(a)

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil OPCAO DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    **Atividades**:Atuará com vendas de alimentos e bebidas, alimentação e de relatórios gerenciais, pós-vendas, acompanhamento de prazos de entregas, participação em estratégias de vendas para clientes específicos. **Requisitos**:Gostar de trabalhar com metas, ter experiência na função.

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE Responsabilidades e atribuições - Coordenar operações diárias de gestão do restaurante; - Manter as metas do restaurante; - Gerenciar a boa imagem do restaurante; - Criar relatórios detalhados e implementar políticas e protocolos que irão manter operações futuras; - Avaliar o desempenho da equipe, dar feedbacks e...


  • Fortaleza, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    Comandar a operação do restaurante a fim de manter o bom funcionamento de todos os processos e qualidade do atendimento. Tratar com o cliente, sobre possíveis problemas agindo imediatamente e oferecendo soluções Fazer a gestão da equipe de colaboradores solucionando possíveis conflitos e levando demandas sob as quais não tem autonomia para decisão...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...


  • Fortaleza, Brasil Express Alimentos LTDA Tempo inteiro

    _**Atendente Operador Barista**_ - Abertura e finalização de pedidos. - Boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas. - Preparar diferentes tipos de bebida como barista. - Organização e limpeza do setor. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$1.212,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno...

  • Gerente Financeiro

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil Empório de Fátima Delicatessen Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Contábil, Finanças, Economia - FinançasNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Fortaleza, CERegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralFormação: Contabilidade, Administração ou Gestão Financeiro; Experiência comprovada na Área de Gestão de Equipe; Saber analisar dados;...


  • Fortaleza, Brasil Babbi Osteria Tempo inteiro

    **Resumo** Procuramos um Gerente de Restaurante com responsabilidades que incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. **Responsabilidades** - Coordenar...

  • Barista

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Café Viriato Tempo inteiro

    Preparar e servir as bebidas de acordo com as receitas; - Apoiar em atividades do caixa e atendimento no salão; - Realizar limpeza dos materiais, máquinas e equipamentos utilizados no preparo dos alimentos/bebidas; - Promover a limpeza e organização do ambiente do bar, das máquinas e dos freezers; - Verificar se a máquina de café funciona...


  • Fortaleza, Brasil NOSSO ATACAREJO Tempo inteiro

    Atendem os clientes, servem alimentos e bebidas. Manipulam alimentos e preparam bebidas (sucos, aperitivos e cafés). Analisam sensorialmente bebidas, degustando amostras e classificam bebidas. Preparam alimentos pedidos pelo cliente, e servem na mesa ou balcão. Limpeza do ambiente, equipamentos e ambiente do cliente.

  • Gerente de Atendimento Jr

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Top Company Rh Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Gestão Empresarial ,(Administrativo) **Escolaridade**: Graduação - Cursando **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 09:00 - 13:00 / 15:00 - 19:00 - SABADO: 12:00 - 16:00 - DSR: QUARTA-FEIRA **Responsabilidades da posição**:Atribuições**: - Realizar o atendimento ao cliente na Adega, proporcionando uma...

  • Gerente de Área

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil CARREFOUR Tempo inteiro

    Responsável pela área de Não Alimentos com controle de indicadores de quebra, vendas, margem, controle de pedidos e liderança de equipe.Atividades:Responsável pela Gestão do time;Garantir o abastecimento, exposição e o acondicionamento adequado das mercadorias recebidas;Atender as solicitações e necessidades dos clientes;Participar e liderar...

  • Gerente de Loja

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Nipan Fábrica Tempo inteiro

    Vaga**:Gerente de loja** **Requisitos** - Ensino médio completo - Superior completo será um diferencial - Experiência no ramo de alimentos **Tipo de vaga**:Tempo integral,efetivo **Atividades** - Gestão da loja ; processos, produção, custos e gestão de pessoas. **Salário compatível com o mercado** **Horário** de trabalho de segunda a domingo,...


  • Fortaleza, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Requisitos**: Bacharelado ou experiência equivalente Microsoft Office (Outlook, Excel, Word, PowerPoint, etc.) Com experiência Organizado Fortes habilidades de liderança Atividades: O candidato ideal para esta posição terá sucesso nesta função se tiver conhecimento e profundidade técnica sobre a empresa e o setor de alimentos e bebidas. Isto é...

  • Gerente de Loja

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil TREVO ALIMENTOS Tempo inteiro

    Responsabilizar-se pela abertura e fechamento do caixa da loja; - Garantir a limpeza e organização da loja; - Responsabilizar-se pela organização e decoração da loja, de acordo com o calendário promocional e campanhas; - Responsabilizar-se pela Gestão dos Estoques da loja; - Garantir o cumprimento do Padrão de...


  • Fortaleza, Brasil CMGB CONSULTORIA Tempo inteiro

    Requisitos: Graduação completa em Administração, Gestão Comercial, Marketing, Economia ou afins Vivência com acompanhamento de equipe de vendas e representantes, manutenção e prospecção de clientes, gerenciamento de indicadores, monitoramento de performance de supervisores e negociação Expertise na venda B2B para distribuidoras, atacarejos e...


  • Fortaleza, Brasil Fazendinha Supermercados Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Administração/ Pós Graduação (engenharia de produção.,Engenharia de Alimentos ou áreas afins. **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 44 horas semanais **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: - Planejar e coordenar as atividades de produção da...

  • Gerente de Restaurante Jr

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Express Alimentos LTDA Tempo inteiro

    **Gerente de Restaurante Junior | Cafeteria** **Requisitos**: Disponibilidade e flexibilidade de horário; Experiência anterior na função de gerente; Conhecimento em pacote Office; Ensino superior completo ou em andamento; Conhecimentos em custos, CMV, Compras, custos operacionais e controle sanitário. **Responsabilidades**: Controle dos...

  • Gerente de Restaurante Jr

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Express Alimentos LTDA Tempo inteiro

    **Gerente de Restaurante Junior** **Requisitos**: Disponibilidade e flexibilidade de horário (principalmente madrugada); Experiência anterior na função de gerente; Conhecimento em pacote Office; Ensino superior completo ou em andamento; Conhecimentos em custos, CMV, Compras, custos operacionais e controle sanitário. **Responsabilidades**: Controle dos...