Gerente Operacional de Restaurante

3 semanas atrás


Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurante com sistema Self-Service com salão.

Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de cintura.

**Você será responsável em coordenar e gerenciar as seguintes atividades**:

- Abrir e/ou fechar o restaurante;
- Abrir e/ou fechar o sistema, caixa;
- Receber e conferir mercadoria;
- Contagem e supervisão de estoque e produtos (qualidade e quantidade);
- Controle de desperdício;
- Solicita compra;
- Planeja, supervisiona, coordena e controla todas as áreas do restaurante, cozinha, buffet e salão e se necessário atua nas áreas;
- Recepciona e atende cliente (recebe Feedback de atendimento etc);
- Gerenciar produtos, pessoas e equipamentos;
- Promove o bom convívio da equipe;
- Feedback e avaliação de desempenho dos colaboradores;
- Planeja escala de trabalho;
- Assegurar o cumprimento das exigências da Segurança Alimentar;
- Gestão de normas da vigilância sanitária. Manter e seguir normas de limpeza e higiene;
- Atenção a manutenções corretivas e preventivas;
- Confere e organiza toda a casa.

**Requisitos e qualificações**:

- Disponibilidade total de horário e em escala 6x1. Por ser cargo de confiança não tem horário fixo;
- Ensino médio completo;
- Mínimo de dois anos de experiência como gerente comprovado em carteira;
- Ter trabalhado no ramo alimentício, restaurante e fast-food.
- Residir na região da Zona Sul de São Paulo.

**Diferencial**
- Cursos nas áreas de liderança, comunicação e alimentação.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: a partir de R$2.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Horário flexível

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Restaurante (preferencial)
- Health insurance



  • Sao Paulo, Brasil Marikota Restaurante e Churrascaria Tempo inteiro

    Estamos à procura de um Gerente Operacional de Restaurante dinâmico e experiente para liderar nossa equipe e garantir a eficiência das operações diárias. Se você tem habilidades de liderança, é apaixonado por excelência no atendimento ao cliente e tem experiência na gestão de restaurantes, queremos conhecê-lo! **Responsabilidades**: -...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Restaurante Bom Appetit Tempo inteiro

    Após 20 anos com a mesma gerente, precisamos de um ou uma gerente que se encarregará do restaurante e sua equipe daqui por diante. - Lider, com capacidade de organização e gestão de pessoal, bem como ajudar nas tarefas diárias do restaurante lidando diretamente com os clientes. De forma geral, um "faz tudo" - O restaurante está localizado em Itaquera,...


  • Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    Gerente de restaurante com salão sistema self service Residir na região da zona sul de São Paulo Disponibilidade de horário Experiência em Restaurante e comprovada em carteira de trabalho Reajuste de salário após período de teste Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.200,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Gerente Geral de Restaurante

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil KOMODO RESTAURANTE Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente para conduzir toda a operação do nosso restaurante. As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao...

  • Gerente Restaurante

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Restaurante Caipira Express Tempo inteiro

    Gerentes de restaurante são responsáveis por gerenciar e organizar as operações diárias de um restaurante com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. - Experiência anterior e ensino médio completo Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: -...


  • Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes. Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...


  • Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes. Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...

  • Gerente Restaurante

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil RESTAURANTE BARAK Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Gerente **Local de Trabalho**: São Paulo, SP Funções do gerente de Restaurante ou bar: Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante Estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes...


  • Sao Paulo, Brasil Consultoria de Processo seletivo Tempo inteiro

    Gerente Operacional Franquia de cardápio Italiano. Funções: Gerir e coordenar toda equipe operacional de cozinha, cozinha de produção, bar, caixa e atendimento ao cliente. Horário diurno, em regime de escala 6x1, com folga um domingo ao mês. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...


  • Sao Paulo, Brasil AREIA ESPORTES E RESTAURANTE Tempo inteiro

    Função: Gerente de Restaurante / Coordenador de Eventos Atribuições: Gestão da equipe de Bar e Salão Controle de estoque (Bar) Atendimento de praças e mesas Treinamento de equipe Contratação de freelas e montagem de escala Condução de reuniões semanais Compras de utensílios Compras Bar Coordenação de Eventos Tipo de vaga: Tempo...


  • Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurante com sistema Self-Service com salão. Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão,...


  • Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurante e fast-food. Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e...


  • Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurante com sistema Self-Service com salão. Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão,...


  • São Paulo, Brasil Aureaconsult Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos em busca de um profissional altamente motivado e experiente para gerenciar estrategicamente nossos restaurantes, garantindo excelência nas operações e satisfação dos clientes. Como Gerente Operacional, você será responsável por supervisionar todos os aspectos operacionais, desde a gestão de equipe até o controle de...


  • Sao Paulo, Brasil Sughetto Tempo inteiro

    Gerenciamento de salão de restaurante ,carga horaria terça a sabado das 11:45 as 16:00/18:30 as 23:00.domingo 11:30 as 17:30 folgas todas segundas e um domingo no mes **Benefícios**: a combinar **Requisitos Necessários**: Experiência um ano no cargo de gerente Treinamento de recrutas conhecimento operacional planejamento e assertividade no dia a dia...


  • Sao Paulo, Brasil RAO Restaurante Tempo inteiro

    Venha trabalhar no Rão Burger - _**Vila Madalena**_! Se você tem **espírito empreendedor**, **gosta de trabalhar em equipe**, **atua focado em resultados** e coloca **energia **e **olhar de dono** em tudo que executa e constrói, nós queremos te conhecer! Cadastre o seu perfil para a posição de Gerente de Restaurante! Iremos adorar te conhecer um...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE JAPONÊS NA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO DO SHOPPING MORUMBI TWON REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurantes, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 12 pessoas, treinamento da equipe,...


  • Sao Paulo, Brasil Marikota Restaurante e Churrascaria Tempo inteiro

    Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão - Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente - Organizar e supervisionar turnos - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade - Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança - Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Restaurante Prato Brasileiro Tempo inteiro

    Atendimento aos clientes de salão e on-line (WhatsApp e Ifood/rappi), qualidade das refeições, planejamento do trabalhos, gestão de escalas e equipes de cozinha e da operação (atendimento e limpeza), solicitação de compras e estoque, controle de faturamento e vendas, entre outros. Primordial saber negociar e realizar interface com seu cliente, por...


  • São Paulo, Brasil MMJ COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O McDonald´s franquias da Zona leste está buscando um perfil de Gerente de Restaurante altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Como uma empresa líder na indústria de alimentos, estamos comprometidos em oferecer uma experiência excepcional aos nossos clientes, fornecendo produtos de qualidade e um serviço impecável.Estamos à...