Chefe de Cozinha Executivo
6 meses atrás
Procuramos um Chef de Cozinha Executivo, qualificado e experiente para organizar as atividades das cozinhas, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para conduzir todos os processos do setor. Trazendo com isso a satisfação dos clientes que frequentam os Restaurantes.
- Coordenar 8 cozinhas juntamente com os Chefes de Cozinha de cada Restaurante
- Irá coordenar as cozinhas dos 6 Salões de Festas do Clube
**Responsabilidades e atribuições**
- Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos.
- Controlar e registrar as sobras e desperdício.
- Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.
- Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.
- Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs./ Eventos.
- Elaborar escala de revezamento, gestão ponto e férias.
- Elaborar receitas para os cardápios e buffets, respeitando o custo do departamento.
- Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica.
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Organizar inventários e controles de cozinha.
- Organizar o trabalho da cozinha em função das atividades do estabelecimento.
- Preparar escalas de pessoal e horários.
- Supervisionar a apresentação dos pratos.
- Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área.
- Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets.
- Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe.
- Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.
**Requisitos e qualificações**
- Experiência na função
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança
- Ensino Superior
**Informações adicionais**
- Convênio Médico
- Seguro de Vida
- Vale Transporte
- Refeição no Local
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: Até R$9.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Celular da empresa
- Estacionamento gratuito
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário
- Turno Noturno
- Turno vespertino
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)
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Chef Executivo
6 meses atrás
Belem, Brasil MB Consultoria Tempo inteiroEstamos selecionando para nosso cliente com foco de atuação em BELÉM/PA Empresa nacional de grande porte no segmento de serviços. Estamos à procura de um profissional para assumir a posição de gestor da área de alimentos e bebidas. Nossa busca é por alguém com boas qualificações, com experiência sólida em gestão de cozinhas, capaz de liderar...
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Chefe de Cozinha
6 meses atrás
Belem, Brasil Saulo Pedroso Coach Tempo inteiroA vaga de Chefe de Cozinha em Belém/PA pode ser a oportunidade perfeita para você! Como Chefe de Cozinha, você será responsável por gerenciar toda a operação da cozinha. Suas principais atribuições incluem: - Coordenar a equipe de cozinheiros, garantindo a eficiência, a qualidade dos pratos e o cumprimento dos prazos; - Controlar os custos de...
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Chefe de cozinha
3 semanas atrás
BELEM, Brasil Saulo Pedroso Coach Tempo inteiroA vaga de Chefe de Cozinha em Belém/PA pode ser a oportunidade perfeita para você!Como Chefe de Cozinha, você será responsável por gerenciar toda a operação da cozinha. Suas principais atribuições incluem:- Coordenar a equipe de cozinheiros, garantindo a eficiência, a qualidade dos pratos e o cumprimento dos prazos;- Controlar os custos de...
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Chefe de Cozinha
3 meses atrás
BELEM, Brasil Recrutame Tempo inteiroResponsabilidades e atribuições: Dirigir o processo de preparação dos pratos. Atualizar o cardápio em parceria com a Diretoria, garantindo a qualidade e variedade dos produtos. Aprovar os pratos antes de servirem os clientes. Zelar pelo bom funcionamento dos equipamentos da cozinha. Planejar os pedidos de materiais e insumos de acordo com as...
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Subchefe de Cozinha
6 meses atrás
Belem, Brasil Recrutame Tempo inteiro**Responsabilidades e atribuições**: Contribuir para a elaboração do cardápio. Liderar a equipe de Cozinheiros e Auxiliares de Cozinha. Gerenciar as entradas e saídas do estoque. Auxiliar as compras, controle e entrada de mercadorias e insumos. Gerenciar a produção diária de alimentos. Cozinhar, produzir e finalizar os alimentos. Executar a...
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Maitre Executivo
6 meses atrás
Belem, Brasil MB Consultoria Tempo inteiroEstamos selecionando para nosso cliente em BELÉM/PA. Empresa regional com sólida atuação no segmento de serviços de bares e restaurantes. Estamos à procura de um profissional que irá atuar na função de Maitre Executivo na coordenação interna dos atendimentos de cerca de sete restaurantes dentro do mesmo complexo de eventos e...
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Gerente de Atendimento
6 meses atrás
Belem, Brasil STAR GASTRONOMIA Tempo inteiroEstamos à procura de um profissional que irá atuar na função de Maitre Executivo na coordenação interna dos atendimentos de cerca de sete restaurantes dentro do mesmo complexo de eventos e entretenimento. **Responsabilidades e atribuições **:Coordenar e orientar as equipes dos bares e restaurantes nos processos de atendimento aos clientes Planejar...
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Auxiliar de Cozinha
6 meses atrás
Belem, Brasil Rusty Burger Belém Tempo inteiro_Venha fazer parte da nossa equipe Rusty Burger Belém, nossa missão é oferecer aos nossos clientes serviços que excedam as suas expectativas, gerando valor e satisfação ao adquirirem nossos produtos. Estamos constantemente buscando nos aprimorar nossa empresa e colaboradores, por isso, contamos com pessoas que proativas e criativas dentro da nossa...
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Chefe de Cozinha
6 meses atrás
Belem, Brasil RG GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiroMínimo de 1 ano de experiência de chefia em cozinha - Saber produção de doces e salgados - Controle de estoque (secos e frios) - Montagem de escala - Realizar pedidos de suprimentos e materiais - Elaboração de cardápio para café da manhã - Criatividade - Pro atividade - Trabalho em equipe - Comunicação - Flexibilidade de horário - Dinamismo -...
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Subchefe de Hamburgueria
6 meses atrás
Belem, Brasil Recrutame Tempo inteiro**Responsabilidades e atribuições**: Contribuir para a elaboração do cardápio. Liderar a equipe de Cozinheiros e Auxiliares de Cozinha. Gerenciar as entradas e saídas do estoque. Auxiliar as compras, controle e entrada de mercadorias e insumos. Gerenciar a produção diária de alimentos. Cozinhar, produzir e finalizar os alimentos. Executar a...
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Auxiliar de Cozinha Belém
6 meses atrás
Belem, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiroAtividades e atribuições: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios; Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) -...
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Auxiliar de cozinha iii
3 meses atrás
BELEM, Brasil DB SERVICOS DE ALIMENTACAO E CONSULTORIA LTDA Tempo inteiroOs trabalhadores auxiliares de cozinha, auxiliam outros profissionais da área no preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação, trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade,segurança, higiene e saúde de restaurantes. ...
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Auxiliar Cozinha Refeitório
6 meses atrás
Belem, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroCrescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: **Perfil Comportamental** - Habilidade com trabalho sob pressão - Tolerância a frustação - Organização -...
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Supervisor de restaurante
3 meses atrás
BELEM, Brasil DB SERVICOS DE ALIMENTACAO E CONSULTORIA LTDA Tempo inteiroSão responsáveis por gerenciar e organizar as operações diárias de um restaurante com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. As áreas de operação vão de gerência de equipe de cozinha até a gestão de estoque. Necessário ter bom engajamento de equipe. Necessário ter conhecimento dentro da...
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Executivo de Vendas
6 meses atrás
Belem, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiroAtuação na promoção e venda de produtos, gerenciamento de carteira de clientes, captação de novos clientes, indicação de vendas e feedbacks. Responsável pela elaboração de plano de negócios, negociação de valores e prazos, atendimento a clientes de distribuição, C&C regionais e varejos regionais. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário:...
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Auxiliar Administrativo Pcd
6 meses atrás
Belem, Brasil Múltipla Locação de Mão de Obra Eireli Tempo inteiroA qualificação mínima exigida para cada categoria funcional: **Ensino médio completo; conhecimento básico de informática, compreendendo trabalho com editores de textos, planilhas eletrônicas e navegação na internet; e noções de organização de arquivos.** Constituem obrigações dos serviços de auxiliar administrativo II: A. Dar suporte em...
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Aux de Cozinha
6 meses atrás
Belem, Brasil RG GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiroEXPERIÊNCIA COM MANIPULAÇÃO DE SALGADOS E FOLHADOS Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$1.412,00 - R$1.500,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - SALGADOS E FOLHADOS (obrigatório)
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Aux de Cozinha
6 meses atrás
Belem, Brasil RG GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiroEXPERIÊNCIA COM MANIPULAÇÃO DE SALGADOS E FOLHADOS Tipo de vaga: Tempo integral Pagamento: R$1.426,00 - R$1.427,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - SALGADOS E FOLHADOS (obrigatório)
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Nutricionista
6 meses atrás
Belem, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 49 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroFaça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse...
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Serviços Gerais
6 meses atrás
Belem, Brasil PRONATUS - CENTRO ESPECIALIZADO EM MEDICINA DE REPRODUCAO HU Tempo inteiroA Clínica Pronatus é um centro de reprodução humana assistida, que se Dedica à investigação e tratamento da infertilidade conjugal, à preservação da fertilidade e aos cuidados com a saúde da mulher em todas as fases da vida. Valorizamos a integridade, a eficiência e o compromisso com a excelência em todos os aspectos do nosso trabalho....