[trattoria] Chefe de Cozinha
7 meses atrás
**SOBRE A CIATC**:
Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.
**NA CIATC VOCÊ**:
Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das Nossas Pessoas, quanto a dos nossos clientes.
**Responsabilidades e atribuições**
Objetivo do Cargo:
Coordenar a produção de alimentos, o controle de custos, despesas e desenvolvimento da equipe, organizando a rotina da cozinha e acompanhando a execução das tarefas de preparação de alimentos, capacitando e orientando os funcionários para a manutenção dos padrões.
Principais atribuições:
- Elabora a escala Tática.
- Gestão da Equipe de Cozinha.
- Avaliação de Desempenho.
- Responsável pelo treinamento técnico para equipe de cozinha e apoia o Maitre e Coordenador de Relacionamento, nos treinamentos de cardápio para equipe de atendimento.
- Faz checagem de qualidade de produtos, garantindo o padrão de alimentos servido aos clientes.
- Acompanha e organiza o inventário
- Programação da produção semanal
**MUITO PRAZER **:
Somos um time de mais de 1400 profissionais que têm **orgulho** e prazer em criar **experiências gastronômicas marcante**s e **divertidas** para você, todos os dias, através de nossas marcas.
**O QUE NÓS FAZEMOS?**:
Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B. Somos bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que trabalham todos os dias com uma só ideia na cabeça: que você tenha momentos gostosos e marcantes com a gente
**COMO FAZEMOS?**:
Você fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das "Nossas Pessoas", quanto a dos nossos clientes.
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[trattoria] Sub Chefe de Cozinha
7 meses atrás
Sao Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiro**SOBRE A CIATC**: Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela...
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Sub Chefe de Cozinha
2 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil MOMA - Modern Mamma Osteria Tempo inteiro**Responsabilidades e atribuições** Coordenação e supervisão das atividades da equipe na cozinha, garantindo a execução dos pratos de acordo com os padrões de qualidade da MOMA. Envolver-se em orientações para a equipe, acompanhando o desempenho e promovendo o desenvolvimento contínuo dos colaboradores. Colaborar com os chefs no planejamento e...
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Chefe de Cozinha
7 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Grecco Cozinha Rústica Tempo inteiroO Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: elaboração das fichas técnicas, administração do estoque, coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Sao Paulo, Brasil AMBROSIO COZINHA AFETIVA Tempo inteiroProcura-se chefe com experiência na cozinha vegetariana e /ou vegana para trabalhar no período vespertino e noturno em restaurante no Campo Belo, na Zona Sul. Requisito: Necessário experiência comprovada. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.950,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: -...
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Ajudante de Cozinha
Há 3 horas
Sao Paulo, Brasil Nonno Vitório Trattoria Tempo inteiroOlá! O Nonno Vitório Trattoria está em busca de um colaborador para ajudar nas atividades de cozinha. Horário de Trabalho: Turno tarde/noite com folgas às segundas-feiras Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$2.200,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida Horário de trabalho: - Noturno - Turno de 8 horas - Turno...
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Assistente de Cozinha Profissional
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Pier Trattoria Tempo inteiroPier Trattoria busca um profissional dedicado para integrar nossa equipe de cozinha.Como Assistente de Cozinha, você será responsável pela manipulação e preparo de alimentos, além da limpeza e conservação das áreas da cozinha. Nossa empresa é uma referência em gastronomia na cidade de São Paulo e somos conhecidos por nossas tradições...
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Ajudante de Cozinha
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil Nonno Vitório Trattoria Tempo inteiroOlá! O Nonno Vitório Trattoria está em busca de um colaborador para ajudar nas atividades de cozinha. Horário de Trabalho: Turno tarde/noite com folgas às segundas-feiras Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.100,00 por mês Horário de trabalho: - Noturno Pagamento adicional: - Adicional de férias - Adicional...
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[trattoria] Assistente de Cozinha
7 meses atrás
Sao Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiro**SOBRE A CIATC**: Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela...
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[trattoria] Assistente de Cozinha
7 meses atrás
Sao Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiro**SOBRE A CIATC**: Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela...
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Auxiliar de Cozinha- Pia
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Alife-nino Tempo inteiroAuxiliar na realização de serviços em geral, realizar higienização da cozinha e dos utensílios, limpar e conservar as dependências da cozinha. **Responsabilidades e atribuições** Atuar na lavagem de utensílios e louças, garantindo a qualidade na limpeza e higienização dos serviços prestados. **Requisitos e qualificações** Ensino Médio...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil Agência Perfil Tempo inteiroPrecisa - se com urgência de Chefe de cozinha com disponibilidade de horário. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$9.999,00 - R$10.000,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - Cozinha (obrigatório) - Chefe De Cozinha (obrigatório)
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Chefe de Cozinha
7 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro**Chefe de Cozinha #26041**: Residir em Cordeirópolis ou Santa Gertrudes. Com experiência anterior como Chef de Cozinha. Capacidade comprovada em gerenciamento de cozinha. Disponibilidade total de horários. Benefícios Assistência Medica Cesta Básica Convênio Odontológico Refeição na empresa Vale Transporte
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Chefe de Cozinha
7 meses atrás
Sao Paulo, Brasil PUBLIC COMÉRCIO DE ALIMENTOS Tempo inteirobuscamos profissional com boa experiência na áre de cozinha, preparo de cardápio, desenvolvimento de pratos novos, compras de equipamento e gestão de pessoas. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$4.500,00 - R$7.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: -...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil Santo Graal bar Tempo inteiroAprimorar cardápio, gerir equipe e implementar treinamentos, inclusive visando ampliação e padronização de processos de produção de alimentos. Experiência comprovada e prática como chefe de cozinha. Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o responsável no comando das instalações...
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Chefe de Cozinha
1 dia atrás
Sao Paulo, Brasil Expert Consultoria de RH Tempo inteiroLiderar equipe, conhecimento em cozinha industrial Vaga temporária para efetivação Tipo de vaga: Temporário Duração do contrato: 6 meses Salário: R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Cesta básica - Vale-alimentação - Vale-refeição Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Sao Paulo, Brasil MACAXEIRA Tempo inteiroPARA CHEFE DE COZINHA - Será responsável por Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente além de também...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Sao Paulo, Brasil green up Tempo inteiroChef de cozinha, preferencia com formação gastronômica. Responsável pela equipe de cozinha, ficha técnica e estoque. Trabalhamos com buffet por pessoa, com 10 tipos de pratos quentes e 30 tipos de saladas. Segunda a Sexta 6:00 as 15:20 hs... Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil ALS Soluções em Recursos Humanos Tempo inteiroRHF Consultoria seleciona Chefe de cozinha. Vivencia de 03 anos em carteira e no ramo de alimentação. - Desejável curso A&B, e sommelier - Confecções de pratos, liderança de equipe da cozinha; - Gerenciar cardápio, estoques; controle de mercadorias solicitadas; - cuidar da higiene nos locais de trabalho; supervisionar a qualidade da alimentação ! -...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Muncher Brasil Tempo inteiroGarantir uma experiência gastronômica, baseada na execução de processos, procedimentos e orientação da equipe de trabalho, focada em altos padrões de qualidade, consistência e padronização na execução de receitas definidas pelas marcas e responsáveis. Liderar equipes de trabalho (cozinha) para garantir consistência, qualidade e padronização...
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Chef de Cozinha
Há 3 dias
Sao Paulo, Brasil Restaurante Hannover Tempo inteiro* Responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Terá a função de comando, organizando as ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentos para as receitas, planejamento de custo benefício na aquisição...