Empregos atuais relacionados a Garde Manger - Sao Paulo - Alife Group
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Garde Manger
4 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Polly service Tempo inteiroA garde manger é uma área fresca e bem ventilada onde são preparados saborosos pratos frios e outros alimentos são armazenados sob refrigeração. O responsável por esta área e por todos os saborosos frios servidos no restaurante é conhecido como chef garde manger, Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$3.039,00 por...
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Gard manger
1 semana atrás
SAO PAULO, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiroSomos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos ingredientes, tem...
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Garde Manger
2 semanas atrás
São Paulo, SP, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiroTradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os seguimentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Gard Manger Jr para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processoRESPONSABILIDADES E...
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Gard manger
2 meses atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroSomos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos ingredientes, tem...
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Garde Manger
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiroTradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os seguimentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Gard Manger Jr para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processoRESPONSABILIDADES E...
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Garde Manger
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiroTradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os seguimentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Gard Manger Jr para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processoRESPONSABILIDADES E...
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Garde Manger
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiroTradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os seguimentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Gard Manger Jr para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processoRESPONSABILIDADES E...
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Garde Manger
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiroTradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os seguimentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Gard Manger Jr para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processoRESPONSABILIDADES E...
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Garde Manger
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiroTradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os seguimentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Gard Manger Jr para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processoRESPONSABILIDADES E...
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Garde Manger
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiroTradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os seguimentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Gard Manger Jr para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processoRESPONSABILIDADES E...
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Garde Manger
Há 2 dias
São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiroTradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os seguimentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Gard Manger Jr para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processoRESPONSABILIDADES E...
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Garde Manger
3 semanas atrás
São Paulo, SP, Brasil Grupo DPN Gastronomia Tempo inteiroEstimado(a) Candidato(a), Nós do Grupo DPN Gastronomia estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Garde Manger em nossa equipe. Nós acreditamos que sua experiência e habilidades se alinham perfeitamente com o que procuramos para este cargo. No cargo de Garde Manger, você será responsável por preparar e apresentar pratos frios,...
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Gard Manger Júnior
4 meses atrás
Sao Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiroA JHSF, uma empresa líder no setor de Gastronomia de Luxo junto ao Grupo Fasano, está em busca de um profissional altamente qualificado para a posição de Gard Manger Jr. Se você é apaixonado por oferecer um serviço excepcional e busca constantemente a excelência, essa pode ser a oportunidade perfeita para você! Como Gard Manger Junior, você será...
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Gard manger
1 semana atrás
SAO PAULO, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiroSomos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos ingredientes, tem...
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Garde Manger
2 meses atrás
São Paulo, Brasil GRUPO COMOLATTI Tempo inteiroVagas para Garde Manger Estamos à procura de um profissional qualificado para o cargo de Garde Manger para o Terraço Itália. A função é de extrema importância para o nosso setor de alimentação e bebidas, sendo responsável pela preparação e decoração de pratos quentes e frios, além da preparação de canapés, saladas, patês e...
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Gard Manger
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiroJob Title: Gard MangerROFER GASTRONOMIA is seeking a skilled Gard Manger to join our team of professionals in the high-end gastronomy industry. As a Gard Manger, you will be responsible for preparing a variety of cold dishes, including salads, dressings, and finger foods, for our buffet services and events.Key Responsibilities:Prepare and present cold...
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Garde Manger
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroPreparar saladas, molhos, e entradas frias.Preparar sobremesas e sucos de acordo com as especificações.Seguir as receitas e padrões de apresentação estabelecidos.Manter a limpeza e organização da área de trabalho e dos equipamentos.Auxiliar no controle e reposição do estoque de ingredientes.Colaborar na preparação de itens adicionais para...
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Garde Manger
4 meses atrás
Sao Paulo, Brasil La nonna di Lucca Tempo inteiroResponsável por Preparar o mise in place e e pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, doces), cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$2.000,00...
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Garde Manger
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil Restaurante Tempo inteiroRestaurante admite Garde Manger em São Paulo (Alto de Pinheiros). Supervisionar e garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar em todas as operações. Desenvolver e implementar procedimentos e políticas de segurança alimentar. Realizar auditorias e inspeções para assegurar o cumprimento dos regulamentos de segurança. Treinar e...
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Garde Manger
4 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Restaurante Grecco Tempo inteiroNa cozinha, o **garde manger** é o profissional responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas). Necessário experiência na função. Disponibilidade de horários. Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT Horas de meio período: 44 por semana Salário:...
Garde Manger
4 meses atrás
_**Missão do cargo**_
O Garde Manger é o que garante a qualidade dos alimentos frios e higiene dentro dos padrões permitindo uma assepsia de qualidade para o serviço ao cliente.
- **Requisitos**_
Escolaridade: _Ensino fundamental_
Experiência na área : Mínimo 6 meses há 1 ano, desejável no segmento de Alimentos & Bebidas.
- **Competências**_
- Curso de BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO._
- Boa capacidade em trabalhar sob pressão._
- Condicionamento físico_
- **Rotina**_
Limpar e organizar sua praça e seus utensílio.
Manter a qualidade dos alimentos de forma padronizada.
Ser responsável pelas preparações frias da casa como saladas, molhos, legumes, frutas e afins.
**Média Salarial**
- Contratação CLT_
Salário a combinar
Escala 6X1 (Disponibilidade de Horário)
Dobra: 1 vez na semana
**Benefícios**:
- Vale transporte/Combustível
- Vale Refeição
- Gympass
- Seguro de vida;
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$1.572,00 - R$2.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Horário flexível
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Gorjeta
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Health insurance