Técnico de Nutrição
3 semanas atrás
Estamos buscando um **Técnico de Nutrição** para integrar a equipe em uma cozinha solidária industrial. Venha fazer parte de uma organização não governamental que é a maior no combate da fome no Brasil
O Técnico de Nutrição será responsável por auxiliar na elaboração de cardápios balanceados e nutritivos, supervisionar a preparação dos alimentos de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar, monitorar a qualidade dos alimentos servidos, além de gerenciar as atividades relacionadas à aquisição, recebimento e distribuição dos alimentos. Além disso, será incumbido de orientar e capacitar a equipe de cozinha, garantindo o cumprimento das diretrizes estabelecidas.
Se você é um profissional comprometido com a qualidade e a segurança alimentar, apaixonado por nutrição e busca uma oportunidade desafiadora em uma cozinha industrial em grande volume, venha fazer parte dessa equipe.
**Responsabilidades e atribuições**
- Colaborar na elaboração de cardápios variados e saudáveis, considerando as necessidades nutricionais.
- Supervisionar a manipulação e preparação dos alimentos, assegurando a qualidade e a segurança alimentar.
- Realizar inspeções periódicas para garantir o cumprimento das normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Monitorar o estoque de alimentos, verificando validade e condições de armazenamento.
- Realizar avaliações nutricionais e elaborar relatórios periódicos sobre a qualidade dos alimentos servidos.
- Efetuar a compra de insumos, avaliando fornecedores e entregas.
- Receber os insumos, conferindo quantidade e qualidade conforme especificações.
- Planejar e distribuir os insumos por dia, levando em consideração o volume de refeições a serem produzidas.
- Avaliar a quantidade necessária por refeição, ajustando conforme demanda e padrões estabelecidos.
- Desenvolver a equipe, identificando necessidades de treinamento e promovendo ações de capacitação.
- Orientar e capacitar a equipe de cozinha quanto às boas práticas de manipulação de alimentos e técnicas culinárias.
- Manter-se atualizado sobre tendências e novidades na área de nutrição e alimentação coletiva.
**Requisitos e qualificações**
- Formação técnica em Nutrição.
- Experiência prévia em cozinha industrial ou refeitório corporativo.
- Conhecimento sólido em nutrição e sustentabilidade.
- Familiaridade com normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Habilidade para gerenciar compras, recebimento e distribuição.
- Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de transmitir conhecimento. Conhecimentos em Excel e Pacote Office.
**Informações adicionais**
**Contratação: CLT**:
**Remuneração:
R$2.795,98
**Benefícios**:
Vale refeição ou alimentação: R$ 450,00 (cartão IFood)
Plano de saúde para o titular (s/ coparticipação) dependentes (c/ coparticipação)
Vale transporte
Almoço no local
**Local de Trabalho**:
Centro - Rio de Janeiro
**Horário de trabalho**:
segunda à sexta: 6:30h às 16:18h ou 7:00h às 17:48h
Nós somos a Conexão Talento, uma **consultoria de RH** e desenvolvemos soluções completas e customizadas de Recursos Humanos. Conectamos diferentes metodologias que ajudam a criar um RH mais ágil e uma cultura organizacional que as novas gerações amam.
Por isso, lembre de verificar qual é a empresa que está contratando para a vaga que você está interessado(a), é sempre bom conhecer mais do segmento e da cultura dessa organização. Além disso, por se tratarem de empresas diferentes, cada vaga terá seus próprios benefícios, formatos e locais de trabalho.
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Encarregada de Nutrição
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiroA ALUFRAN, uma empresa líder no setor de alimentação, está buscando um Encarregado de Nutrição altamente qualificado para se juntar à nossa equipe. Como Encarregado de Nutrição, você será responsável por garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos em nossas instalações, bem como supervisionar a equipe de nutrição. **Principais...
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Encarregada de nutrição
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiroA ALUFRAN, uma empresa líder no setor de alimentação, está buscando um Encarregado de Nutrição altamente qualificado para se juntar à nossa equipe. Como Encarregado de Nutrição, você será responsável por garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos em nossas instalações, bem como supervisionar a equipe de nutrição.Principais...
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Encarregada de nutrição
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiroA ALUFRAN, uma empresa líder no setor de alimentação, está buscando um Encarregado de Nutrição altamente qualificado para se juntar à nossa equipe. Como Encarregado de Nutrição, você será responsável por garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos em nossas instalações, bem como supervisionar a equipe de nutrição.Principais...
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Técnico de Nutrição e Dietética
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiroTécnica em Nutrição e Dietética para Restaurante Industrial **Atividades**: Será Responsável por Acompanhar a liberação de dietas e refeições para os colaboradores da unidade. Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha. - Requisitos : Curso técnico em...
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Técnico de Nutrição
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil RHF TALENTOS Tempo inteiro: 1560,00 + VT+ REFEIÇÃO NO LOCAL Horário: Das 07:00 horas às 16:48.s segunda à sextaRequisitos: Curso Técnico em Nutrição com registro CRN ativo;Curso e experiência em controle de qualidade;Experiência de 1 ano na função;Local: Laranjeiras e Barra da Tijuca, Rodar as demais unidades.Função:Acompanhar as operações em UAN´s escolares,...
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Técnico(a) em Nutrição
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas,...
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Técnico(a) em Nutrição
4 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas,...
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Técnica em Nutrição-encarregada
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Alufran Refeições Industriais LTDA Tempo inteiroResponsável por Acompanhar a liberação de dietas e refeições para os colaboradores da unidade; - Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha. É necessário ter curso técnico em Nutrição (Registro em dia); - Experiência na função comprovada em CTPS; Tipo...
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Técnico de Nutrição
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro**Descrição Sumária**: Responsável por supervisionar o processo de produção das refeições na unidade através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a conformidade, qualidade e a segurança de todas as tarefas com base na legislação e nos...
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Técnico de nutrição
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroFormação técnica em Nutrição.Experiência prévia em cozinha industrial ou refeitório corporativo.Conhecimento sólido em nutrição e sustentabilidade.Familiaridade com normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.Habilidade para gerenciar compras, recebimento e distribuição.Excelentes habilidades de comunicação e...
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Técnico em Nutrição e Dietética
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Brasil AP Consultoria Tempo inteiroTer experiência mínima de 1 ano na função de Téc. em Nutrição, estágio também conta. Imprescindível está com o **CRN ativo**. Acompanhar as operações UAN's escolares, Orientando a produção de acordo com as normas vigentes, supervisionar as atividades de higienização dos alimentos, utensilios, equipamentos e ambientes, entre outras atividades...
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Técnico de Nutrição H
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Cejam Tempo inteiro**Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Técnico em nutrição **Empresa**: Cejam Administração, recursos humanos. **Ramo**: Saúde/ Hospitalar (EH) **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não informado **Jornada e Horário(s)**: A combinar
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Técnico de Nutrição
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Brasil CONEXAO TALENTO Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Técnico em nutrição **Empresa**: CONEXAO TALENTO A Conexão Talento é uma empresa idealizada por profissionais de RH...
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Técnico de Nutrição
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Conexão Talento Tempo inteiroNós somos a Conexão Talento, uma consultoria de RH e desenvolvemos soluções completas e customizadas de Recursos Humanos. Conectamos diferentes metodologias que ajudam a criar um RH mais ágil e uma cultura organizacional que as novas gerações amam. Nessa página você vai encontrar diversas VAGAS para diferentes empresas que são nossos clientes. ...
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Técnico Nutrição
4 semanas atrás
Duque de Caxias, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro**Principais atividades**: Promover o controle de qualidade, o andamento adequado da produção, o abastecimento e a distribuição de refeições transportadas da unidade; Apoiar área administrativa; Capacitação técnica e comportamental dos colaboradores; Supervisionar a higiene dos colaboradores, bem como do ambiente, utensílios e gêneros; Elaborar...
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Representante Nutrição Infantil Jr
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Nestle Tempo inteiroSomos uma empresa diversa, inclusiva, com pensamentos múltiplos e ideias inovadoras, que investe na Transformação Digital e preza pela inovação, tanto em nossos produtos quanto em nosso método de trabalho. Uma empresa que tem como valor o respeito e que se preocupa com o bem estar de nossos colaboradores. Se faz bem, a gente faz! **Resumo da...
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Representante Nutrição Clinica Jr
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Nestle Tempo inteiroSomos uma empresa diversa, inclusiva, com pensamentos múltiplos e ideias inovadoras, que investe na Transformação Digital e preza pela inovação, tanto em nossos produtos quanto em nosso método de trabalho. Uma empresa que tem como valor o respeito e que se preocupa com o bem estar de nossos colaboradores. Se faz bem, a gente faz! **Resumo da...
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Representante de Nutrição Infantil Pl Materna
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Nestle Operational Services Worldwide SA Tempo inteiro**RESUMO DA POSIÇÃO** **Localização**: Rio de Janeiro (Barra da Tijuca | Recreio | Guaratiba) Modalidade: 100% Presencial Área / BU: Nutrição Reporte: Gerente Distrital Alguma pessoa interna mapeada? Não **Propósito da posição** Entrar na Nestlé significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso...
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Representante de Nutrição Infantil Jr Materna
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Nestle Operational Services Worldwide SA Tempo inteiro**RESUMO DA POSIÇÃO** **Localização**: Rio de Janeiro (Zona Sul | Centro) Modalidade: 100% Presencial Área / BU: Nutrição Reporte: Gerente Distrital Alguma pessoa interna mapeada? Não **Propósito da posição** Entrar na Nestlé significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um...
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Técnica de Nutrição
4 semanas atrás
Fazenda Rio Grande, Brasil Menu Restaurantes Coporativos Tempo inteiroTÉCNICA NUTRIÇÃO Experiência em cozinha ou área de alimentos, gestão de estoque, conhecimento em informática básica. Cidade: Fazenda Rio Grande / Bairro de atuação: Eucaliptos Escala de horário: Segunda a Sexta: 09:00h às 18:00h - Sábado: 08:00h às 12:00h **Benefícios**: Vale transporte ou auxílio combustível Assist. médica e...