Cozinheiro Líder
3 semanas atrás
O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento de processos, além de um profundo conhecimento das regulamentações sanitárias e de qualidade. Suas tarefas incluem formar e gerenciar a equipe de cozinha, conduzir entrevistas de seleção, assegurar o desempenho e disciplina da equipe, e manter todos alinhados aos objetivos através de reuniões semanais. Além disso, é fundamental elaborar e executar os cardápios, realizar pedidos de compras para manter o estoque equilibrado, gerenciar o estoque e os freezers garantindo organização e higiene, e garantir a conformidade com os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) exigidos pela ANVISA. O Cozinheiro Líder também é responsável por supervisionar o uso adequado dos equipamentos e sugerir aquisições que possam melhorar a eficiência e a qualidade dos produtos. Em resumo, este profissional desempenha um papel crucial na operação eficaz e segura da cozinha, visando sempre a excelência em todos os aspectos do serviço de alimentação.
**Beneficios**:
**Formação Acadêmica**:
Não informado
**Experiência**:
**Salário**:
A combinar
**Cargo**:
Cozinheiro
**Empresa**:
LIBIA PESSOAS E PROJETOS
Consultoria em recursos humanos.
**Ramo**:
Consultoria/ Auditoria (BC)
**Regime de trabalho**:
Efetivo (CLT)
**Salário**:
Não informado
**Jornada e Horário(s)**:
A combinar
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Cozinheiro Líder
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS&PROJETOS Tempo inteiroO cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...
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Cozinheiro Lider
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Eleve Lancheria Tempo inteiroatuar como cozinheiro lider salario + gratificação semanal benefícios academia, refeição Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.076,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Possibilidade de deslocamento/mudança de local: - São Luiz, Belo Horizonte...
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Cozinheiro Líder
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS&PROJETOS Tempo inteiroO cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...
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Cozinheiro Líder
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Consultoria CRC Crescerh Tempo inteiroEmpresa com mais de 20 anos de mercado, atuando no ramo de prestação de serviços de orientação nutricional; atendimento dietoterápico; treinamento em restaurantes e cozinhas industriais; fornecimento de refeições coletivas em suas variadas formas, inclusive refeições transportadas e fornecimento de lanches. Está em busca no mercado de...
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Cozinheiro Líder
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil VNOVARH Vida Nova Tempo inteiroResponsabilidades ;Preparar e coordenar a produção de pratos do cardápio ;Manter a organização e limpeza da cozinha ;Garantir a qualidade dos alimentos servidos ;Controlar estoque de ingredientesRequisitos ;Experiência prévia como cozinheiro ;Conhecimento em técnicas de culinária ;Capacidade de trabalhar sob pressão ;Conhecimento em normas de...
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Cozinheiro Líder
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Trip Food Tempo inteiroOlá! Oportunidade para trabalhar em uma grande rede de restaurantes! Venha fazer parte da nossa equipe. Apenas para pessoas com experiência comprovada. Manipular e temperar alimentos, verificar o estado de conservação dos ingredientes, gerenciar, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho. O cozinheiro...
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Aux. de cozinha/cozinheiro
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiroO candidato para a vaga de auxiliar de cozinha/cozinheiro desempenhará um papel importante na operação eficiente da cozinha. Suas responsabilidades incluem:Preparação de Ingredientes: O auxiliar de cozinha é responsável por realizar tarefas de pré-preparo, como descascar, cortar, picar e medir ingredientes, garantindo que tudo esteja pronto para o...
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Aux. de Cozinha/Cozinheiro
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Advisorh Talent Solutions Tempo inteiroO candidato para a vaga de auxiliar de cozinha/cozinheiro desempenhará um papel importante na operação eficiente da cozinha. Suas responsabilidades incluem:Preparação de Ingredientes: O auxiliar de cozinha é responsável por realizar tarefas de pré-preparo, como descascar, cortar, picar e medir ingredientes, garantindo que tudo esteja pronto para o...
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Cozinheiro Líder
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil SO MADRUGA BAR E RESTAURANTE Tempo inteiroRequisitos: - Ensino médio completo; - Experiência anterior na função. Atribuições: - Responsável pela qualidade e produção dos pratos; - Organização do plantão, limpeza, validades, e produção; - Coordenar pré preparo diário; - Treinamento de pessoal de cozinha; - Contagem de estoque, pedido semanal e diário de insumos, estocagem e...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil MK Consultoria Tempo inteiroDescrição da Vaga Responsável pela execução de pratos, seguindo padrão da empresa. Auxiliar na abertura de restaurante aos finais de semana e feriado. **Benefícios**: Refeição na empresa + Vale transporte Horário de trabalho: 16h às 23:30h segunda a sexta, Sábado e domingo: de 12h à 16h e de 18h às 00h30 Escala de trabalho: 6x1 **Local de...
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Cozinheiro
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil MK Consultoria Tempo inteiroDescrição da Vaga Responsável pela execução de pratos, seguindo padrão da empresa. Auxiliar na abertura de restaurante aos finais de semana e feriado. **Benefícios**: Refeição na empresa + Vale transporte Horário de trabalho: 16h às 23:30h segunda a sexta, Sábado e domingo: de 12h à 16h e de 18h às 00h30 Escala de trabalho: 6x1 **Local de...
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Cozinheiro
Há 4 dias
Belo Horizonte, Brasil Projeto sabor Tempo inteiroPreparar alimentos sob supervisão do líder imediato, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. - Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. - Coordenar atividades da cozinha. - Pode participar da...
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Gerente
Há 7 dias
Belo Horizonte, Brasil MEU BHAR PAMPULHA - BAR E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiroProcuramos um Gerente de Bar para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. Você acompanhara nossas vendas e motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente. As responsabilidades do Gerente de Bar incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do...
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Chefe Cozinha Instrutor I
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil SODEXO Tempo inteiro1. Instruir a equipe na realização das atividades de acordo com as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do trabalho; 2. Conhecer o contrato comercial da unidade a fim de compreender as especificações e as responsabilidades das partes; 3. Elaborar seu Plano de Trabalho na unidade a partir de reunião inicial com a Gerente de Unidade, na...
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Gerente
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiroProcuramos um Gerente de Bar para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. Você acompanhara nossas vendas e motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente. As responsabilidades do Gerente de Bar incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante,...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Carvalho e Sobrinho Alimentos ltda Tempo inteiroO Getúlio Restaurante, com mais de 07 anos de excelência gastronômica, está em busca de um talentoso e apaixonado Chef/Líder de Cozinha para liderar nossa equipe culinária. Somos um estabelecimento comprometido em proporcionar experiências culinárias excepcionais, e buscamos um profissional inspirador para liderar nossa cozinha durante esta...
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Consultor de Seguranca Alimentos I
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil SODEXO VAGAS ADMINISTRATIVAS Tempo inteiroSerá responsável por realizar o atendimento presencial na área de HSE Segurança dos Alimentos das unidades operacionais FOOD sob sua responsabilidade. Isso se dará por meio de inspeções, treinamentos, integração, apoio à gestão de crise, inaugurações, reuniões de gestão com a operação, reuniões com o cliente e análise dos indicadores HSE,...