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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
**Vaga de Emprego: Chefe de Cozinha (Feminino)**
**Local: Brava Sushi**
**HORARIO: 15:00 AO FECHAMENTO.**
**Descrição da Vaga**:
O Brava Sushi está em busca de uma Chefe de Cozinha talentosa e experiente para liderar nossa equipe de cozinha. Procuramos uma profissional que combine excelência culinária com habilidades de liderança para manter os padrões elevados de qualidade e serviço que nossos clientes esperam. Esta vaga é destinada a mulheres que têm paixão pela gastronomia e capacidade de liderar com firmeza.
**Responsabilidades**:
- Planejar, supervisionar e executar a produção de pratos, assegurando a qualidade e a apresentação dos mesmos de acordo com os padrões do Brava Sushi.
- Liderar, treinar e gerenciar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e harmonioso.
- Controlar o estoque de alimentos, insumos e equipamentos, garantindo a melhor utilização dos recursos e minimizando desperdícios.
- Assegurar que todas as normas de higiene, segurança e regulamentações sanitárias sejam rigorosamente seguidas.
- Coordenar a distribuição de tarefas na cozinha, garantindo o cumprimento dos prazos e a eficiência operacional.
- Realizar a avaliação periódica da equipe, oferecendo feedback construtivo e promovendo o desenvolvimento contínuo dos colaboradores.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha.
- Habilidade em liderança e gestão de equipes, com capacidade de tomar decisões firmes e justas.
- Conhecimento profundo das normas de higiene e segurança alimentar.
- Criatividade e inovação na elaboração de menus e pratos.
- Excelentes habilidades de comunicação e organização.
- Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade e a calma.
**Diferenciais**:
- Formação em Gastronomia ou cursos relacionados.
- Conhecimento em técnicas avançadas de culinária japonesa.
- Experiência anterior em cargos de liderança em cozinhas de alta gastronomia.
**Benefícios**:
- Salário compatível com o mercado.
- Refeição no local.
Se você é uma profissional dedicada, com paixão pela culinária e habilidades de liderança, e está pronta para enfrentar novos desafios em um ambiente dinâmico, o Brava Sushi quer conhecer você
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3.800,00 - R$4.000,00 por mês
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Itajaí, SC, Brasil Restaurante Gaudí Tempo inteiro**Vaga**:Chef de Cozinha - Restaurante Gaudí **Localização**: Hotel Brava Mundo - Praia Brava, SC Estamos em busca de um Chef de Cozinha para liderar nossa equipe e elevar ainda mais a experiência dos nossos hóspedes. **Principais Responsabilidades**: - Planejar, criar e executar cardápios, unindo sofisticação e autenticidade; - Gerenciar e...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Itajaí, SC, Brasil MOV Tempo inteiroNosso cliente trabalha na área de gastronomia, e busca profissional para atuar como Sub Chef Cozinha, o restaurante oferece um menu com pratos deliciosos e irresistíveis cuidadosamente preparados com ingredientes de alta qualidade. **Atividades**: Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidos Elaborar o menu...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Itajaí, SC, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiroCoordena a equipe de trabalho, responsável pela definição dos cardápios, responsável pelo padrão dos pratos servidos, Preparam alimentos e produtos alimentícios utilizando processos diversos. Opera câmara fria para armazenar e conservar produtos, insumos e matérias-primas. Trabalha em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade,...
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Chefe De Cozinha
4 semanas atrás
Itajaí, Brasil Absolute Tempo inteiroVaga: Chefe de Cozinha em Itajaí/SCEmpresa localizada na cidade de Itajaí/SC do ramo Alimentos, contrata Chefe de Cozinha.Atribuições:Vaga para Chefe de Cozinha em Itajaí, em regime de CLT, escala 6x1.Local de trabalho: Centro de Itajaí.Torne seu currículo irresistível aos olhos dos recrutadores.#J-18808-Ljbffr
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, SC, Brasil Cafe Cacupe Tempo inteiroVaga para chefe de cozinha em um café de alto nível, necessário experiência de comandar uma equipe. Produzindo pratos, sanduíches, lanches, bolos, salgados, molhos, recheios. Planejamento, organização, controle de qualidade, agilidade, capacidade e inteligência emocional para lidar com pressão. Metas e entrega de resultado. Ter trabalhado com...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Florianópolis, SC, Brasil Restaurante São Bento Tempo inteiroEstamos em busca de: Cozinheira (o) com experiência na elaboração de pratos como: carnes, aves e frutos do mar diversos, massas, risotos, quiches, tortas... (obs.: restaurante por kg); Morar nas proximidades do bairro Trindade. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.300,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Balneário Camboriú, SC, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiroATIVIDADES - Gerenciar e supervisionar as atividades diárias da cozinha, garantindo o bom funcionamento e a alta qualidade do serviço. - Planejar e desenvolver os menus, considerando tendências gastronômicas, sazonalidade dos ingredientes e necessidades dos clientes. - Coordenar e treinar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente colaborativo e de alta...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Balneário Camboriú, SC, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro**VAGA PRESENCIAL PARA BALNEÁRIO CAMBORIÚ.** **Responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo um bom ambiente de trabalho. - Garantir a qualidade dos pratos, a apresentação e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. - Controlar o estoque de insumos, monitorar o uso de...
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Chefe de Parrilla
2 semanas atrás
Itajaí, SC, Brasil FAZENDA CHURRASCADA CURITIBA Tempo inteiro**Descrição da Vaga** Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar todas as operações da cozinha, com ênfase em gestão de processos e pessoas, garantindo a excelência em cada prato servido. Sua missão será otimizar a performance da equipe e assegurar que todos os processos sejam realizados de forma eficiente e dentro dos padrões de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, SC, Brasil Vagner Dias Tempo inteiroControlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Carga horaria : segunda a sexta das 6h30 as 15h30 Bairro Joao Paulo - Florianópolis preparar o cardapio diario da casa cafe da manha,...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Florianópolis, SC, Brasil Artória Comida Afetiva Tempo inteiroEstamos em busca de um (a) Chef de Cozinha com experiência em buffet para se juntar à nossa equipe. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.200,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias -...
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Chef de cozinha em Itajaí
Há 3 dias
Itajaí, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroCronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Itajaí e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos: Conhecimento...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, SC, Brasil Divulga Vagas - Consultoria Tempo inteiroDescrição da Vaga: Estamos em busca de um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. O profissional será responsável por criar cardápios inovadores, preparar pratos de alta qualidade e garantir que todos os aspectos da operação da cozinha funcionem perfeitamente. **Requisitos** **Responsabilidades**: Desenvolver e planejar cardápios...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Itajaí, SC, Brasil MERCURE ITAJAÍ NAVEGANTES Tempo inteiroPlanejar, administrar e coordenar as atividades da área, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando e distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes. * - Elaborar os cardápios, planejando os itens de composição, com base na demanda recebida e/ou no histórico dos eventos, considerando equilíbrio...
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Aux. de Cozinha
3 semanas atrás
Itajaí, SC, Brasil Hotel 10 Empreendimentos LTDA Tempo inteiroOrganizar o buffet. Esquentar leite e água para chá e prepara o café. Cortar frios e frutas. Preparar bolos e tortas, sempre utilizando EPIs. Higienizar frutas e verduras conforme normas de higiene e manipulação de alimentos. Separar os alimentos em porções e organiza no salão. Quando necessário recolher a louça do buffet, lavar as louças e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, SC, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Planejar e executar o cardápio, garantindo qualidade e apresentação dos pratos. - Gerenciar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo. - Controlar a qualidade dos ingredientes e dos pratos servidos. - Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene. - Gerenciar os custos de...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Balneário Camboriú, SC, Brasil COMPETENZA CONSULTORIA Tempo inteiro**Cargo**: Chefe de Cozinha **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área profissional**: Culinária/Gastronomia **Carga-horária**: **Número de vagas**: 1 **Benefícios**: Refeição no local **Requisitos: Escolaridade mínima**: Médio - Concluído - Obrigatório Graduação - Gastronomia - Cursando - Obrigatório **Experiências e...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Itajaí, Brasil Hotel Tempo inteiroHotel admite Chefe de Cozinha em Itajaí (Centro). Principais Responsabilidades:Coordena a equipe de trabalho, responsável pela definição dos cardápios.Responsável pelo padrão dos pratos servidos.Preparam alimentos e produtos alimentícios utilizando processos diversos.. Opera câmara fria para armazenar e conservar produtos, insumos e...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Itajaí, SC, Brasil CAPPI FORNERIA Tempo inteiroResponsável por auxiliar na higienização e manipulação de alimentos, pré-preparo dos ingredientes, preparo de porções, pratos à La carte, conforme fichas técnicas e no auxílio ao chef, entre demais rotinas da função. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.900,00 - R$2.700,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Balneário Camboriú, SC, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiro**Benefícios**: - Almoço/Janta no local - Vale aniversário - Convênio SESC - Adicional noturno - Uniforme **Atividades**: - Controle de qualidade de insumos para as produções - Responsável pelo tempo de produção e qualidade do prato final entregue ao cliente. - Garantir que o cardápio seja executado de acordo com as determinações técnicas a...