Maitre Executivo
4 meses atrás
**Principais atividades**: Planejar rotinas de trabalho do restaurante/treinar colaboradores;Avaliar e determinar parâmetros de comportamento e desempenho da equipe;Responsável em emitir relatórios de operação;Organizar treinamento para execução de novos serviços;Definir funções da equipe de trabalho no Briefing;Planejar cardápios de bebidas;Elaborar relatório sobre nível de satisfação do cliente;Avaliar funcionários para futuras promoções;Implementar sanções disciplinares;Formação e ExperiênciaDomínio do desempenho das atividades como Maitre. Ampla vivência em eventos corporativos e sociais, será um diferencial.Responsável por todo serviço de alimentação e bebida, coordenação de toda equipe de serviço de A e B (garçons, garçonetes, cumins);Inglês imprescindível. Desejável espanhol.
**Escala**: 6x1 com 01 domingo de folga no mês
**Horário**: 15h00 até o fechamento da Casa
**Beneficios**:
**Formação Acadêmica**:
**Experiência**:
**Salário**:
0
**Cargo**:
Maître
**Empresa**:
A Casa do Porco
Atua como restaurante de carnes suiná.
**Ramo**:
Alimentos (FH)
**Regime de trabalho**:
Efetivo (CLT)
**Salário**:
Não informado
**Jornada e Horário(s)**:
A combinar
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Maitre Executivo
4 meses atrás
Sao Paulo, Brasil A Casa do Porco Tempo inteiro**Principais atividades**: Planejar rotinas de trabalho do restaurante/treinar colaboradores;Avaliar e determinar parâmetros de comportamento e desempenho da equipe;Responsável em emitir relatórios de operação;Organizar treinamento para execução de novos serviços;Definir funções da equipe de trabalho no Briefing;Planejar cardápios de...
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Maitre Executivo
4 meses atrás
Sao Paulo, Brasil A Casa do Porco Tempo inteiro**Principais atividades**: Planejar rotinas de trabalho do restaurante/treinar colaboradores;Avaliar e determinar parâmetros de comportamento e desempenho da equipe;Responsável em emitir relatórios de operação;Organizar treinamento para execução de novos serviços;Definir funções da equipe de trabalho no Briefing;Planejar cardápios de...
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Maitre Executivo
2 meses atrás
São Paulo, Brasil TIVOLI SAO PAULO Tempo inteiroComo membro da equipe do SEEN São Paulo, o(a) Maitre Executivo será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.Breve descritivo de atividades:Garantir o cumprimento dos padrões estabelecidos pela The Leading...
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Maitre Executivo
4 meses atrás
Sao Paulo, Brasil PECORINO PARTICIPAÇÕES LTDA Tempo inteiroAUX DO GERENTE, GERENCIAMENTO DE SALÃO,RESPONSAVEL PELA IMPLANTAÇÃO E CUMPRIMENTO DE ESCALA DE HORÁRIOS E FOLGAS, RESPONSAVEL PELO CONTROLE DE QUALIDADE DOS PRATOS QUE ESTÃO SENDO SERVIDOS A MESA,ABERTURA E FECHAMENTO DA OPERAÇÃO GERAL DA UNIDADE, RESPONSAVEL PELA BRIGADA DE SALÃO E BAR, RESPONSAVEL PELA CORRETA HIGIENIZAÇÃO E ESTERELIZAÇÃO DO...
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Maitre
2 meses atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Hotels & Resorts Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / GarçomNível hierárquico: SupervisorLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Parcial noitesComo membro da equipe do SEEN São Paulo, o(a) Maitre Executivo será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além...
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Maitre Executivo(a)
2 meses atrás
São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiroDescrição da vagaComo membro da equipe do SEEN São Paulo, o(a) Maitre Executivo será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.Breve descritivo de atividades:Garantir o cumprimento dos padrões estabelecidos...
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Maitre Executivo(a)
2 meses atrás
São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiroDescrição da vaga Como membro da equipe do SEEN São Paulo, o(a) Maitre Executivo será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores. Breve descritivo de atividades: Garantir o cumprimento dos padrões...
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Assistente de Grupos e Eventos
4 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Innside São Paulo Itaim By Meliá Tempo inteiroResponsável pelo controle de entrega do que foi solicitado pelo cliente através das coordenadoras (A&B, montagens tradicionais de salas, maitres, garçons etc) e demais rotinas do departamento durante a execução dos eventos. - Coordena e dividi as tarefas dos maitres e housemen, garçons extra e pessoal de limpeza, escalas de folga etc; 2. Supervisionar...
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Maitre Executivo(a)
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiroDescrição da VagaO Maitre Executivo(a) será responsável por oferecer um serviço sofisticado e garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante de acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.Atividades PrincipaisGarantir o cumprimento dos padrões estabelecidos pela The Leading Hotels of The World;Ser o 'cartão de...
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Maitre Executivo
Há 1 mês
São Paulo, Brasil GRAND MERCURE Tempo inteiroDescrição da vagaResponder pela operação das atividades dos Pontos de Venda de alimentos e bebidas, garantindo a qualidade dos serviços e aumento dos níveis da receita e satisfação dos clientes.QualificaçõesSuperior CompletoCurso de boas práticas de segurança alimentarNoções de etiquetaConhecimentos em enologiaComposição de custos de...
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Maitre Executivo
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Accor Tempo inteiroDescrição da empresa Junte-se a nós na Accor, onde a vida pulsa com paixão! Como pioneiro na arte da hospitalidade responsável, o Grupo Accor reúne mais de 45 marcas, hotéis, restaurantes e destinos de estilo de vida em 110 países. Embora cada marca tenha sua própria personalidade, onde você poderá se encontrar verdadeiramente, todas...
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Assistente de Grupos e Eventos
Há 1 mês
São Paulo, SP, Brasil Innside São Paulo Itaim By Meliá Tempo inteiroResponsável pelo controle de entrega do que foi solicitado pelo cliente através das coordenadoras (A&B, montagens tradicionais de salas, maitres, garçons etc) e demais rotinas do departamento durante a execução dos eventos. - Coordena e dividi as tarefas dos maitres e housemen, garçons extra e pessoal de limpeza, escalas de folga etc; 2. Supervisionar...
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AccorHotel Maitre Executivo
Há 1 mês
São Paulo, Brasil AccorHotel Tempo inteiroDescrição da empresa Junte-se a nós na Accor, onde a vida pulsa com paixão! Como pioneiro na arte da hospitalidade responsável, o Grupo Accor reúne mais de 45 marcas, hotéis, restaurantes e destinos de estilo de vida em 110 países. Embora cada marca tenha sua própria personalidade, onde você poderá se encontrar verdadeiramente, todas...
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Assistente de Grupos e Eventos
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Innside São Paulo Itaim By Meliá Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Assistente de Grupos e Eventos é responsável pelo controle de entrega do que foi solicitado pelo cliente através das coordenadoras (A&B, montagens tradicionais de salas, maitres, garçons etc) e demais rotinas do departamento durante a execução dos eventos.Responsabilidades:Coordenar e dividir as tarefas dos maitres e housemen,...
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Gerente de Serviços Executivos
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiroDescrição da VagaO Maitre Executivo(a) será responsável por oferecer um serviço sofisticado e garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante, de acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.Atividades PrincipaisGarantir o cumprimento dos padrões estabelecidos pela The Leading Hotels of The World;Ser o "cartão de...
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Gerente de Serviços Executivos
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiroDescrição da VagaO Maitre Executivo(a) será responsável por oferecer um serviço sofisticado e garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante de acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.Atividades PrincipaisGarantir o cumprimento dos padrões estabelecidos pela The Leading Hotels of The World;Ser o "cartão de...
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Gerente de Serviços Executivo
Há 17 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiroDescrição da Vaga O Maitre Executivo será responsável por oferecer um serviço sofisticado e garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante de acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores. Atividades Principais Garantir o cumprimento dos padrões estabelecidos pela The Leading Hotels of The World; Ser o "cartão de...
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Chefe de Sala
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Minor International Tempo inteiroDescrição da empresa Sobre o restaurante: O Seen Restaurant & Bar é um dos mais renomados estabelecimentos de São Paulo, conhecido por sua arquitetura sofisticada e ambiente elegante. Sob a direção do chef Olivier da Costa, o restaurante tem se destacado no cenário gastronômico, atraindo uma clientela diversificada e internacional. SEEN...
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Coordenador de Serviços de Alimentos e Bebidas
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Minor International Tempo inteiroDescrição do Emprego Como parte da equipe do SEEN, o(a) Maitre Executivo(a) terá a responsabilidade de proporcionar um atendimento de alta qualidade, assegurando a satisfação dos clientes em conformidade com os padrões da marca e da propriedade. Principais Responsabilidades: Assegurar que os padrões definidos pela The Leading Hotels of The...
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Chefe de Serviço
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Minor International Tempo inteiroDescrição da empresa Sobre o restaurante: O Seen Restaurant & Bar é um dos locais mais icônicos da cena gastronômica, oferecendo uma experiência única e sofisticada aos seus visitantes. Com uma arquitetura impressionante e um ambiente que remete aos anos 20, o restaurante é conhecido por sua atmosfera vibrante e acolhedora. Sob a direção do...