Nutricionista – Supervisora de Produção

1 semana atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Di Brownie Tempo inteiro
Vaga: Nutricionista – Supervisora de Produção (Indústria de Alimentos)

Local: São Gonçalo – RJ

Modelo: Presencial | CLT ou PJ

Horário: Segunda-feira a sexta 08:15 as 18:00 horas.

A Di Brownie:

Produzimos brownies e alfajores desde 2015 com qualidade, excelência e processos industriais, presentes em milhares de pontos de venda, em 5 estados diferentes. Estamos crescendo e buscamos uma Supervisora de Produção para liderar nosso time e garantir que cada detalhe da fábrica aconteça com excelência.

Missão da vaga:

Ser responsável por todas as etapas do processo produtivo – da massa ao produto embalado e expedido – garantindo organização, qualidade, eficiência e cumprimento de normas alimentares.

Responsabilidades do dia a dia:

- Supervisionar e liderar a equipe de produção.

- Acompanhar todas as etapas da produção: massa, forno, recheio, embalagem e expedição. - Garantir o cumprimento rigoroso das BPFs e POPs (higiene, limpeza, registros, conformidade).

- Atuar diretamente no chão de fábrica, garantindo disciplina e fluidez no processo.

- Montar e adaptar cronogramas de produção via ERP, ajustando conforme a demanda.

- Redistribuir funções da equipe para manter a produtividade.

- Monitorar e controlar o estoque de insumos, matérias-primas e embalagens.

- Fiscalizar perdas, sobras e refugos de produção.

- Realizar auditorias internas rápidas diversas vezes ao dia.

- Controle de expedição.

- Acompanhar indicadores de quantidade produzida, produtividade/hora, perdas e desperdícios.

- Elaborar relatórios diários de divergências e relatório semanal consolidado à direção.

Perfil ideal:

- Formação: Engenharia de Alimentos, Nutrição ou Medicina Veterinária.

- Experiência mínima: 3 anos em supervisão de indústria de alimentos.

- Experiência em BPF, POPs e controles de qualidade.

- Vivência com indicadores de produção e gestão de estoque.

- Perfil inovador, com equilíbrio entre técnica e gestão.

- Habilidade em liderança, treinamento e desenvolvimento de equipe.

- Valores pessoais indispensáveis: proatividade, sagacidade e disciplina.

- Enxerga o trabalho como propósito de vida, não apenas emprego.

O que oferecemos:

- Fazer parte de uma marca em forte expansão nacional.

- Ambiente inovador e em crescimento, com espaço para autonomia e melhorias.

- Possibilidade de impacto direto no sucesso da produção e da equipe.

- Possibilidade de crescimento real.

- Salário compatível com mercado + benefícios.

  • Nutricionista de Produção

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Analista Operacional de Marketing Tempo inteiro

    Precisa de nutricionista de produção, para trabalhar em delivery em Copacabana, garantindo a qualidade dos produtos, supervisionando setores de produção cobrando higiene e padronização.Irá trabalhar de 2ª a 6ª feira, atuará visitando lojas em Niterói, Leblon, Copacabana e Tijuca.Preferencia para quem reside próximo.oferecemos salário, vale...

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    2 semanas atrás

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    2 semanas atrás

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    2 semanas atrás

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    2 semanas atrás

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