Nutricionista - Supervisora de Produção (Indústria de Alimentos)

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Di Brownie Tempo inteiro

Vaga: Nutricionista – Supervisora de Produção (Indústria de Alimentos)

Local: São Gonçalo – RJ

Modelo: Presencial | CLT ou PJ

Horário: Segunda-feira a sexta 08:15 as 18:00 horas.

A Di Brownie:

Produzimos brownies e alfajores desde 2015 com qualidade, excelência e processos industriais, presentes em milhares de pontos de venda, em 5 estados diferentes. Estamos crescendo e buscamos uma Supervisora de Produção para liderar nosso time e garantir que cada detalhe da fábrica aconteça com excelência.

Missão da vaga:

Ser responsável por todas as etapas do processo produtivo – da massa ao produto embalado e expedido – garantindo organização, qualidade, eficiência e cumprimento de normas alimentares.

Responsabilidades do dia a dia:

- Supervisionar e liderar a equipe de produção.

- Acompanhar todas as etapas da produção: massa, forno, recheio, embalagem e expedição. - Garantir o cumprimento rigoroso das BPFs e POPs (higiene, limpeza, registros, conformidade).

- Atuar diretamente no chão de fábrica, garantindo disciplina e fluidez no processo.

- Montar e adaptar cronogramas de produção via ERP, ajustando conforme a demanda.

- Redistribuir funções da equipe para manter a produtividade.

- Monitorar e controlar o estoque de insumos, matérias-primas e embalagens.

- Fiscalizar perdas, sobras e refugos de produção.

- Realizar auditorias internas rápidas diversas vezes ao dia.

- Controle de expedição.

- Acompanhar indicadores de quantidade produzida, produtividade/hora, perdas e desperdícios.

- Elaborar relatórios diários de divergências e relatório semanal consolidado à direção.

Perfil ideal:

- Formação: Engenharia de Alimentos, Nutrição ou Medicina Veterinária.

- Experiência mínima: 3 anos em supervisão de indústria de alimentos.

- Experiência em BPF, POPs e controles de qualidade.

- Vivência com indicadores de produção e gestão de estoque.

- Perfil inovador, com equilíbrio entre técnica e gestão.

- Habilidade em liderança, treinamento e desenvolvimento de equipe.

- Valores pessoais indispensáveis: proatividade, sagacidade e disciplina.

- Enxerga o trabalho como propósito de vida, não apenas emprego.

O que oferecemos:

- Fazer parte de uma marca em forte expansão nacional.

- Ambiente inovador e em crescimento, com espaço para autonomia e melhorias.

- Possibilidade de impacto direto no sucesso da produção e da equipe.

- Possibilidade de crescimento real.

- Salário compatível com mercado + benefícios.

  • Nutricionista – Supervisora de Produção

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Di Brownie Tempo inteiro

    Vaga: Nutricionista – Supervisora de Produção (Indústria de Alimentos)Local: São Gonçalo – RJModelo: Presencial | CLT ou PJHorário: Segunda-feira a sexta 08:15 as 18:00 horas.A Di Brownie:Produzimos brownies e alfajores desde 2015 com qualidade, excelência e processos industriais, presentes em milhares de pontos de venda, em 5 estados diferentes....

  • Nutricionista

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LME COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Venha ser um JOAQUINENSE Você é apaixonado pela área gastronomica? Então, estamos procurando por você Somos um restaurante dedicado a oferecer o melhor da culinária brasileira,com ingredientes frescos e um ambiente acolhedor que celebra nossa cultura. Estamos a procura de um nutricionista experiente e criativo para se juntar a nossa...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Analista Operacional de Marketing Tempo inteiro

    Precisa de nutricionista de produção, para trabalhar em delivery em Copacabana, garantindo a qualidade dos produtos, supervisionando setores de produção cobrando higiene e padronização.Irá trabalhar de 2ª a 6ª feira, atuará visitando lojas em Niterói, Leblon, Copacabana e Tijuca.Preferencia para quem reside próximo.oferecemos salário, vale...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil VITTA RIO Tempo inteiro

    OverviewO Nutricionista de Planejamento é responsável por garantir a qualidade dos processos relacionados à alimentação, higiene e armazenamento de produtos, assegurando padrões sanitários e operacionais. Atua na coordenação de equipes e implementação de estratégias para otimização dos procedimentos, buscando eficiência e segurança...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil VITTA RIO Tempo inteiro

    Overview O Nutricionista de Planejamento é responsável por garantir a qualidade dos processos relacionados à alimentação, higiene e armazenamento de produtos, assegurando padrões sanitários e operacionais. Atua na coordenação de equipes e implementação de estratégias para otimização dos procedimentos, buscando eficiência e segurança...

  • Auxiliar de Produção

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NECHIO INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Abastecer a produção carregando os insumos (pedras de açaí, guaraná, açucar...) para os locais de preparação. operar máquinas, colocando os insumos para preparação e após o preparo coloca-los nas embalagens indicadas.**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Não informado**Experiência**:**Salário**:A combinar**Cargo**:Auxiliar de...

  • Auxiliar de Produção

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NECHIO INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Abastecer a produção carregando os insumos (pedras de açaí, guaraná, açucar...) para os locais de preparação. operar máquinas, colocando os insumos para preparação e após o preparo coloca-los nas embalagens indicadas.**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Não informado**Experiência**:**Salário**:A combinar**Cargo**:Auxiliar de...

  • Auxiliar de Produção

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NECHIO INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Abastecer a produção carregando os insumos (pedras de açaí, guaraná, açucar...) para os locais de preparação. operar máquinas, colocando os insumos para preparação e após o preparo coloca-los nas embalagens indicadas.**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Não informado**Experiência**:**Salário**:A combinar**Cargo**:Auxiliar de...

  • Engenheiro de alimentos/produção

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BFW GROUP Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    ATIVIDADESImplementar, monitorar e auditar programas de Boas Práticas de Manipulação (BPM), HACCP e legislações sanitárias vigentes.Acompanhar e orientar a equipe operacional em práticas de higiene, armazenamento, manipulação e preparo dos alimentos.Controlar e monitorar a qualidade da matéria-prima recebida, garantindo fornecedores...

  • Nutricionista de Qualidade

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Ensino superior em Nutrição completo;Desejável ter experiência na área de qualidade;Experiência na área hospitalar será um diferencial.;CRN ativo.**Atividades**:Controle de qualidade dos produtos; Treinamento de funcionários; Fiscalização e avaliação da produção, transporte de alimentos, fichas técnicas, medições de temperatura de...