Chefe de Bar
Há 4 dias
Supervisionar equipe de bar da unidade gastronômica, coordenando o preparo, estoque e organização dos insumos e bebidas, garantindo sabor e a qualidade do serviço, com foco na experiência e superação da satisfação dos clientes em linha aos padrões da Mfoods e da Cidade Matarazzo.Principais Atribuições e Responsabilidades:Garantir a hospitalidade geral do serviço, olhando por "tempos emovimentos" do atendimento; Posicionar os especialistas e auxiliares conforme fluxo e demanda operacional do bar; Garantir o preparo de bebidas no padrão e qualidade estabelecidos; Checar uniformes e garantir as normas de higiene do vestuário da equipe. Garantir a entrega das bebidas na forma e no tempo correto; Garantir a limpeza e a organização do bar e dos seus respectivos insumos (bebidas, utensílios, gelo, materiais, etc.); Coordenar e supervisionar a equipe de bar no intuito dos clientes serem bem atendidos com qualidade e eficiência; Treinamento do preparo de bebidas, atendimento, organização e hospitalidade do serviço; Controlar todo o bar cuidando para que tudo ocorra perfeitamente; Na ausência do Sub-gerente (folga ou férias), poderá atuar esporadicamente nesta posição em carater de desenvolvimento. Requisitos:Mínimo de 3 anos atuantes em unidades gastronômicas; Experiência na gestão de bar, com foco em serviço de restaurante; Atuação em unidades estilo "fine dining", redes internacionais e ou grandes restaurantes. Liderança pelo exemplo e senso de urgência; Boa comunicação e motivação; Atitude positiva e trabalho em equipe; Agilidade, organização e higiene. Ensino Médio Completo; Cusro (técnico ou livre) de especialização em bebibas (barista, barman, sommelier, etc.) conforme a necessidade; Segundo idioma fluente (preferencialmente inglês, nível intermediário). Faixa Etária: A partir de 18 anos Disponibilidade para escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo mêsLocal de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Temporário Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Encarregado
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Chefe de Bar
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil RecruteJá Tempo inteiroBar restaurante na Consolação busca um chefe de bar, perfil de liderança, alta capacidade de decisão, responsável, que saiba treinar e desenvolver pessoas. Experiência anterior como chefe de bar. #LI-Onsite
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Chefe de Bar
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil RecruteJÁ Tempo inteiroBar restaurante na Consolação busca um chefe de bar, perfil de liderança, alta capacidade de decisão, responsável, que saiba treinar e desenvolver pessoas.Experiência anterior como chefe de bar.Escolaridade Mínima: Ensino SuperiorVT, PRÊMIO ASSIDUIDADE, CAIXINHA, ADICIONAL NOTURNO, ALIMENTAÇÃO NO LOCAL
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Chefe de Bar
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiroChefe de BarCLT, São Paulo PresencialMissão do CargoO Chef de Bar é responsável pela gestão completa do bar, incluindo a criação de coquetéis, a supervisão da equipe de bartenders e a garantia da qualidade e eficiência do serviço de bebidas. Este cargo exige habilidades avançadas em mixologia, capacidade de liderança e uma sólida compreensão...
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Chefe de Bar
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiroChefe de BarCLT, São Paulo PresencialMissão do CargoO Chef de Bar é responsável pela gestão completa do bar, incluindo a criação de coquetéis, a supervisão da equipe de bartenders e a garantia da qualidade e eficiência do serviço de bebidas. Este cargo exige habilidades avançadas em mixologia, capacidade de liderança e uma sólida compreensão...
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Chefe de Bar
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil PECORINO Tempo inteiroEstamos em busca de um Chefe de Bar dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipe no Pecorino.Como Chefe de Bar, você será responsável por liderar a equipe, garantir a excelência no atendimento ao cliente e criar experiências únicas e memoráveis para nossos visitantes.Você será o responsável por desenvolver e implementar estratégias para...
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Chefe de Bar
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiroChefe de BarCLT, São Paulo PresencialMissão do CargoO Chef de Bar é responsável pela gestão completa do bar, incluindo a criação de coquetéis, a supervisão da equipe de bartenders e a garantia da qualidade e eficiência do serviço de bebidas. Este cargo exige habilidades avançadas em mixologia, capacidade de liderança e uma sólida compreensão...
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Chefe de Bar
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro**Missão do Cargo** O Chef de Bar é responsável pela gestão completa do bar, incluindo a criação de coquetéis, a supervisão da equipe de bartenders e a garantia da qualidade e eficiência do serviço de bebidas. Este cargo exige habilidades avançadas em mixologia, capacidade de liderança e uma sólida compreensão das práticas de segurança e...
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Chefe De Bar
Há 3 dias
São Paulo, Brasil Avante Consultoria De Rh Tempo inteiro**ATIVIDADES**:- Responsável por gerenciar toda a operação relacionada ao serviço e controle de bebidas, incluindo treinamento e supervisão de brigada;- Gerenciar as operações do bar, garantindo um serviço excepcional e eficiente;- Supervisionar a equipe de bartenders, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador;- Assegurar o...
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Chefe de Bar
Há 4 dias
Sao Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de bar, conta muito com o chefe de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e aos diretores da loja. Buscamos pessoas que se identifique com os nossos valores e deseje fortemente se desenvolver e crescer...
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Chefe de Bar
4 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil alife Nino Tempo inteiro_**Missão do Cargo**_O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene.- **Requisitos**_Escolaridade: Ensino Médio CompletoExperiência na...
