Chefe de Bar
Há 2 dias
Supervisionar equipe de bar da unidade gastronômica, coordenando o preparo, estoque e organização dos insumos e bebidas, garantindo sabor e a qualidade do serviço, com foco na experiência e superação da satisfação dos clientes em linha aos padrões da Mfoods e da Cidade Matarazzo.Principais Atribuições e Responsabilidades:Garantir a hospitalidade geral do serviço, olhando por "tempos emovimentos" do atendimento; Posicionar os especialistas e auxiliares conforme fluxo e demanda operacional do bar; Garantir o preparo de bebidas no padrão e qualidade estabelecidos; Checar uniformes e garantir as normas de higiene do vestuário da equipe. Garantir a entrega das bebidas na forma e no tempo correto; Garantir a limpeza e a organização do bar e dos seus respectivos insumos (bebidas, utensílios, gelo, materiais, etc.); Coordenar e supervisionar a equipe de bar no intuito dos clientes serem bem atendidos com qualidade e eficiência; Treinamento do preparo de bebidas, atendimento, organização e hospitalidade do serviço; Controlar todo o bar cuidando para que tudo ocorra perfeitamente; Na ausência do Sub-gerente (folga ou férias), poderá atuar esporadicamente nesta posição em carater de desenvolvimento. Requisitos:Mínimo de 3 anos atuantes em unidades gastronômicas; Experiência na gestão de bar, com foco em serviço de restaurante; Atuação em unidades estilo "fine dining", redes internacionais e ou grandes restaurantes. Liderança pelo exemplo e senso de urgência; Boa comunicação e motivação; Atitude positiva e trabalho em equipe; Agilidade, organização e higiene. Ensino Médio Completo; Cusro (técnico ou livre) de especialização em bebibas (barista, barman, sommelier, etc.) conforme a necessidade; Segundo idioma fluente (preferencialmente inglês, nível intermediário). Faixa Etária: A partir de 18 anos Disponibilidade para escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo mêsLocal de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Temporário Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Encarregado
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Chefe de Bar
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil BFW Group Tempo inteiroVAGA ABERTA – CHEFE DE BAR Restaurante/Bar – SP | Escala 6x1 Estamos em busca de um Chefe de Bar para integrar a nossa equipe! Procuramos um profissional organizado, responsável e apaixonado por hospitalidade, capaz de liderar o time e garantir a excelência no atendimento ao cliente. Principais responsabilidades: Liderar e orientar a equipe de bar no...
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Chefe de Bar
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiroChefe de BarCLT, São Paulo PresencialMissão do CargoO Chef de Bar é responsável pela gestão completa do bar, incluindo a criação de coquetéis, a supervisão da equipe de bartenders e a garantia da qualidade e eficiência do serviço de bebidas. Este cargo exige habilidades avançadas em mixologia, capacidade de liderança e uma sólida compreensão...
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Chefe de Bar
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoChefe de BarCLT, São Paulo PresencialMissão do CargoO Chef de Bar é responsável pela gestão completa do bar, incluindo a criação de coquetéis, a supervisão da equipe de bartenders e a garantia da qualidade e eficiência do serviço de bebidas. Este cargo exige habilidades avançadas em mixologia, capacidade de liderança e uma sólida compreensão...
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Chefe de Bar
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil PECORINO Tempo inteiroEstamos em busca de um Chefe de Bar dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipe no Pecorino.Como Chefe de Bar, você será responsável por liderar a equipe, garantir a excelência no atendimento ao cliente e criar experiências únicas e memoráveis para nossos visitantes.Você será o responsável por desenvolver e implementar estratégias para...
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Chefe de Bar
Há 18 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Pecorino Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoEstamos em busca de um Chefe de Bar dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipe no Pecorino.Como Chefe de Bar, você será responsável por liderar a equipe, garantir a excelência no atendimento ao cliente e criar experiências únicas e memoráveis para nossos visitantes.Você será o responsável por desenvolver e implementar estratégias para...
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Chefe de Bar
Há 6 dias
São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro**Missão do Cargo** O Chef de Bar é responsável pela gestão completa do bar, incluindo a criação de coquetéis, a supervisão da equipe de bartenders e a garantia da qualidade e eficiência do serviço de bebidas. Este cargo exige habilidades avançadas em mixologia, capacidade de liderança e uma sólida compreensão das práticas de segurança e...
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Chefe de Bar
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoChefe de BarCLT, São Paulo PresencialMissão do CargoO Chef de Bar é responsável pela gestão completa do bar, incluindo a criação de coquetéis, a supervisão da equipe de bartenders e a garantia da qualidade e eficiência do serviço de bebidas. Este cargo exige habilidades avançadas em mixologia, capacidade de liderança e uma sólida compreensão...
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Chefe de Bar
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoMissão do CargoO Chef de Bar é responsável pela gestão completa do bar, incluindo a criação de coquetéis, a supervisão da equipe de bartenders e a garantia da qualidade e eficiência do serviço de bebidas. Este cargo exige habilidades avançadas em mixologia, capacidade de liderança e uma sólida compreensão das práticas de segurança e higiene...
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Chefe de Bar
Há 22 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil SEUCHEF.COM Tempo inteiro R$21.667 - R$51.816 por anoEstamos selecionando um Chefe de Bar para atuar em um estabelecimento parceiro. A vaga é ideal para profissionais com experiência em operação de bar, liderança de equipe e controle de insumos.Responsabilidades:Coordenar a equipe de bar e distribuir tarefas conforme a demandaPreparar e supervisionar drinks, bebidas e coquetéis conforme o padrão da...
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Chefe de Bar
Há 16 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoClube de surf admite Chefe de Bar em São Paulo (Real Parque).Responsabilidades:Realizar a liderança da equipe do bar, incluindo treinamento e desenvolvimento. Efetuar a criação e a atualização da carta de drinks e coquetéis. Fazer a gestão de estoque, compras e controle de custos do bar. Garantir a qualidade, a padronização e a excelência no...
