Chefe de Cozinha

Há 5 dias

Goiânia, Brasil TOLLIT Tempo inteiro

Estamos com uma vaga de emprego para CHEFE DE COZINHA uma rede de restaurantes especializada em culinária japonesa. Salário: R$ 10.000,00 fixo de Carteira Assinada + Vale Transporte + Plano de Saúde + Plano Odontológico + Seguro de Vida + Refeição na empresa + Assiduidade + GorjetaHorário: Escala 6x1 – Necessário disponibilidade de horárioAtividades: Gestão Operacional: Supervisionar e gerenciar a operação diária da cozinha, garantindo que todos os processos sejam seguidos conforme os padrões estabelecidos; Controle de Ficha Técnica: Desenvolver, implementar e monitorar fichas técnicas de todos os pratos, assegurando a precisão dos ingredientes e porções; Padronização: Garantir a padronização de receitas, técnicas de preparo e apresentação, de modo que todos os pratos tenham a mesma qualidade e consistência; Gestão de Desperdícios: Implementar e monitorar processos para redução de desperdício de insumos, maximizando o aproveitamento de matérias-primas; Treinamento e Desenvolvimento da Equipe: Capacitar e desenvolver a equipe de cozinha, promovendo a melhoria contínua nas técnicas e na execução das tarefas; Controle de Custos: Atuar diretamente na gestão de custos da cozinha, otimizando o uso de recursos sem comprometer a qualidade dos pratos; Garantir Qualidade e Segurança: Manter os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar, assegurando o cumprimento de todas as normas regulamentares; Inovação e Melhoria Contínua: Propor melhorias constantes nos processos de cozinha e no cardápio, visando sempre a excelência e a satisfação dos clientes.Requisito: Experiência como Chefe de Cozinha; Disponibilidade de horários e para início imediatoLocalização: Setor OesteLocal de trabalho: Goiânia, GO Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADES Inovação e Melhoria Contínua: Propor melhorias constantes nos processos de cozinha e no cardápio, visando sempre a excelência e a satisfação dos clientes Controle de Custos: Atuar diretamente na gestão de custos da cozinha, otimizando o uso de recursos sem comprometer a qualidade dos pratos Treinamento e Desenvolvimento da Equipe: Capacitar e desenvolver a equipe de cozinha, promovendo a melhoria contínua nas técnicas e na execução das tarefas Gestão de Desperdícios: Implementar e monitorar processos para redução de desperdício de insumos, maximizando o aproveitamento de matérias-primas Padronização: Garantir a padronização de receitas, técnicas de preparo e apresentação, de modo que todos os pratos tenham a mesma qualidade e consistência Controle de Ficha Técnica: Desenvolver, implementar e monitorar fichas técnicas de todos os pratos, assegurando a precisão dos ingredientes e porções Gestão Operacional: Supervisionar e gerenciar a operação diária da cozinha, garantindo que todos os processos sejam seguidos conforme os padrões estabelecidos Garantir Qualidade e Segurança: Manter os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar, assegurando o cumprimento de todas as normas regulamentares

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Goiânia, Brasil Nenufar Spa Tempo inteiro

    **Descrição**: Clínica de Estética admite Chefe de Cozinha em Goiânia (Setor Marista). **Responsabilidades**: **Oferta da vaga**: - Salário: A combinar. - Plano Médico - Plano Odontológico **Informações Adicionais**: - Regime de contratação: Efetivo - Período: Meio-período - Horário de trabalho: A combinar. **_#VagaUrgente_**: - Cód.:...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Tollit Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Estamos com uma vaga de emprego para CHEFE DE COZINHA uma rede de restaurantes especializada em culinária japonesa.Salário: R$ 10.000,00 fixo de Carteira Assinada + Vale Transporte + Plano de Saúde + Plano Odontológico + Seguro de Vida + Refeição na empresa + Assiduidade + GorjetaHorário: Escala 6x1 – Necessário disponibilidade de...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Aparecida de Goiânia, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Bar e Restaurante admite Chefe de Cozinha em Aparecida de Goiânia (Setor Jardim Luz).Responsabilidades:Liderar e supervisionar toda a operação da cozinha, garantindo a qualidade e o padrão dos pratos.Realizar a criação e o desenvolvimento do cardápio, incluindo fichas técnicas.Efetuar o controle de custos, estoque de insumos e o gerenciamento de...

  • Chef de cozinha para cozinha italiana

    4 semanas atrás

    Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Jantar Qual será o tipo de cozinha?   Italiana Para quantas pessoas?   9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com que...

  • Chef de cozinha para cozinha brasileira

    1 semana atrás

    Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   JantarQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que frequência...

  • Chef de cozinha para cozinha italiana

    2 semanas atrás

    Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço    Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?    Jantar Qual será o tipo de cozinha?    Italiana Para quantas pessoas?    9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição alimentar Com que...

  • Chef de cozinha para cozinha italiana

    4 semanas atrás

    Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   JantarQual será o tipo de cozinha?   ItalianaPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que frequência...

  • Chef de cozinha para cozinha brasileira

    4 semanas atrás

    Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial, comida para família Que comida(s) serão preparadas?   Jantar Qual será o tipo de cozinha?   Brasileira Para quantas pessoas?   9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição...

  • Chef para cozinha brasileira

    2 semanas atrás

    Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoçoQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom...

  • Chef para cozinha brasileira

    2 semanas atrás

    Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço    Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?    Café da manhã, almoçoQual será o tipo de cozinha?    BrasileiraPara quantas pessoas?    2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição...