LÍDER DE COZINHA

Há 16 horas

Sorocaba, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

Olá, tudo bem ?Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.Quais serão as suas funções e atividades: Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.Número de vagas: 20 Local de trabalho: Sorocaba, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADES Trabalho em Equipe Gestão de Pessoas Senso de Dono Padronização Experiência do Cliente

  • Supervisor de Cozinha

    4 semanas atrás

    Sorocaba, Brasil Nutrisaude Alimentação e Serviços Tempo inteiro

    Join to apply for the Supervisor de Cozinha role at Nutrisaude Alimentação e Serviços The role involves managing contracts, production, and teams including nutricionista, técnico de nutrição, auxiliar administrativo, oficial de estoque, motorista, copeiro, líder, copeiro clínico, chefe de cozinha, cozinheiro, meio oficial, and auxiliar de cozinha....

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sorocaba, Brasil GBAREL Tempo inteiro

    **Nível**: Coordenador **Área**: Gastronomia **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Terça a domingo, das 14:00 às 22:20 horas. **Benefícios**: Vale refeição, Vale transporte, Ajuda de custo **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Liderança de Equipe de Cozinha com as atividades**:...

  • Chef De Cozinha

    Há 3 dias

    Sorocaba, Brasil Kaori Ramen Ya Tempo inteiro

    Somos um restaurante especializado em ramen e culinária japonesa contemporânea, reconhecido pela qualidade, sabor autêntico e excelência na experiência do cliente.Estamos em expansão e buscamos um(a) Chefe de Cozinha que lidere nossa equipe com técnica, disciplina e paixão pela gastronomia oriental.ResponsabilidadesGerenciar toda a operação da...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Kaori Ramen Ya Tempo inteiro R$48.000 - R$72.000 por ano

    Somos um restaurante especializado em ramen e culinária japonesa contemporânea, reconhecido pela qualidade, sabor autêntico e excelência na experiência do cliente. Estamos em expansão e buscamos um(a) Chefe de Cozinha que lidere nossa equipe com técnica, disciplina e paixão pela gastronomia oriental.ResponsabilidadesGerenciar toda a operação da...

  • Cozinheiro Lider

    Há 3 dias

    Sorocaba, Brasil Pipeline Fresh Food Tempo inteiro

    O Pipeline Fresh Food está contratando Cozinheiro Líder para comandar a cozinha de uma marca jovem e saudável.Responsabilidades* Liderar equipe de cozinha, garantindo padrão de qualidade e organização.* Acompanhar preparo e finalização dos pratos.* Controlar estoque e evitar desperdícios.* Cumprir normas de higiene e boas práticas.Requisitos*...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 8 horas

    Sorocaba, Brasil Palato Restaurante Tempo inteiro

    **Descrição da posição**: Como Auxiliar de Cozinha, você será responsável por apoiar nosso líder de cozinha e cozinheiros na preparação e organização dos alimentos, garantindo um serviço eficiente e de qualidade. Sua atenção aos detalhes, habilidades de organização e trabalho em equipe serão fundamentais para o sucesso nesta...

  • Chefe de Cozinha Industrial

    Há 4 dias

    Sorocaba, Brasil CBS Serviços de RH Ltda Tempo inteiro

    Experiência em gestão de equipe da cozinha Experiência como chefe de cozinha em restaurante industrial Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.500,00 - R$2.500,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - Cozinha industrial (preferencial)

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sorocaba, Brasil Serviços de Alimentação Ltda Tempo inteiro

    **Atividades**: Preparação de alimentos, produção, pré preparo, corte de legumes de forma padronizada, auxiliar na montagem de pratos, organização e limpeza. **Necessário**: - Experiência como Auxiliar de Cozinha em empresas no ramo de refeições coletivas. - Ensino Médio Completo - Disponibilidade de horário - Residir na região de...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias

    Sorocaba, Brasil ANCAR IVANHOE ADMINISTRADORA DE SHOPPING CENTERS LTDA Tempo inteiro

    Atividades: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes. Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º...

  • Auxiliar interno de cozinha

    Há 3 dias

    Sorocaba, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Candidate-se apenas se estiver alinhado com os dias e horários de trabalho e fique atento/a ao seu e-mail é por lá que você ficara sabendo se passou para próxima fase!   Oportunidade para quem mora próximo a seguinte localização: Jardim Simus    Dias e Horários de Trabalho Segundo Turno Jardim Simus  Horário: Domingo a Sábado das 15:40 às...