Gerente de Alimentos e Bebidas | HOTEL HILTON GARDEN INN SÃOJOSÉ DO RIO PRETO
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Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade para mais de 170 empreendimentos espalhados de norte à sul do Brasil, que cuida daqueles que confiam na gente através de experiências únicas , sempre de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade que estamos inseridos.
Junto com você e um time plural e diverso, onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são, queremos ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar.
Vamos juntos nessa? Confira nossas vagas. :)
Lembre-se: nossos processos seletivos são totalmente gratuitos e realizados apenas pelo site oficial vagasahi.gupy.io . Não solicitamos pagamento de taxas ou inscrição em cursos.
/n• Ensino Superior completo
• Experiência na função
/n• Elaborar o orçamento anual e realizar o controle orçamentário e financeiro da área de A&B. Acompanhar o movimento de receitas e despesas e controlar os custos do departamento.
• Autorizar a compra de matéria-prima, materiais de reposição e requisição de mercadorias conforme o orçamento e estabelecer preços dos produtos e identificar a necessidade de reajustes.
• Coordenar o planejamento de todos os cardápios do hotel e garantir o bom estado de conservação dos mesmos e rever fichas técnicas e propor alterações nos cardápios sempre que necessário..
Responder diretamente pela qualidade da comida, pela segurança alimentar e pelos serviços prestados na área.
• Planejar, supervisionar todas as atividades do setor e orientar subordinados no trabalho diário, participando do serviço operacional quando necessário
• Assessorar a direção em contratações, formação, avaliações e demissões, além de conduzir entrevistas com candidatos.
• Preparar e ministrar cursos e treinamentos para os colaboradores do departamento e elaborar escalas de revezamento, escalas de férias e realizar a gestão de ponto das equipes.
• Responder pelos itens de auditoria relacionados ao restaurante. Solicitar vistorias a empresas terceiras e garantir a aplicação de todas as exigências legais do município e participar das reuniões periódicas de departamento.
Aqui, cada detalhe importa — e seu trabalho será essencial para oferecer uma experiência de excelência aos nossos hóspedes. Vem transformar a hospitalidade com a gente
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São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo integral R$ 89.000 - R$ 179.000 ContratoSomos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade para mais de 170 empreendimentos espalhados de norte à sul do Brasil, que cuida daqueles que confiam na gente através de experiências únicas, sempre de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade que estamos inseridos. Junto com você e um time plural e...
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São José do Rio Preto, State of São Paulo, Brasil Netvagas Tempo integral• Ensino Superior completo• Experiência na função • Elaborar o orçamento anual e realizar o controle orçamentário e financeiro da área de A&B. Acompanhar o movimento de receitas e despesas e controlar os custos do departamento. • Autorizar a compra de matéria-prima, materiais de reposição e requisição de mercadorias conforme o...
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são josé do rio preto, são paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo integralJob description É o responsável executivo por toda a operação gastronômica e de bebidas do estabelecimento. Sua missão é planejar, coordenar e supervisionar os serviços de salão, cozinha, bar e eventos, garantindo a excelência no atendimento, o alto padrão de qualidade técnica, a máxima rentabilidade do setor e a satisfação do cliente. Main...
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são josé do rio preto, são paulo, Brasil Atlantica Hotels International Tempo integralÉ o responsável executivo por toda a operação gastronômica e de bebidas do estabelecimento. Sua missão é planejar, coordenar e supervisionar os serviços de salão, cozinha, bar e eventos, garantindo a excelência no atendimento, o alto padrão de qualidade técnica, a máxima rentabilidade do setor e a satisfação do cliente. É o responsável...
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São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels International Tempo integralÉ o responsável executivo por toda a operação gastronômica e de bebidas do estabelecimento.Sua missão é planejar, coordenar e supervisionar os serviços de salão, cozinha, bar e eventos, garantindo a excelência no atendimento, o alto padrão de qualidade técnica, a máxima rentabilidade do setor e a satisfação do cliente.É o responsável...
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São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo integral• Ensino Superior completo• Experiência na função• Elaborar o orçamento anual e realizar o controle orçamentário e financeiro da área de A&B.Acompanhar o movimento de receitas e despesas e controlar os custos do departamento.•Autorizar a compra de matéria-prima, materiais de reposição e requisição de mercadorias conforme o orçamento e...
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são josé do rio preto, são paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo integralSomos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade para mais de 170 empreendimentos espalhados de norte à sul do Brasil, que cuida daqueles que confiam na gente através de experiências únicas, sempre de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade que estamos inseridos. Junto com você e um time plural e...
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São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels International Tempo integral R$ 180.000 - R$ 300.000 ContratoÉ o responsável executivo por toda a operação gastronômica e de bebidas do estabelecimento. Sua missão é planejar, coordenar e supervisionar os serviços de salão, cozinha, bar e eventos, garantindo a excelência no atendimento, o alto padrão de qualidade técnica, a máxima rentabilidade do setor e a satisfação do cliente.É o responsável...
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São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo integral R$ 180.000 - R$ 250.000 ContratoJob descriptionÉ o responsável executivo por toda a operação gastronômica e de bebidas do estabelecimento. Sua missão é planejar, coordenar e supervisionar os serviços de salão, cozinha, bar e eventos, garantindo a excelência no atendimento, o alto padrão de qualidade técnica, a máxima rentabilidade do setor e a satisfação do cliente.Main...
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sao jose do rio preto, sp, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo integral• Ensino Superior completo • Experiência na função • Elaborar o orçamento anual e realizar o controle orçamentário e financeiro da área de A&B. Acompanhar o movimento de receitas e despesas e controlar os custos do departamento. • Autorizar a compra de matéria-prima, materiais de reposição e requisição de mercadorias...
