Chefe de Preparo

1 semana atrás


Manaus, Amazonas, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

Descrição do Cargo:

  • Garantir a preparação das entradas cruas para garantir a disposição dos atendimentos.
  • Realizar as deliberações de entradas através da requisição adequada e manipulações (cortes, pesagem, identificação etiquetas e armazenagem) para atender ao padrão e à demanda.
  • Organizar o local de trabalho preparando a churrasqueira com a separação do carvão e preparo dos slots de carvão grelhas e utensílios para proporcionar estrutura para as atividades.
  • Realizar suporte na disposição de carnes organizando e armazenando em estoque para garantir o descongelamento adequado e apoio aos churrasqueiros.
  • Mantenha limpas a churrasqueira máquinas e utensílios através da limpeza manual para garantir a disposição para novas preparações.
  • Evitar perdas movimentando os alimentos através do PVPS para garantir aproveitamento e redução de perdas.
  • Zelar pelas máquinas utensílios e equipamentos mantendo-os em condições corretas para contribuir com a redução das despesas em manutenção evitando danos e prolongando vida útil.

Requisitos:

  • Experiência em áreas relacionadas;
  • Conhecimento em higiene e segurança alimentar;
  • Capacidade de trabalhar em equipe;
  • Disponibilidade para trabalhar em horários variados;
  • Comunicação eficaz.

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias


    Manaus, Amazonas, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$11.330 - R$14.390

    Descrição do CargoO cargo de Auxiliar de Cozinha I é responsável por realizar atividades de preparo prévio de alimentos, atender solicitações de cozinheiros/chef, limpeza e conservação das dependências do restaurante, abastecimento e reposição, realização de porcionamento e controle de qualidade.Habilidades e Qualificações RequeridasPara se...

  • Chef Experiente

    Há 7 dias


    Manaus, Amazonas, Brasil beBeeQualificada Tempo inteiro R$900.000 - R$1.200.000

    Chef a Domicílio para Cozinha BrasileiraProcuramos um profissional qualificado e experiente para atuar como chef a domicílio na cozinha brasileira. Descrição do Trabalho:Preparar refeições saudáveis e deliciosas para uma pessoa, incluindo almoço e jantar;Desenvolver menus que atendam às necessidades nutricionais e gustativas da pessoa;Mantener a...

  • Chef de Restaurante

    1 dia atrás


    Manaus, Amazonas, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$48.602 - R$72.408

    **O Líder da Cozinha** é um profissional que lidera a equipe de cozinheiros e garçons, garantindo o sucesso na produção de alimentos. Além disso, ele planeja o cardápio junto com o nutricionista, supervisiona o preparo dos pratos e gerencia os estoques de alimentos.Fundamentos da FunçãoO chefe de cozinha é responsável por liderar a equipe e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Manaus, Amazonas, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$50.000 - R$80.000

    Chefe de CozinhaO Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar a equipe de cozinha e garantir que todos os pratos sejam preparados com qualidade e apresentação impecável.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinha e supervisar a preparação dos alimentos;Desenvolver novas receitas e sugestões para o aprimoramento dos pratos do cardápio;Mantener a...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Manaus, Amazonas, Brasil CIDADE GESTAO CONDOMINIAL LTDA Tempo inteiro

    Um Chefe de Cozinha **é o responsável por liderar e coordenar todas as atividades de uma cozinha, desde a criação de menus até a supervisão da preparação dos pratos e gestão da equipe**. Ele garante a qualidade dos alimentos, a segurança alimentar e a eficiência da operação.- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás


    Manaus, Amazonas, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000

    Descrição do CargoO Cozinheiro(a) é responsável por preparar os alimentos seguindo as orientações do chefe de cozinha. O cargo envolve realizar o preparo dos ingredientes e garantir a qualidade e segurança dos produtos.Responsabilidades:Preparar refeições para clientes internos e externos;Executar receitas complexas com precisão;Mantener um...


  • Manaus, Amazonas, Brasil beBeeHamburgueria Tempo inteiro R$1.000.000 - R$1.500.000

    Oferecemos serviços de chef a domicílio para eventos e reuniões em Manaus.RequisitosHamburgueriaPreparo de alimentos para 9 ou mais pessoasAcomodação de restrições alimentaresAtendimento pontual e eficienteBenefíciosNossa equipe fornece um serviço personalizado e eficiente para seus eventos.Preparamos uma variedade de opções gastronômicas para...

  • Sub Chef

    2 semanas atrás


    Manaus, Amazonas, Brasil CIDADE GESTAO CONDOMINIAL LTDA Tempo inteiro

    **É o segundo em comando na cozinha, auxiliando o Chefe de Cozinha na gestão e operação do dia a dia**. Suas responsabilidades incluem supervisionar a equipe, preparar alimentos, garantir a qualidade dos pratos, gerenciar o estoque e auxiliar no desenvolvimento do menu.Emprega suas habilidades culinárias e de gestão para exercer um papel crítico na...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Manaus, Amazonas, Brasil beBeeCHEF Tempo inteiro R$2.520 - R$4.164

    Chefe de CozinhaObjetivo:Estamos procurando uma pessoa para o cargo de Chefe de Cozinha que goste de trabalhar em equipe e de ter contato direto com os colaboradores.Requisitos Principais:Ensino Fundamental;Conhecimento em comida cotidiana;Habilidades de liderança e capacidade de gerenciar equipes;Capacidade de trabalhar sob pressão e lidar com situações...


  • Manaus, Amazonas, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Treinar e capacitar chefes de cozinha, cozinheiros, oficiais de cozinha e outros colaboradores de operações food quanto às técnicas de pré-preparo, preparo e apresentação de alimentos e bebidas, utilização de equipamentos, utensílios e fichas técnicas, seguindo as normas e procedimentos da Sodexo.Desta forma, contribuir com a organização da...