Gerente de Restaurante

3 semanas atrás


Guaratuba, Brasil JR Assessoria em RH Tempo inteiro

Descrição do Cargo:

O Gerente de Restaurante é responsável por planejar, organizar e dirigir as atividades das equipes de produção e operação, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos. Além disso, é responsável por prestar assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a elaboração do plano estratégico e da negociação de metas de produção do planejamento tático.

Responsabilidades:

  • Planejar e organizar as atividades das equipes de produção e operação;
  • Dirigir e coordenar as equipes de produção e operação;
  • Prestar assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos;
  • Elaborar e implementar planos estratégicos e de produção;
  • Gerenciar os serviços de atendimento ao cliente;
  • Controlar a qualidade dos serviços;
  • Administrar os recursos financeiros;
  • Gerenciar as áreas operacionais de restaurantes;
  • Definir políticas de atendimento aos clientes;
  • Supervisionar os serviços de reservas, de recepção, de eventos e de apoio;
  • Controlar a apresentação pessoal dos funcionários;
  • Administrar os estoques e as condições do armazenamento;
  • Verificar a arrumação de salões;
  • Administrar as equipes de trabalho;
  • Definir equipes de trabalho e critérios de seleção de pessoal;
  • Aprovar escalas de serviços, férias e folgas;
  • Promover reuniões da equipe;
  • Administrar o andamento de questões trabalhistas;
  • Gerenciar o processo de compras;
  • Coordenar a logística para recebimento de produtos;
  • Avaliar produtos e serviços adquiridos;
  • Administrar recursos financeiros;
  • Gerenciar contratos;
  • Prestar assessoria à diretoria da empresa;
  • Participar da elaboração do plano estratégico;
  • Definir a política financeira da empresa;
  • Elaborar políticas de cargos e salários;
  • Avaliar a política de marketing;
  • Elaborar planos de emergência;
  • Propor reformas das instalações;
  • Conduzir reuniões de trabalho;
  • Acompanhar auditorias;
  • Estabelecer interface com setores internos e com clientes e fornecedores externos;
  • Promover o desenvolvimento tecnológico e as inovações;

Requisitos:

  • Habilidades de multitarefa;
  • Atenção aos detalhes;

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


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    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante em nossa empresa, JR Assessoria em RH. O candidato ideal terá habilidades de liderança, gerenciamento de tempo e comunicação eficaz.Responsabilidades:Planejar, organizar e dirigir as atividades das equipes de produção e operação;Garantir que todas...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


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    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por planejar, organizar, dirigir e coordenar as atividades das equipes de produção e operação, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos.ResponsabilidadesPlanejar e organizar as atividades das equipes de produção e operação;Dirigir e...

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    3 semanas atrás


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    Descrição do Cargo:O Gerente de Restaurante é responsável por planejar, organizar e dirigir as atividades das equipes de produção e operação, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos. Além disso, é responsável por prestar assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a...


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    - Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação ,garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas Presta assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a...

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    4 semanas atrás


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    - Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação ,garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas Presta assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a...


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    - Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação ,garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas Presta assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a...

  • Gerente de Restaurante

    Há 12 horas


    Guaratuba, Brasil JR Assessoria em RH Tempo inteiro

    - Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação ,garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas Presta assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a...

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    3 semanas atrás


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    Responsabilidades:Planejar, organizar e dirigir as atividades das equipes de produção e operação, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos para maximizar os resultados estabelecidos em metas.Prestação de Serviços:Prestar assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos durante a...

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    3 semanas atrás


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    Descrição do Cargo:O Gerente de Restaurante é responsável por planejar, organizar e dirigir as atividades das equipes de produção e operação, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas.Responsabilidades:Planejar e organizar as...

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    3 semanas atrás


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    Descrição do Cargo:O Gerente de Restaurante é responsável por planejar, organizar, dirigir, coordenar, controlar e avaliar as atividades das equipes de produção e operação, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em...

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    2 meses atrás


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    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por planejar, organizar, dirigir e coordenar as atividades das equipes de produção e operação, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos para maximizar os resultados estabelecidos em metas.ResponsabilidadesPlanejar e organizar as atividades...


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    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por planejar, organizar, dirigir e coordenar as atividades das equipes de produção e operação, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos para maximizar os resultados estabelecidos em metas.ResponsabilidadesPlanejar e organizar as atividades...

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    2 meses atrás


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    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por planejar, organizar, dirigir, coordenar, controlar e avaliar atividades das equipes de produção e operação, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em...

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    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por planejar, organizar, dirigir e coordenar as atividades das equipes de produção e operação, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos. Além disso, é responsável por prestar assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos,...

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    3 semanas atrás


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    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por planejar, organizar e dirigir as atividades das equipes de produção e operação, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos. Além disso, é responsável por prestar assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a...

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    2 meses atrás


    Guaratuba, Brasil Jr Assessoria em Rh Tempo inteiro

    Nível: GerenteEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: 6x1 - conforme escalaBenefícios: Refeição no local, Bonificação por resultadoResponsabilidades da posição: - Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação ,garantindo que todas as tarefas,...

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    3 semanas atrás


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    2 semanas atrás


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