Gerente de Cardápios e Cozinha

Gerencia o serviço prestado ao cliente. - Planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras. - Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios. - Treina o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene. Requisito Indispensável: - Experiência anterior como Gerente de Cozinha. Desejável: -...

Gerencia o serviço prestado ao cliente.- Planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras.- Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios.- Treina o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene.Requisito Indispensável:- Experiência anterior como Gerente de Cozinha.Desejável:- Formação...

Descrição do Cargo:O Auxiliar de Cozinha trabalha em uma equipe dinâmica, preparando carnes, legumes e verduras para a confecção dos cardápios.Competências EspecíficasHabilidade para trabalhar em equipe;Tomar decisões rápidas durante a produção culinária;Conhecimento das técnicas de manipulação de alimentos, armazenamento e controle de...

Localização: Rio de JaneiroProfissional de Cozinha ExecutivoDescrição do CargoO gerente de cozinha é um profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha. Seu principal objetivo é elaborar os cardápios e supervisionar os trabalhos dos cozinheiros e ajudantes.ResponsabilidadesPlanejar e executar a criação de...

ATRIBUIÇÕES - CHEF DE COZINHA - Supervisionar os cozinheiros e auxiliares de cozinha na elaboração dos pratos - Criação de cardápio - sugestão de pratos novos por período - Garantir o abastecimento das mídias sociais com conteúdo enviado para equipe designada - Criação de empratamentos - Cálculo das Fichas Técnicas (pesagem e porcionamento) -...

**Oportunidade de Carreira no Setor Alimentício**\Nossa equipe está procurando por um profissional qualificado para atuar como chefe de cozinha. Essa posição é perfeita para quem busca uma oportunidade de carreira em uma empresa que valoriza a inovação e a qualidade.\**Descrição do Cargo:** Chefe de Cozinha - Nível: Coordenador - Escolaridade:...

Objetivo PrincipalApoiar o Chefe de Cozinha (caso haja na operação) na gestão das operações diárias da cozinha, supervisionando a equipe, garantindo a qualidade dos pratos e a conformidade com os padrões de higiene e segurança.Caso não haja um Chefe de Cozinha, apoiará o Gerente de operações, nas implementações estratégicas.O Subchefe de...

**Missão do Cargo**: Coordenar a equipe de Cozinheiros e Auxiliares de Cozinha na produção e pré-preparo de alimentos, bem como na montagem e finalização dos pratos, visando à excelência na culinária mexicana. Além disso, é responsável por organizar o ambiente de trabalho e capacitar novos auxiliares. **Principais Responsabilidades**: - Ter...

Desenvolvedor de CardápioReconhecido profissional gastronômico responsável por executar o cardápio do serviço da cozinha garantindo a satisfação dos clientes, proporcionando experiência única e vivenciando comportamentos corporativos em todas as suas atitudes. Tarefas Diárias: Auxiliar na execução do cardápio de acordo com programação do dia;...

?Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário pré- estabelecido.?Verificar a adequação dos gêneros alimentícios a serem utilizados.?Participar do processo de elaboração dos cardápios e compras dos gêneros.?Solicitar compra de produtos para a preparação dos alimentos.?Orientar seus auxiliares quanto à higienização e preparo dos...