Chefe de Cozinha Senior

Há 4 dias

Niterói, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$45.000 - R$65.000

O Chefe de Cozinha é um profissional responsável por supervisionar a equipe de cozinha, garantir a qualidade dos pratos e o cumprimento dos padrões estabelecidos pela empresa.

Responsabilidades
  • Administrador do CMV da unidade;
  • Controle de estoque;
  • Fazer pedidos para o setor de compras;
  • Supervisão, orientação e distribuição das atividades para toda equipe de cozinha (dois turnos);
  • Garantia de que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos pela empresa;
  • Garantia da retirada das amostras diárias e seu descarte correto;
  • Confecção das escalas táticas, horários e de folga da equipe de cozinha;
  • Cumprimento dos processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária;
  • Faz requisição ao estoque e demais áreas de apoio;
  • Avaliação de funcionários junto ao Chefe Executivo;

O Chefe de Cozinha também garante que todos os funcionários sigam o manual de boas práticas e tenham uma higiene pessoal correta.

Requisitos e habilidades
  • Experiência em supervisão de equipe;
  • Habilidade em controle de estoque;
  • Conhecimento em processos de qualidade;
  • Habilidade em liderança;
  • Experiência em gestão de recursos humanos;

Além disso, é importante ter:

  • Saúde mental e física adequadas;
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos;
  • Habilidade em trabalho em equipe;

Nossa empresa oferece:

  • Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;
  • Benefícios como plano de saúde e segurança alimentar;
  • Uma equipe dinâmica e colaborativa;

Se você se encaixa nesse perfil, não perca mais tempo Candidata-se agora e junte nossa equipe

  • Vaga De Chefe De Cozinha

    Há 7 dias

    Niterói, Rio de Janeiro, Brasil Baixinho Bar & Hamburgueria Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Niterói/RJ do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha. Atribuições: Chefe de cozinha para unidade barreto. Responsável por toda a operação da cozinha, gestão de equipe, cardápio e controle de custos. Experiência em gestão de equipes e cozinha. Salário compatível com a função. Tipo de vínculo: Efetivo.

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Niterói, Rio de Janeiro, Brasil beBeeTrabalho Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000

    Chefe de Cozinha: Um Papel Proeminente na Alimentação BrasileiraO chefe de cozinha é responsável por desenvolver pratos brasileiros de alta qualidade, com foco em filés de peixe empanado e carnes assadas. O trabalho inclui atender pedidos de almoço para pequenos grupos.Funções:Desenvolver refeições brasileiras, incluindo filés de peixe empanado e...

  • Vaga De Chefe De Cozinha

    Há 7 dias

    Niterói, Rio de Janeiro, Brasil Reserva Cultural Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Niterói/RJ do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha. Atribuições: A reserva cultural de niterói está contratando As vagas são para gerente e atendente de cinema, cozinheiro, maître, auxiliar e chef de cozinha, garçom e gerente de restaurante.(informação confidencial) Tipo de vínculo: Efetivo.

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Niterói, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$14.000 - R$14.200

    Seja um Exímio Chefe de Cozinha!Desenvolva sua carreira na cozinha e atinja o topo da sua profissão. Aqui, você será responsável por preparar e montar hambúrgueres e acompanhamentos de alta qualidade.Responsabilidades PrincipaisPreparo e Montagem de Produtos:Organizar e manter limpo o local de trabalho, utensílios e maquinários;Trabalhar em equipe...

  • Chefe de Cozinha Comunicativo

    Há 4 dias

    Niterói, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000

    Buscamos um profissional experiente para chefe de cozinhaNossa empresa busca um profissional qualificado e motivado para ocupar o cargo de chefe de cozinha.Responsabilidades:Preparar refeições brasileiras e internacionais, incluindo ceia natalina;Mantenha uma relação de qualidade/preço no mercado;Trabalhar em equipe para garantir a satisfação do...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Niterói, Rio de Janeiro, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha Supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controle de qualidade, gestão de equipe para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantiro padrão de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de...

  • Chefe De Cozinha

    Há 2 dias

    Niterói, Rio de Janeiro, Brasil Fls Perso Tempo inteiro

    Vaga para Niterói.**Responsabilidades**:Supervisor a preparação dos alimentos e atividades de cozinha de seus restaurantes- Estimar necessidades de insumos e equipamentos a fim de garantir uma perfeita execução dos serviços- Supervisionar as escalas de seus restaurantes- Providenciar compras e manutenção de equipamentos quando necessário- fazer a...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Niterói, Rio de Janeiro, Brasil FLS PERSO Tempo inteiro

    Vaga para Niterói.**Responsabilidades**:Supervisor a preparação dos alimentos e atividades de cozinha de seus restaurantes- Estimar necessidades de insumos e equipamentos a fim de garantir uma perfeita execução dos serviços- Supervisionar as escalas de seus restaurantes- Providenciar compras e manutenção de equipamentos quando necessário- fazer a...

  • Chefe De Cozinha

    Há 2 dias

    Niterói, Rio de Janeiro, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha Supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controle de qualidade, gestão de equipe para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantiro padrão de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de...

  • Chef de Cozinha Gerente

    1 semana atrás

    Niterói, Rio de Janeiro, Brasil beBeeResponsabilidade Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000

    Descrição do CargoO Sous Chef de Cozinha será responsável por coordenar a operação da cozinha, organizar o fluxo de produção e supervisionar a equipe na execução dos pratos.Responsabilidades:Liderar e motivar a equipe de cozinha;Planejar o fluxo de trabalho na cozinha;Gerenciar o estoque de ingredientes e equipamentos;Identificar e resolver...