Chefia de Higiene

Buscamos uma profissional qualificada para atuar como supervisora de andares. A responsabilidade principal será liderar e supervisionar a equipe de camareiras, garantindo que os padrões de qualidade e higiene sejam mantidos.A função envolve realizar a limpeza, organização e manutenção dos quartos e áreas comuns de cada andar. Além disso, é...

Descrição do CargoO Cozinheiro é um profissional altamente qualificado que trabalha em uma cozinha de alta gastronomia. Sua principal responsabilidade é garantir a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes.Tarefas diárias:Auxiliar na execução do cardápio conforme a programação do dia;Atender aos pedidos de cardápio...

Descrição do Cargo:">O profissional que desempenhará as seguintes responsabilidades: Receber e processar pedidos de alimentos e bebidas. Auxiliar a chefia na elaboração da escala de revezamento. Checar o sistema PVPS dos produtos de todas as áreas. Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha. Inspecionar geladeiras e...

Buscamos um profissional experiente para o cargo de Chef.Responsabilidades:Gestão de equipes e pessoas;Manipulação de alimentos, seguindo regras de higiene e segurança;Gerenciamento de custos e produção;Estratégias eficazes em administração de equipamentos da cozinha, como fogão, forno e buffet;Utilização de recursos com eficiência;Benefícios...

O desempenho de um profissional de governança e controle é fundamental para o sucesso de qualquer organização. Uma pessoa capacitada pode garantir que os protocolos sejam cumpridos, reduzindo riscos e melhorando a eficiência.Responsabilidades Principais:Fiscalizar diariamente o cumprimento dos protocolos de higiene e correta diluição dos produtos...

Garantir a excelência na culinária, executando e dominando o cardápio da cozinha. Proporcionar experiências únicas aos hóspedes e colaboradores.Tarefas DiáriasGerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Elaborar pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos;Encarregado a uma determinada área...

**Principais Responsabilidades**- Emitir Relatório avaliativos, qualitativos e quantitativos individuais ou genéricos, em apoio ao Fiscal, submetendo-os aos superiores hierárquicos quando necessário;- Conferir a frequência dos participantes, mensalmente, junto com o representante da instituição parceira e o fiscal;- Executar, de forma...

Chefe de CozinhaEstamos procurando por um profissional responsável e dinâmico para assumir a chefia da nossa cozinha.O chefe de cozinha é responsável pela supervisão do preparo e montagem de pratos, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos. Além disso, garante que todos os funcionários sigam as melhores...

**Vaga de Cozinha:**Requisito fundamental para o cargo é que o candidato tenha experiência em cozinha e seja capaz de realizar rotinas diárias e operacionais no setor, garantindo uma produção eficiente.**Responsabilidades do Candidato:**Manter o ambiente limpo e organizado;Mantém ativo seu conhecimento em segurança alimentar para aplicação prática...

Hotel Quality Barra da Tijuca**Responsabilidades e atribuições**Atender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do empreendimentoAuxiliar a chefia na elaboração da escala de revezamentoChecar sistema PVPS dos produtos de todas as áreasControlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinhaInspecionar geladeiras e...