Chefe de Sala de Cozinha

Há 11 horas


Ipojuca, Brasil beBeeGASTRONOMIA Tempo inteiro R$5.389 - R$6.891

Com objetivo de excelência na cozinha, buscamos um profissional qualificado para o cargo de Subchefe de Cozinha.

Descrição do Cargo:

O Subchefe de Cozinha irá auxiliar na liderança das operações da cozinha. Atuará diretamente com o Chefe de Cozinha e será responsável por:

  • Auxiliar no planejamento e execução dos cardápios;
  • Supervisionar a equipe nos períodos de ausência do chefe;
  • Acompanhar o preparo e apresentação dos pratos;
  • Verificar o uso adequado de insumos e controle de estoque;
  • Ajudar no treinamento e desenvolvimento dos colaboradores da cozinha;
  • Mantecer a organização e limpeza do ambiente conforme normas da vigilância sanitária;
  • Participar da elaboração de fichas técnicas e controle de custos dos pratos.
Habilidades e Qualificações Requeridas:

Possuir ensino médio completo; ter experiência em cozinha profissional como subchefe ou cozinheiro líder; ter conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentos; ser capaz de liderar equipes e motivá-las; possuir organização, proatividade e atenção aos detalhes.

Diferenciais Desejados:

Vivência em cozinha de resorts, hotéis ou restaurantes com alto volume de produção; cursos complementares em gestão de cozinha, segurança alimentar ou especializações gastronômicas.


  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Ipojuca, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$4.000 - R$5.000

    Chefe de CozinhaDesenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha em um ambiente profissional e colaborativo.Funções Principais:Orientar e verificar a elaboração das receitas para garantir a qualidade do serviço prestado;Controlar o estoque de alimentos, assegurando sempre uma oferta de qualidade aos clientes;Mantendo altos padrões de higiene e segurança...

  • Subchef de Cozinha

    Há 4 dias


    Ipojuca, Brasil Vivá Porto de Galinhas Tempo inteiro

    **Descrição de Emprego: Subchef de Cozinha**:**Responsabilidades**:- Auxiliar o chef de cozinha nas atividades diárias da cozinha- Preparar e supervisionar a preparação dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos- Supervisionar e treinar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência do trabalho- Gerenciar o estoque de...


  • Ipojuca, Brasil Gav Resorts Tempo inteiro

    Requisitos:Ensino médio completo (desejável superior em Hotelaria, Turismo ou áreas relacionadas)Experiência comprovada em cargos de liderança em restaurantes, hotéis ou resortsHabilidade de comunicação clara e eficiente, com foco em atendimento ao clienteBoa organização, agilidade e postura profissionalCapacidade de trabalhar sob pressão e...


  • Ipojuca, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000

    Desenvolvimento de Cozinha em ResortsEstamos procurando por um profissional talentoso para liderar as operações da cozinha de um resort. O candidato irá trabalhar diretamente com o Chefe de Cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidos aos nossos hóspedes.Responsabilidades:- Planejar e executar os cardápios em parceria com o Chefe de Cozinha;-...

  • Chefe de Cozinha

    Há 11 horas


    Ipojuca, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$51.300 - R$64.300

    Estamos procurando por profissionais apaixonados pela culinária, que possam transformar nossos restaurantes em experiências gastronômicas irrepetíveis.Destaques da Vaga:Apoio ao Chefe de Cozinha: Organizar e supervisionar atividades operacionais da cozinha;Criação de Cardápios: Auxiliar na confecção e execução dos cardápios;Sob a Supervisão de...

  • 5N5LK0 Subchef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil Solar Porto de Galinhas Tempo inteiro

    Descrição de Emprego: Subchef de Cozinha Responsabilidades: Auxiliar o chef de cozinha nas atividades diárias da cozinha Preparar e supervisionar a preparação dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos Supervisionar e treinar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência do trabalho Gerenciar o estoque de alimentos e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Ipojuca, Brasil TOCA DO CARANGUEJO BAR E RESTAURANTE EIRELI Tempo inteiro

    **ATRIBUIÇÕES**: Ø Planejar a execução dos pratos, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento; Ø Planejar e organizar a produção de refeições diárias dos funcionários; Ø Prezar por padrões de qualidade; Ø Controlar o estado de conservação dos alimentos armazenados; Ø Fazer a gestão do...


  • Ipojuca, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Requisitos:Ensino médio completo (desejável superior em Hotelaria, Turismo ou áreas relacionadas)Experiência comprovada em cargos de liderança em restaurantes, hotéis ou resortsHabilidade de comunicação clara e eficiente, com foco em atendimento ao clienteBoa organização, agilidade e postura profissionalCapacidade de trabalhar sob pressão e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Gerenciar atividades da cozinha, de modo a assegurar a qualidade e inovação dos produtos e garantir a satisfação dos clientes. - Planejar, dirigir e supervisionar as atividades do pessoal de cozinha - Planejar menus e cardápios, criação e elaboração receitas e fichas técnicas; - Fazer previsão de produção e consumo por pessoa; - Controlar o...


  • Ipojuca, Brasil Gav Resorts Tempo inteiro

    Desde 2014, trilhamos um caminho de crescimento acelerado e hoje somos referência no mercado de multipropriedade.Especializados em resorts de alto padrão, atuamos de forma integrada em todas as etapas do processo: incorporação imobiliária, venda de multipropriedade, construção, entrega, hotelaria e experiência do cliente, sempre com foco em...