Estagiário(a) Gastronomia

Há 5 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeegastronomia Tempo inteiro R$1.800 - R$2.400
Vagas de Estagiário Gastronomia

Nós buscamos alguém com paixão pela culinária para se juntar à nossa equipe.

Descrição do Emprego:

Você terá a oportunidade de trabalhar em uma cozinha profissional, participando ativamente de diversas etapas da produção culinária e contribuindo para a experiência gastronômica dos nossos hóspedes.

Esta é uma excelente oportunidade para desenvolver habilidades práticas, aprender com chefs experientes e iniciar uma carreira de sucesso no setor hoteleiro.

Principais Responsabilidades:
  • Suporte Geral na Cozinha: Auxiliar os cozinheiros e o Chef de Cozinha no pré-preparo (mise en place) de ingredientes, incluindo cortes de legumes, preparo de molhos e guarnições.
  • Produção Culinária: Participar na preparação de pratos para os diversos serviços do hotel, como café da manhã, almoço, jantar, serviço de quarto e eventos.
  • Controle de Qualidade: Zelar pela qualidade, sabor e apresentação dos pratos, seguindo as fichas técnicas e os padrões de higiene e segurança alimentar (normas da ANVISA).
  • Gestão de Buffet: Auxiliar na montagem, reposição e desmontagem dos buffets, garantindo a organização e a atratividade dos alimentos expostos.
  • Organização e Limpeza: Manter a organização e a limpeza das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo os procedimentos de boas práticas.
  • Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de validade dos insumos, colaborando para a gestão eficiente do estoque.
Requisitos e Qualificações:
  • Estar cursando graduação em Gastronomia, a partir do 2º período.
  • Disponibilidade para estagiar 6 horas diárias.
  • Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e boas práticas de manipulação de alimentos.
  • Paixão pela culinária e vontade de aprender e se desenvolver na área.
Habilidades Desejadas:
  • Proatividade e dinamismo.
  • Trabalho em equipe e bom relacionamento interpessoal.
  • Criatividade e atenção aos detalhes.
  • Organização e responsabilidade.
  • Capacidade de atuar sob pressão em um ambiente de ritmo acelerado.
Oferecemos:
  • Bolsa-auxílio compatível com o mercado.
  • Vale-transporte.

  • Estagiário de Gastronomia

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NEMA Tempo inteiro

    **Sobre Nós**Somos uma padaria de fermentação natural e, desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática oferecidos aos nossos clientes. Na NEMA, estamos fazendo história - democratizando a fermentação natural e construindo uma comunidade de profissionais de excelência apaixonados por...

  • Vagas em Gastronomia

    Há 13 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$94.900

    **Vaga em Gastronomia - Trabalho em Equipe**A empresa está procurando por um estagiário(a) com paixão pela culinária para trabalhar na elaboração de cardápios e realizar outras atividades pertinentes à função.**Responsabilidades: O estagiário(a) irá dar apoio a equipe na criação de novas receitas, suporte a nutricionista e acompanhar processos...

  • Apoio à Gastronomia

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastronómico Tempo inteiro R$10.000 - R$20.000

    Desenvolvimento de CozinhaNossa equipe busca estagiário para trabalhar em uma cozinha com perfis de alta gastronomia e culinária regional brasileira. Sob a supervisão da gerência geral e chef executiva, você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades na área.Requisitos:Estudante em faculdade de gastronomia ou áreas afinsDisponibilidade de...

  • Vagas de Emprego em Gastronomia

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeEmprego Tempo inteiro R$23.495

    **Estágio em Gastronomia**Procuramos um estagiário para atuar em todos os setores da cozinha, desenvolvendo habilidades práticas e teóricas em gastronomia.Auxiliar na organização dos insumos e alimentos;Auxiliar nas preparações dos pratos;Auxiliar nas produções dos ingredientes;Para este cargo, é necessário ter conhecimento básico em técnicas...

  • Estagiário em Gastronomia

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    Se você é apaixonado por gastronomia e busca desenvolver habilidades em um ambiente profissional, essa vaga de estagio pode ser perfeita para você.Funções:Auxiliar na cozinha quente e fria;Apoiar na organização dos insumos e alimentos;Auxiliar nas preparações dos pratos;Aprender técnicas de preparação e produção de...

  • Estagiario(a) gastronomia

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    ESTAGIARIO(a)  -  Pode subir uma vaga de estágio para gastronomia                                                                                06 HORAS DE ESTAGIO R$ 1.000,00 MORAR PROXIMO PREFERENCIALMENTERequisitos:ESTAR ESTUDANDO GASTRONOMIA BenefíciosREF NO LOCAL + TRANSPORTE

  • Estagiário gastronomia copacabana

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Buscamos um(a) estudante de Gastronomia apaixonado(a) e proativo(a) para integrar a nossa equipe. O(A) estagiário(a) terá a oportunidade de vivenciar a dinâmica de uma cozinha profissional de alto padrão, participando ativamente de diversas etapas da produção culinária e contribuindo para a experiência gastronômica dos nossos hóspedes. Esta é uma...

  • Estagiário de Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SUPER ZONA SUL Tempo inteiro

    Escolaridade: Superior em Gastronomia cursando (no mínimo 1 ano e 6 meses para estágio) Atividades: Auxilio nos preparos e pré preparos dos produtos; Auxilio no desenvolvimento de receitas; Auxilio na elaboração de Ficha Técnica; Benefícios: Bolsa Auxílio R$1350,00 + Auxílio Transporte + Alimentação no Local Horário: Segunda a Sábado - 30hs...

  • Estagiário(a) em Gastronomia

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Huork Tempo inteiro

    **Local**: Rio de Janeiro**Bolsa-auxílio**: R$ 700,00+ VT + AlimentaçãoNecessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 1º período**Atividades**: AUXÍLIO NO MISE EN PLACE, LIMPEZA, PREPAROS VARIOS, AUXILIAR O RESPONSAVEL DE PRAÇA/GARDE MANGER/CONFEITARIA,SUPORTE NA TROCA ETIQUETAS, PRODUÇÃO DE SALADAS, SOBREMESAS, PRODUÇÃO...

  • Vagas de Estágio em Gastronomia

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$1.000.000 - R$1.200.000

    Estamos oferecendo uma oportunidade excepcional para jovens apaixonados pela gastronomia. Nossa missão é desenvolver a próxima geração de profissionais na área da alimentação, e estamos procurando por talentos que compartilham nossos valores.Descrição da Posição:Como estagiário em gastronomia, você terá a oportunidade de trabalhar em uma...