Liderança na Cozinha

Há 5 dias


Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$50.000 - R$70.000

Descrição do Cargo

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Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. A responsabilidade principal será liderar a equipe da cozinha e garantir a qualidade dos pratos.

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Responsabilidades

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  • Elaborar e atualizar o cardápio do restaurante;
  • Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo a qualidade e o padrão estabelecido;
  • Gerenciar a equipe da cozinha, incluindo treinamento, orientação e avaliação de desempenho;
  • Controlar o estoque de alimentos, realizando pedidos e garantindo a conservação adequada dos ingredientes;
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
  • Colaborar com o gerente para planejar e controlar custos operacionais;
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Requisitos

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Para se candidatar ao cargo é necessário ter experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em posição similar, além de conhecimento aprofundado de técnicas culinárias e tendências gastronômicas.

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Habilidades

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Excelentes habilidades de organização e gerenciamento de tempo, capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico, bem como habilidades de liderança e capacidade de gerenciar equipes de forma eficaz.

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  • Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$47.000 - R$76.100

    Na posição de Sub Gerente de Self Service, você atuará como responsável pela organização e elaboração do almoço do restaurante self service. Seu trabalho será focado na gestão da cozinha e equipe, garantindo a qualidade dos serviços prestados.Responsabilidades:Acompanhar a cozinha e ter olha de dono;Ter noções e estoque para controlar o...


  • Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$60.060 - R$75.654

    Carreira no Setor de RestaurantesEstamos procurando por um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha. Responsabilidades:Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que as operações estejam em conformidade com os padrões de qualidade.Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares de cozinha.Gerenciar o estoque de ingredientes e a...


  • Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$5.438 - R$6.899

    Chefe de CozinhaProcuramos profissionais apaixonados por excelência que liderem nossa equipe na cozinha. Nesta posição, você será responsável por supervisionar e orientar a equipe para garantir a qualidade dos pratos.Responsáveis:Autoridade máxima da cozinha;Controle de estoque;Fazer pedidos para o setor compras;Organizar permutas de mercadorias...


  • Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$8.400

    Chefe de Cozinha A posição do Chefe de Cozinha é fundamental para o sucesso de qualquer estabelecimento gastronômico. O profissional selecionado será responsável por liderar a equipe de cozinheiros e garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar. Requisitos Essenciais: Experiência prévia em...

  • Líderes em Cozinha

    Há 2 dias


    Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000

    Procuramos Chefe de CozinhaExperiência comprovada como líder e gerente de equipe na cozinha italiana é fundamental para este cargo. O profissional ideal deve ter domínio em preparos italianos, experiência em operação de self-service e liderança firme.**Descrição do Cargo:**Responsável por liderar e supervisionar a equipe da cozinha, garantir o...


  • Brasil beBeeLiderançakskills Tempo inteiro R$38.130 - R$52.450

    Descrição do Cargo">Liderar a equipe da cozinha com foco e respeito, desenvolvendo liderança e habilidades para garantir a entrega de produtos de alta qualidade.">Funções principais:">">Gerenciar a cozinha com eficiência;">Mantener um ambiente de trabalho seguro e saudável;">Fornecer orientação e apoio aos colegas;">Promover uma cultura de...

  • Chef de Cozinha

    Há 5 horas


    Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$33.600 - R$33.936

    Procuramos um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha. O cargo envolve a supervisão e coordenação das atividades do setor, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos.Responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha;Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas;Montar balcão e realizar demais atividades relacionadas...


  • Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000

    Função:Auxiliar o chefe de cozinha na gestão da cozinha e na criação de menus inovadores, supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos.Principais Atividades:Auxiliar o chefe de cozinha na gestão da cozinha e na criação de menus inovadores;Supervisionar a equipe de cozinha;Garantir a qualidade e apresentação...

  • Chefe de Cozinha

    Há 12 horas


    Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000

    Descrição da VagaO profissional será responsável por organizar a cozinha, elaborar cardápios e supervisionar os cozinheiros. Ele planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento.ResponsabilidadesOrganizar a cozinha e supervisionar os cozinheiros;Elaborar cardápios e...

  • Chefe de Cozinha Vegano

    2 semanas atrás


    Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    O chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes.O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para adaptação...