Gerente de Experiência Gastronômica

1 semana atrás

Ipojuca, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

Conheça o nosso convite para uma posição de liderança que busca oferecer aos nossos hóspedes a experiência gastronômica mais icônica e inesquecível.

A equipe de Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por criar um ambiente acolhedor, cativante e inspirador onde os hóspedes possam desfrutar da culinária mais sofisticada e inovadora do nosso hotel.

Para assumir esse papel destacado, você precisará ter habilidades sólidas em gestão, liderança, comunicação e controle financeiro. Além disso, será fundamental manter-se atualizado sobre as últimas tendências gastronômicas e desenvolver soluções inovadoras para melhorar ainda mais nossa oferta de serviços.

  • Gestão de Equipe: liderar uma equipe eficaz composta por chefs, sommeliers, garçons, bartenders e outros profissionais, garantindo seu desenvolvimento profissional e motivação;
  • Liderança: estabelecer objetivos claros, metas alcançáveis e cronogramas rigorosos para garantir a consecução dos resultados esperados;
  • Comunicação: manter canais de comunicação abertos e transparentes com a equipe, gerentes e chefes para discutir dúvidas, preocupações ou sugestões;
  • Controle Financeiro: gerenciar eficazmente os custos de alimentos e bebidas, incluindo compras, estoque, controle de desperdício e custos trabalhistas;
  • Tendências Gastronômicas: estar sempre atualizado sobre as últimas tendências gastronômicas e implementar soluções inovadoras para melhorar nossa oferta de serviços;
  • Serviço ao Cliente: supervisionar o serviço ao cliente, garantindo atendimento excepcional e respondendo prontamente a quaisquer preocupações ou solicitações dos hóspedes;
  • Relacionamentos: estabelecer e manter relacionamentos positivos com fornecedores de alimentos e bebidas, negociando preços, prazos de entrega e qualidade dos produtos;
  • Regulamentações: garantir que todas as operações de alimentos e bebidas estejam em conformidade com as regulamentações de saúde, segurança e licenciamento;
  • Análise de Dados: analisar dados de vendas e desempenho para identificar oportunidades de melhoria e desenvolver estratégias para aumentar a receita.

E se você está procurando um desafio empolgante e a chance de contribuir para uma experiência gastronômica única? Se sim, você está na hora certa

Nossa organização busca um profissional carismático e motivado para desempenhar o papel de Gerente de Alimentos e Bebidas, alguém que seja capaz de liderar uma equipe alta-performante e criar experiências memoráveis para os nossos hóspedes.

Se você se enquadra nesse perfil e tem a paixão pelo mundo gastronômico, nós gostaríamos de conhecer sua candidatura

  • Espera por uma Experiência Gastronômica

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil beBeeServico Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000

    Descrição do ServiçoNossa empresa especializa-se em fornecer experiências gastronômicas personalizadas para eventos especiais, como aniversários. Trabalhamos com clientes para criar um plano de alimentação que atenda às suas necessidades e preferências.Detalhes do ServiçoEventos: Aniversários, Festas, CasamentosCapacidade máxima: Até 30...

  • Chefes Gastronômicos

    Há 7 dias

    Ipojuca, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000

    Buscamos uma equipe de profissionais para alugarmos em um dos nossos eventos, no viva do lado.Prepararemos uma casa com cardápio variado para o almoço e jantar, oferecendo a nossos convidados experiências gastronômicas únicas. ServiçosRefeições com cardápio variado,Atendimento personalizado a 30-50 convidados por ocasião;Cuidado especial com...

  • Auxiliar Gastronômico

    1 semana atrás

    Ipojuca, Brasil beBeeAuxiliargastro Tempo inteiro R$37.200 - R$55.800

    Emprego ideal para aqueles que desejam uma carreira estável e desenvolver habilidades em um ambiente dinâmico.Aqui, você terá a oportunidade de trabalhar como Auxiliar de Cozinha, apoiando nossa equipe gastronômica nas rotinas de preparo, higienização e organização dos alimentos e utensílios. O seu trabalho será fundamental para garantir a...

  • Técnico Gastronômico de Segurança Alimentar

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil beBeeNutricional Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000

    Objetivo principal do técnico de nutrição é garantir a segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, proporcionando experiências gastronômicas de qualidade.Responsabilidades:Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela vigilância sanitária e normas internas...

  • Gerente de Buffet

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil beBeeServiços Tempo inteiro R$80.000 - R$150.000

    Oferecemos experiências gastronômicas personalizadas para eventos em Ipojuca.Serviços oferecidosOrganização de buffets para aniversários e outros eventosAcomodação para até 30 convidados, garantindo uma atmosfera acolhedoraOpção de horário de 4 horas, incluindo almoço às 12:00Preferência: Relação qualidade/preço. Nossa equipe experiente...

  • Chef de Projeto

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$900.000 - R$1.080.000

    Coordenador de Serviços GastronômicosOfereça a melhor experiência gastronômica para nossos hóspedes.Responsabilidades:Gerenciar equipe para fornecer serviços gastronômicos excepcionais;Estabelecer objetivos, políticas e procedimentos para garantir serviço de qualidade;Mantenha padrões de qualidade nos alimentos e bebidas monitorando preparação,...

  • Gerente de Manutenção Residencial

    Há 7 dias

    Ipojuca, Brasil beBeegerentemanutencapessoal Tempo inteiro R$2.560 - R$4.480

    Desenvolva sua carreira como Gerente de Manutenção ResidencialO cargo de Gerente de Manutenção Residencial é responsável por garantir que os apartamentos estejam limpos e organizados, proporcionando um ambiente acolhedor e confortável para os moradores. O profissional desempenhará um papel fundamental na experiência dos clientes.Nossas...

  • Gerente De A&B

    Há 2 dias

    Ipojuca, Brasil Enotel - Hotels & Resorts SA Tempo inteiro

    Proporcionar a mais alta qualidade em alimentos e bebidas, mantendo um serviço impecável e uma atmosfera acolhedora aos seus hóspedes...Atividades: Gerenciar uma equipe de profissionais de alimentos e bebidas, incluindo chefs, sommeliers, garçons, bartenders, pessoal de cozinha e equipe de apoio; Estabelecer objetivos, KPIs, cronogramas, políticas e...

  • Almoxarife com Experiência

    Há 3 dias

    Ipojuca, Brasil grupo Porto de Galinhas Tempo inteiro

    Almoxarife com experiência comprovada e informática básica para trabalhar em um Hotel Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.800,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Bônus - Comissão - Hora extra Possibilidade de deslocamento/mudança de local: - Ipojuca...

  • Almoxarife com Experiência

    1 dia atrás

    Ipojuca, Brasil grupo Porto de Galinhas Tempo inteiro

    Almoxarife com experiência comprovada e informática básica para trabalhar em um HotelTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.800,00 por mês**Benefícios**:- Vale-refeição- Vale-transportePagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias- Bônus- Comissão- Hora extraPossibilidade de deslocamento/mudança de local:- Ipojuca - PE : Deslocar-se...