Chef de Restaurante

Há 3 dias


Caucaia, Ceará, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000

Missão da Cargo:

Gerenciar todas as operações do estabelecimento, garantindo o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço. Coordenar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio, assegurando integração e comunicação eficiente entre os setores.

Habilidades e Qualificações Requisitadas:

  1. Fazer a abertura e/ou fechamento da casa, com garantia do cumprimento dos procedimentos operacionais;
  2. Selecionar, treinar, desenvolver e avaliar continuamente os colaboradores;
  3. Garantir a excelência no atendimento ao cliente e intervir prontamente em casos de insatisfação;
  4. Supervisionar o controle de estoque e abastecimento de insumos, em parceria com a equipe de compras;
  5. Analisar diariamente relatórios de vendas, desperdícios, ocupação e feedbacks de clientes;
  6. Zelar pelo cumprimento das normas de vigilância sanitária, segurança alimentar, higiene, etiqueta e postura profissional;
  7. Implementar melhorias de processos, práticas de sustentabilidade e estratégias de fidelização de clientes;
  8. Organizar escalas de trabalho, férias, folgas e banco de horas da equipe;
  9. Liderar reuniões periódicas com as equipes para alinhamento de metas e desempenho;
  10. Representar a empresa junto a fornecedores, parceiros e clientes estratégicos;
  11. Garantir o bom funcionamento de equipamentos e estrutura física, acionando manutenção sempre que necessário;
  12. Executar outras atividades correlatas ou inerentes ao cargo.

Vantagens:

  • Oportunidade de crescimento e desenvolvimento pessoal e profissional;
  • Ambiente de trabalho dinâmico e motivador;
  • Bom mercado de trabalho.

  • Chef de Cozinha Líder

    1 semana atrás


    Caucaia, Ceará, Brasil beBeeChef Tempo inteiro

    Seja o Chef de Cozinha que Vai Levar Nosso Restaurante ao Próximo Nível!O nosso restaurante no Pecém está procurando por um Chef de Cozinha experiente e motivado para liderar a equipe de cozinheiros e auxiliares. Se você é uma pessoa apaixonada por comida, tem habilidades excepcionais na cozinha e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador,...

  • Chefia de Restaurante

    1 semana atrás


    Caucaia, Ceará, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$4.500 - R$7.000

    Descrição da Vaga:O Chefe de Restaurante é responsável por liderar a equipe do restaurante, garantindo o cumprimento de metas de vendas e qualidade do serviço. Coordenar equipes para integração eficiente entre setores e realizar procedimentos operacionais diários.Desenvolvimento de Equipe:Selecionar, treinar, desenvolver e avaliar colaboradores...

  • Chef de Equipe

    Há 6 dias


    Caucaia, Ceará, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$4.000

    Chefe de Cozinha Empresa localizada na cidade de Caucaia/CE do ramo Alimentos, contrata **Cozinheiro LIDER de cozinha focado em refeições coletivas (acima de 500 refeições);** Função: - Ser responsável pela equipe e produção das refeições da cozinha;- Ter perfil de dono, proatividade e liderança para conduzir as equipes; Requisitos: - Morar na...

  • Chefe de Fila

    2 semanas atrás


    Caucaia, Ceará, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiro

    Responsável pela supervisão da operação e atendimento aos hóspedes nos Restaurantes, Bares, Piscina, Room Service, Piscina, Eventos e demais locais onde haja serviço de alimentos e bebidas.Além disso, responsável por auxiliar a Maitria na organização das atividades operacionais, bem como assegurar a satisfação dos clientes, de acordo com os...

  • Chef de Hotel

    1 semana atrás


    Caucaia, Ceará, Brasil beBeeGestão Tempo inteiro R$50.000 - R$75.000

    Gerente de RestauranteO cargo de gerente de restaurante é uma oportunidade ideal para profissionais ambiciosos que buscam desafios e responsabilidades importantes. Nossa empresa procura alguém competente para ocupar este cargo.Responsabilidades da posição:Garantir o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço.Coordinar as equipes de...

  • Cozinheiro Lider

    1 semana atrás


    Caucaia, Ceará, Brasil Mrseleções E Desenvolvimento Tempo inteiro

    **Empresa de Refeições Coletivas com Restaurante no Pecém contrata Cozinheiro chefe com experiência.****Atividades**:Produção de receitas de diversas especialidades, molhos, massas, proteínas saladas e guarnições, montagem de pratos segundo ficha técnica garantindo padrão e qualidade; acompanhamento da equipe de cozinheiros e auxiliares garantindo...

  • Chefe de Unidade

    Há 6 dias


    Caucaia, Ceará, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$4.200 - R$7.800

    Função:O Gerente de restaurante é responsável por liderar a equipe e garantir o sucesso da unidade. Ele deve ser capaz de gerenciar as operações do dia a dia, desde a gestão de estoque e pessoal até a resolução de problemas com os clientes.Ele também é responsável por coletar dados sobre as vendas e analisá-los para identificar áreas de...


  • Caucaia, Ceará, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$36.000 - R$51.900

    Descrição do cargo:","A sua missão é liderar a cozinha de um restaurante de alta qualidade, garantindo que todos os pratos sejam preparados com habilidade e atenção aos detalhes."",

  • Chef Culinário

    Há 3 dias


    Caucaia, Ceará, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$18.493 - R$18.540

    Buscamos profissional com experiência em função de cozinheiro. Nossa equipe procura por um profissional habilidoso e dedicado para trabalhar em nossa cozinha industrial.Atividades:Preparo de proteína e molhos;Finalização dos pratos;Acompanhamento/orientação dos auxiliares;Organização e limpeza dos equipamentos da cozinha;Criação de cardápios e...

  • Chef de Gerência

    Há 4 dias


    Caucaia, Ceará, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$8.700 - R$9.900

    Gerente de Operações Alimentícias Aqui você será responsável por gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes e a eficiência da equipe. Seja um profissional que atue com habilidades interpessoais e liderança para coordenar as equipes de salão, cozinha e bar. Responsabilidades:Garantir o cumprimento de...