
Chef de Hotel
1 semana atrás
O cargo de gerente de restaurante é uma oportunidade ideal para profissionais ambiciosos que buscam desafios e responsabilidades importantes. Nossa empresa procura alguém competente para ocupar este cargo.
Responsabilidades da posição:- Garantir o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço.
- Coordinar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio.
- Realizar abertura e/ou fechamento da casa.
- Selecionar, treinar, desenvolver e avaliar continuamente os colaboradores.
- Garantir a excelência no atendimento ao cliente.
- Supervisionar o controle de estoque e abastecimento de insumos.
- Analisar diariamente relatórios de vendas, desperdícios, ocupação e feedbacks de clientes.
- Zelar pelo cumprimento das normas de vigilância sanitária e segurança alimentar.
- Implementar melhorias de processos e estratégias de fidelização de clientes.
- Organizar escalas de trabalho e liderar reuniões periódicas com as equipes.
- Representar a empresa junto a fornecedores e clientes estratégicos.
Para ser considerado(a) para esse cargo, os candidatos devem ter ensino superior completo ou cursando em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas, além de experiência em gestão de restaurantes à la carte ou similares.
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Chefe de Fila
2 semanas atrás
Caucaia, Ceará, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroResponsável pela supervisão da operação e atendimento aos hóspedes nos Restaurantes, Bares, Piscina, Room Service, Piscina, Eventos e demais locais onde haja serviço de alimentos e bebidas.Além disso, responsável por auxiliar a Maitria na organização das atividades operacionais, bem como assegurar a satisfação dos clientes, de acordo com os...
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Chef de Cozinha Jr
Há 13 horas
Caucaia, Ceará, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroResponsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da cozinha, copa, magarefe, refeitório, patisseria, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os...
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chef de cozinha jr
1 dia atrás
Caucaia, Ceará, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por anoResponsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da cozinha, copa, magarefe, refeitório, patisseria, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os...
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Chef de Pastry
Há 7 dias
Caucaia, Ceará, Brasil beBeeCrie Tempo inteiro R$16.968 - R$36.682**Oportunidade de Carreira**O confeiteiro responsável por criar doces e bolos de alta qualidade, utilizando ingredientes frescos e seguros. A função envolve trabalhar em equipe, colaborar com outros setores do hotel e garantir que todos os produtos sejam entregues dentro dos prazos.Criar doces e bolos de alta qualidade;Liderar equipes de trabalho para...
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subchef senior
1 dia atrás
Caucaia, Ceará, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por anoResponsável pela supervisão das atividades operacionais da copa, magarefe, refeitório, patisserie, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os procedimentos internos da Carmel HotéisSupervisionar, treinar e orientar a equipe...
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Cumim
2 semanas atrás
Caucaia, Ceará, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroResponsável pelo atendimento dos hóspedes e clientes nos Bares, Restaurantes, Room Service, Piscina, Praia, Eventos e demais locais onde haja serviço de alimentos e bebidas.Tem como objetivo assegurar a satisfação dos clientes, de acordo com os padrões de serviços estipulados em treinamentos, briefings e operação diária, determinado pelos gestores...
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Subchef Senior
1 dia atrás
Caucaia, Ceará, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroResponsável pela supervisão das atividades operacionais da copa, magarefe, refeitório, patisserie, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os procedimentos internos da Carmel Hotéis- Supervisionar, treinar e orientar a...
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Cozinheiro Chefe
Há 2 dias
Caucaia, Brasil NUTRINOR RESTAURANTES DE COLETIVIDADE LTDA Tempo inteiroAjuda na preparação geral da cozinha e finalizações; - Olhar os cortes de carne; - Preparação de comidas light; - Prova de comida; - Verificação de cardápio juntamente da equipe de cozinha e gestora para o dia seguinte. - Trabalhar em conformidade as normas, procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação...
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Sub Chefe Cozinha
1 semana atrás
Caucaia, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroResponsável pela supervisão das atividades operacionais da copa, magarefe, refeitório, patisserie, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os procedimentos internos da Carmel Hotéis
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Chef de Cozinha Jr
Há 2 dias
Caucaia, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroResponsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da cozinha, copa, magarefe, refeitório, patisseria, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os...
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Cozinheiro/a Chefe
1 semana atrás
Caucaia, Brasil La Suite Praia hotel Tempo inteiroAtuar diretamente e indiretamente na preparação dos pratos - Responsável em garantir o padrao de qualidade e rigor dos alimentos - Responsável pela coordenação da equipe de auxiliares - Responsável pelos indicadores do setor (pedidos, estoque, quebra, venda, entre outros) - Responsável em garantir a qualidade e satisfação dos clientes -...
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Steward - Cumbuco
1 semana atrás
Caucaia, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroResponsável por manter a limpeza e higienização das áreas da cozinha, além de utensílios utilizados no setor, sempre seguindo os processos e procedimentos da Carmel Hotéis.
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Cozinheiro
Há 19 horas
Caucaia, Brasil NUTRINOR RESTAURANTES DE COLETIVIDADE LTDA Tempo inteiroPreparar refeições, executar a higienização e organização da cozinha e da sua área de serviço. Trabalhar em conformidade as normas, procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT **Benefícios**: - Cesta básica - Convênios e descontos comerciais - Seguro de...
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Caucaia, Brasil IEP- INSTITUTO DE EDUCAÇÃO PORTAL Tempo inteiro**CURSO (S) CREDENCIADO (S) À VAGA**: PROFISSIONALIZANTE/TÉCNICO CHEF DE COZINHA / PIZZAIOLO **DESEJÁVEL**: - EXPERIÊNCIA EM EDUCAÇÃO - COMUNICAÇÃO EFICAZ - DOMINIO DO CONTEÚDO MINISTRADO **DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES**: MINISTRAR AULAS TEÓRICAS SOBRE GASTRONOMIA NORDESTINA CONDUZIR AULAS PRÁTICAS SOBRE TÉCNICAS DE CULINÁRIA CEARENSE E SUAS...
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Subchef Senior
Há 2 dias
Caucaia, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroResponsável pela supervisão das atividades operacionais da copa, magarefe, refeitório, patisserie, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os procedimentos internos da Carmel Hotéis - Supervisionar, treinar e orientar a...
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Atendente Cafeteria
2 semanas atrás
Caucaia, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroCrescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente - Comprometimento - Excelência no...