Culinário Competente

Há 4 dias

Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.000
Descrição da Vaga

Nossa empresa está procurando por um profissional experiente para ocupar a posição de Cozinheiro. Essa oportunidade é ideal para quem deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e apoiar a equipe na realização de suas metas.

O candidato ideal deve ter experiência comprovada como Cozinheiro(a) em restaurantes, preferencialmente de cozinha brasileira, e conhecimento sólido de técnicas culinárias e métodos de cocção.

Responsabilidades Principais:
  1. Organizar a estação de trabalho com ingredientes, equipamentos e uniformes necessários ao serviço;
  2. Realizar mise en place: lavar, cortar, porcionar ingredientes e preparar preliminarmente carnes, legumes e bases;
  3. Preparar e cozinhar os pratos do cardápio conforme receitas, técnicas de cocção (grelhar, assar, ferver etc.) e padrões de apresentação ;
  4. Monitorar o tempo e as temperaturas de cocção para garantir alimento seguro e saboroso;
  5. Garantir o rigor na apresentação visual dos pratos, mantendo consistência e qualidade
  6. Inspecionar e validar a qualidade, frescor e validade dos ingredientes antes do uso
  7. Controlar estoques de alimentos e insumos, registrando consumo, nível de desperdício e solicitando reposições
  8. Manter ambientes de trabalho limpos e organizados, seguindo as normas de higiene, segurança alimentar e regulamentos sanitários
  9. Coordenar e orientar auxiliares e ajudantes de cozinha, distribuindo tarefas conforme demanda
  10. Contribuir com sugestões para desenvolvimento de novos pratos e melhorias operacionais
  11. Demais atividades inerentes ao setor.
Requisitos:
  1. Ensino médio completo;
  2. Experiência comprovada como Cozinheiro(a) em restaurantes (preferencialmente de cozinha brasileira;
  3. Conhecimento sólido de técnicas culinárias e métodos de cocção
  4. Conhecimento das boas práticas de higiene, segurança alimentar e controle sanitário;
  5. Habilidade para planejar, executar e gerenciar o tempo nos serviços de pico
  6. Disponibilidade para atuação noturna e em escala, incluindo finais de semana e feriados.
Benefícios:

Através dessa oportunidade, você contribuirá para o sucesso da nossa equipe e terá a chance de aprender e crescer profissionalmente.

Somos uma empresa comprometida em oferecer um ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor, onde você pode se sentir valorizado e realizado.

  • Auxiliares Culinários

    1 dia atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.500 - R$15.450

    **Descrição da Vaga:**">A nossa cozinha está procurando por profissionais competentes para compor a equipe de preparação de refeições. Ajudantes de Cozinha desempenham um papel fundamental na produção de itens culinários, desde a preparação de ingredientes até o serviço do prato final.">**Responsabilidades:** - Preparar e apresentar refeições...

  • Chef de Culinária

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$17.000 - R$22.000

    Oferta de Emprego: CozinheiroUm ambiente dinâmico e desafiador está a espera por você, onde a criatividade e o talento são valorizados.Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional competente para exercer o cargo de cozinheiro em nosso restaurante. Nossa equipe é composta por pessoas que trabalham arduamente para garantir uma experiência...

  • Profissional Culinário

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos procurando por uma profissional competente para realizar a preparação de almoços e jantares diários em nossa cozinha brasileira. O ideal é que o(a) contratado seja capaz de planejar e executar pratos deliciosos, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade.Habilidades e Qualificações:Experiência em cozinhar para...

  • Chef de Cozinha Competente

    Há 7 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$18.000

    Oferta de CargoNossa busca por um profissional competente em cozinheiro é uma oportunidade para você se destacar em nossa equipe. Nossa cozinha é composta por colaboradores apaixonados e dedicados à missão de oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis.Responsabilidades ProfissionaisPreparar pratos gourmet de alta qualidade;Mantemos a limpeza e...

  • Chef Culinário

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$21.600 - R$24.000

    Descrição do Cargo: O cargo de Cozinheiro é responsável por preparar e cozinhar alimentos em uma unidade de produção alimentícia. As principais atividades incluem a preparação de ingredientes, a execução de receitas, a controle de qualidade dos produtos finais e a manutenção da higiene e segurança nos ambientes de trabalho.Para atuar nesse...

  • Chefe de Cozinha Culinário

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.179 - R$2.918

    Somos uma equipe dinâmica e ágil procurando por profissionais competentes para atuar em nossa cozinha, preparar pratos deliciosos e garantir a segurança alimentar.Para atender às necessidades dos clientes e oferecer experiências únicas, o candidato deve ter habilidade de trabalho em equipe e tomar decisões rápidas.Nossa organização valoriza a...

  • Gerente de Cozinha Competente

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGastro Tempo inteiro R$3.000 - R$4.000

    Procuramos um profissional competente para atuar como encarregado de cozinha, garantindo a excelência na operação da cozinha e supervisão da equipe.Descrição do CargoAtribuições: Planejar e executar o cardápio com sucesso, incluindo sugestões de novos pratos e controle de custos.Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha,...

  • Culinária Profissional

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCozinheira Tempo inteiro R$2.720 - R$3.848

    Descrição do CargoProfissional competente e motivada em oferecer experiências gastronômicas excelentes.Habilidades e Qualificações ExigidasExperiência na área;Proatividade;Apaixonada pelo que faz;Vantagens da VagaTipo de vaga: Efetivo/CLT

  • Chefe de Cozinha Competente

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$500.000 - R$1.000.000

    O desafio para você é trabalhar em uma cozinha dinâmica, com equipes colaborativas e clientes satisfeitos. Nossa empresa busca um profissional comprometido e apaixonado pela culinária brasileira. Responsabilidades: Organizar a estação de trabalho e garantir apresentação visual rigorosa dos pratos.Realizar mise en place, preparar e cozinhar os pratos...

  • Assistente Culinário

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeComida Tempo inteiro R$14.760 - R$14.880

    Parâmetro essencial para nosso sucesso, estamos em busca de um profissional competente e motivado para atuar como Auxiliar de Cozinha na nossa cozinha.Funções:Preparar alimentos saudáveis e deliciosos para nossos clientes;Montar pratos e saladas criativos, aproveitando ingredientes frescos;Preparar sobremesas incríveis para satisfazer os paladares mais...