
Gerente de Cozinha
2 semanas atrás
- Planejar a execução dos pratos, o pré-preparo, o preparo, a finalização e os métodos de cozimento para garantir a qualidade dos alimentos.
- Organizar a produção de refeições diárias dos funcionários, considerando padrões de qualidade e eficiência.
- Controlar o estado de conservação dos alimentos armazenados e realizar requisições de produtos da cozinha ao setor de estoque.
- Realizar limpeza e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios de serviços.
- Desenvolver planos de cardápio e gerenciar o estoque existente na cozinha.
Requisitos de Experiência:
- Possuir experiência mínima de 2 anos na função de chef de cozinha.
- Conhecer as Normas da Vigilância Sanitária e técnicas de Manipulação de Alimentos e Boas Práticas.
Requisitos de Habilitações:
- Ter ensino médio completo.
- Formação desejável: curso técnico na área de gastronomia ou graduação em gastronomia.
- Domínio de práticas culinárias.
Habilidades Pessoais:
- Exibir liderança e criatividade.
- Mostrar atenção, paciência, iniciativa e autocontrole.
- Destacar agilidade e paladar apurado.
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Gerente de Cozinha
Há 5 dias
Ipojuca, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$3.500 - R$5.500Gerente de CozinhaO que você irá fazer:- Coordenar equipes na cozinha- Elaborar cardápios com a equipe- Criar fichas técnicas detalhadas- Realizar requisições para materiais e insumos- Visitar o café da manhã/buffet almoço/buffet jantarRequisitos necessários:- Formação superior em Gastronomia ou Nutrição completada- Experiência relevante na...
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Subchef de Cozinha
Há 23 horas
Ipojuca, Brasil Vivá Porto de Galinhas Tempo inteiro**Descrição de Emprego: Subchef de Cozinha**: **Responsabilidades**: - Auxiliar o chef de cozinha nas atividades diárias da cozinha - Preparar e supervisionar a preparação dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos - Supervisionar e treinar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência do trabalho - Gerenciar o estoque de...
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Subchef de Cozinha
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Vivá Porto de Galinhas Tempo inteiro**Descrição de Emprego: Subchef de Cozinha**:**Responsabilidades**:- Auxiliar o chef de cozinha nas atividades diárias da cozinha- Preparar e supervisionar a preparação dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos- Supervisionar e treinar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência do trabalho- Gerenciar o estoque de...
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5N5LK0 Subchef de Cozinha
3 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Solar Porto de Galinhas Tempo inteiroDescrição de Emprego: Subchef de Cozinha Responsabilidades: Auxiliar o chef de cozinha nas atividades diárias da cozinha Preparar e supervisionar a preparação dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos Supervisionar e treinar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência do trabalho Gerenciar o estoque de alimentos e...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Ipojuca, Brasil Vivá Porto de Galinhas Tempo inteiro**O que você irá fazer**: - Coordenar as equipes da cozinha - Ajudar na elaboração dos cardápios - Elaborar fichas técnicas - Fazer requisições de materiais e insumos - Vistoriar o café da manhã/buffet almoço/buffet jantar - Planejar a escala de trabalho e folgas da equipe da cozinha **Requisitos necessários**: - Superior completo em...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Ipojuca, Brasil Solar Porto de Galinhas Tempo inteiro**O que você irá fazer**: Supervisionar e liderar a equipe da cozinha Organizar e gerenciar a produção de pratos Garantir que os padrões de qualidade sejam seguidos Certifique-se de que os padrões de segurança alimentar são seguidos Coordenar as atividades de produção de alimentos Mantenha o controle de custos de ingredientes Manter o estoque...
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Gerente de Armazenamento
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil beBeeArmazenagimento Tempo inteiro R$4.035 - R$5.477Desenvolver um Programa de Armazenamento EficazA armazenagem é uma parte crítica da operação da cozinha, pois afeta diretamente a disponibilidade de insumos e o atendimento às necessidades dos setores. Neste papel, você trabalhará em estreita colaboração com as equipes da cozinha para garantir que os estoques sejam gerenciados de forma eficiente,...
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Gerente de Negócios
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiroVisitas aos clientes porta a porta, atendimento a uma meta diária de prospecção, venda de serviços e de produtos, execução das estratégias de vendas para atingimento e alavancagem de resultados, gestão de carteira de clientes com perfil Varejo, estabelecer networking comercial e ações de fidelização (pós-venda e visitas periódicas),...
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Culinário Suporte
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil beBeeGerenciar Tempo inteiro R$2.800 - R$3.500**Cargo:**O Gerente de Cozinha é responsável por preparar pratos servidos frios ou em temperatura ambiente, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço.**Habilidades e Qualificações Necessárias:Auxiliar os chefs no pré-preparo e preparo dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente;Auxiliar na arrumação e...
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Cozinheiro (a)
Há 2 dias
Ipojuca, Brasil Muitos Mais Tempo inteiroVAGA TEMPORÁRIA ( PARADA) **Benefícios**: - Salário: R$1.831,56 - Cesta básica: R$460,00 - Horário de trabalho: 08h:40 às 17h:00 Segunda a Sabado ( possuir disponibilidade de horário) - Refeição na empresa; Vale Transporte; Seguro de Vida e Plano de saúde, cartão farmacia. **Atividades**: - Realizar atividades de cozinha em geral, sob comando...