
Chefe de Cozinha
1 dia atrás
**O que você irá fazer**:
Supervisionar e liderar a equipe da cozinha
Organizar e gerenciar a produção de pratos
Garantir que os padrões de qualidade sejam seguidos
Certifique-se de que os padrões de segurança alimentar são seguidos
Coordenar as atividades de produção de alimentos
Mantenha o controle de custos de ingredientes
Manter o estoque e garantir que os estoques sejam satisfatórios
Elaborar novos cardápios e pratos
Elaborar ficha técnica
**Requisitos**:
Superior completo em Gastronomia ou Nutrição
Experiência na função
Experiência comprovada na preparação de pratos de alta qualidade
Excelente senso de organização e habilidades de planejamento
Familiaridade com novos equipamentos de cozinha
Habilidade com gestão de equipes
Conhecimento de boas práticas alimentares
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Chef De Cozinha
1 semana atrás
Ipojuca, Brasil Nutrifood Refeições E Eventos Corporativos Ltda Tempo inteiroCOORDENAR AS ATIVIDADES RELACIONADAS AO PREPARO DE ALIMENTOS, DISTRIBUIR TAREFAS , MANIPULAR E TEMPERAR ALIMENTOS.Tipo de vaga: Tempo integralPagamento: R$1.320,00 - R$2.000,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha (Preferencial)Chefe De Cozinha (Preferencial)
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiroGerenciar atividades da cozinha, de modo a assegurar a qualidade e inovação dos produtos e garantir a satisfação dos clientes. - Planejar, dirigir e supervisionar as atividades do pessoal de cozinha - Planejar menus e cardápios, criação e elaboração receitas e fichas técnicas; - Fazer previsão de produção e consumo por pessoa; - Controlar o...
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Sous Chef
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Grupo Armação Tempo inteiro**Sobre nós**: Temos vaga para Sous Chef Cozinha! Faça parte do time Kembali, um dos 25 melhores hotéis do Brasil, segundo TripAdvisor. Buscamos pessoas que gostam de pessoas, com mentalidade aberta, que gostam de receber bem e que compartilham dos nossos valores e da nossa missão: proporcionar experiências de hospedagem surpreendentes. Suas...
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Subchefe de cozinha
4 semanas atrás
Ipojuca, Brasil GAV Resorts Tempo inteiroRequisitos: Ensino médio completo (formação técnica ou superior em Gastronomia será considerada um diferencial) Experiência comprovada em cozinha profissional, preferencialmente como subchefe ou cozinheiro líder Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentos Habilidade para liderar e motivar equipes...
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Sous Chef
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Grupo Armação Tempo inteiro**Sobre nós**:Temos vaga para Sous Chef Cozinha!Faça parte do time Kembali, um dos 25 melhores hotéis do Brasil, segundo TripAdvisor.Buscamos pessoas que gostam de pessoas, com mentalidade aberta, que gostam de receber bem e que compartilham dos nossos valores e da nossa missão: proporcionar experiências de hospedagem surpreendentes.Suas atividades:-...
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Chefe de partida
3 semanas atrás
Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiroSupervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe; Contribuir no...
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Chefe de Partida
1 dia atrás
Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiroSupervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. - Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe; - Contribuir no...
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Chefe de Partida
Há 7 dias
Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiroSupervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. - Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe; - Contribuir no...
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Chefe de Partida
Há 6 dias
Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiroSupervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente.- Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe;- Contribuir no...
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Chefe de cozinha ipojuca
4 semanas atrás
Ipojuca, Brasil GAV Resorts Tempo inteiroRequisitos: Ensino médio completo (desejável superior em Hotelaria, Turismo ou áreas relacionadas) Experiência comprovada em cargos de liderança em restaurantes, hotéis ou resorts Habilidade de comunicação clara e eficiente, com foco em atendimento ao cliente Boa organização, agilidade e postura profissional Capacidade de trabalhar sob pressão e...