Chef Culinário
Há 3 dias
Essa oportunidade visa atuar como Chefe de Cozinha em um resort em Cardoso-SP. Responsável pela gestão da cozinha e pela criação de pratos que se encaixam na proposta do estabelecimento. Isso inclui oferecer experiências gastronômicas exclusivas aos hóspedes.
- Desenvolver cardápios personalizados para o local, alinhando-os ao conceito do empreendimento.
- Distribuir tarefas entre a equipe da cozinha e garantir sua produtividade.
- Supervisionar a apresentação dos pratos, garantindo a qualidade e o padrão de excelência.
- Controlar estoques e insumos, evitando desperdícios e manter a organização.
- Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene.
- Realizar treinamentos e capacitações da equipe.
- Participar de reuniões com a gerência para propor melhorias gastronômicas.
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Líder Culinário
1 semana atrás
Érico Cardoso, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000O objetivo de um chef de cozinha é liderar a equipe da culinária e gerenciar as operações para garantir a qualidade dos pratos.Ele elabora cardápios, desenvolve novas receitas e ajusta-as às necessidades do negócio. O chefe coordena a equipe, distribuindo tarefas e monitorando o progresso. A sua responsabilidade inclui supervisionar a preparação e...
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Gastrônomo Sênior
1 semana atrás
Érico Cardoso, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$6.000 - R$9.000O Chef de Cozinha será responsável pela gestão da cozinha e pela criação de pratos que reflitam a proposta do empreendimento, oferecendo experiências gastronômicas diferenciadas aos hóspedes. O cargo inclui moradia no local e alimentação, proporcionando maior integração e dedicação ao ambiente de trabalho.Elaborar cardápios e desenvolver novas...
