Liderança de Cozinha

Encarregado de cozinha é responsável por preparar os pratos do cardápio e supervisionar a equipe. Suas principais atividades incluem:ResponsabilidadesPreparar pratos e itens do menu;Supervisionar e treinar cozinheiros e membros da equipe;Gerenciar estoque de alimentos e utensílios;Trabalhar em conjunto com o Chef para melhorar processos e qualidade.Além...

Uma posição fundamental na equipe de cozinha é a do Chefe de Cozinha. Nesta função, você será responsável por gerenciar toda a brigada da cozinha, garantindo a entrada e saída de produtos dos estoques.ResponsabilidadesGerenciar os estoques de alimentos e materiais;Mantendo atualizado o receituário da cozinha;Garantir a qualidade dos produtos e...

Buscamos um profissional comprometido e experiente para liderar a equipe de cozinheiros em uma cozinha industrial dinâmica.Descrição do CargoResponsável por supervisionar e orientar a equipe para garantir a qualidade dos pratos;Criar e implementar novas receitas e métodos de preparo inovadores;Mantendo um ambiente seguro, saudável e produtivo na...

Descrição da VagaProcuramos um profissional experiente em cozinhas de eventos para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha na nossa matriz.O ideal é ter experiência como Chefe ou Subchefe de Cozinha, com habilidades em organização e disciplina.Além disso, esperamos que você seja agil, proativo e tenha boa comunicação e espírito de...

Procuramos profissionais para liderar nossa equipe de cozinha em São Paulo.ResponsabilidadesDesenvolver cardápios diários;Gerenciar a produção e estoques;Liderar a equipe de cozinha;Zelar pelo espaço físico, limpeza e durabilidade dos equipamentos e produtos;Nossos requisitos são:Ensino Médio completo;Chefe de cozinha experiência (obrigatório);O...

Funcionalidade: Chef de CozinhaÁrea Profissional: Alimentos e BebidasHabilidades e Conhecimentos Específicos:Dominio da cozinha francesa com capacidade de produzir receitas gourmet.Montagem eficaz de equipes para garantir atendimento ao cliente de alta qualidade.Gestão de recursos humanos, materiais e financeiros para maximizar a produtividade e...

Descrição do CargoExperiência em liderança de equipe no segmento alimentício.Responsabilidades:Gestão de compras: efetuar e monitorar as compras da empresa;Gestão de estoque: controlar, junto ao responsável pelo estoque, os indicadores como CMV;Operacional cozinha e salão: operar tanto no salão (caixa, delivery) como na cozinha (algumas praças de...

Ter disponibilidade de horárioTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$1.638,00 por mêsBenefícios:Assistência odontológicaVale-alimentaçãoVale-transportePergunta(s) de seleção:Data de nascimentoEscolaridade:Ensino Fundamental completo (Preferencial)Experiência:Experiência em Cozinha (Preferencial)

Requisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante. Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes. Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus. Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e...

Requisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante.Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes.Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus.Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e...