Chef de Cuisine

2 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GRUPO ARPOADOR Tempo inteiro
Descripción del Puesto

Estamos buscando un cocinero apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en la posición de Cocinero(a).

Responsabilidades
  • Auxiliar en el preparo de alimentos según la ficha técnica previamente aprobada.
  • Controlar desperdicios.
  • Cuidar de la seguridad alimentaria, asegurando la limpieza y higienización de los equipos, superficies y utensilios involucrados en la manipulación de alimentos.
  • Recibir, higienizar y almacenar los insumos recibidos para su utilización en el restaurante.
  • Mantenerse actualizado sobre el menú vigente y sobre los productos no disponibles en la tienda.
  • Mantenerse actualizado sobre los procedimientos de preparo, y posibles actualizaciones en los mismos.
  • Cumplir con el check-list de la cocina.
  • Mantener todos los equipos en orden, funcionando y en buen estado.
  • Apoiar a la gerencia en cuanto a las necesidades de insumos y mantenimientos en la tienda.
  • Apoiar a los colegas enseñando y dando apoyo cuando sea necesario.
Requisitos
  • Experiencia en la función.
  • Agilidad.
  • Conocimiento de las técnicas de manipulación segura de alimentos.
  • Buena coordinación motora.
Detalles del Puesto
  • Local de trabajo: Rio de Janeiro, RJ.
  • Regimen de contratación de tipo: Efetivo – CLT.
  • Jornada: Período Integral.
  • Área y especialización profesional: Alimentación / Gastronomía - Cocina.
  • Nivel hierárquico: Especialista.

  • Chef de Cuisine

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Unic Rh Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cuisine em nossa equipe da Unic Rh. O candidato ideal terá experiência em restaurantes como cozinheiro e será capaz de liderar a equipe de auxiliares.Responsabilidades:Realizar preparo dos alimentos;Realizar montagem e finalização de pratos;Controlar data de validade...

  • Executive Chef

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Club Med Tempo inteiro

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and creative Chef De Cuisine to join our team at Club Med. As a key member of our culinary team, you will be responsible for creating innovative and delicious dishes for our guests.Your Key ResponsibilitiesDevelop and implement new menu ideas and recipesLead a team of chefs to ensure high-quality food...

  • Chef Leader

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rhfood Tempo inteiro

    Culinary Leadership OpportunityAt Rhfood, we are seeking a skilled Chef Leader to join our team. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for leading a team of cooks and ensuring the highest quality of food is served to our customers.Key Responsibilities: Lead a team of cooks in a fast-paced kitchen environment Develop and implement...

  • Executive Sous Chef

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Executive Sous Chef Opportunity at Accor HotelsAccor Hotels is seeking an experienced Executive Sous Chef to join our team at Fairmont Waterfront. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading a team of culinary professionals and creating memorable dining experiences for our guests.Key Responsibilities:Lead the day-to-day...

  • Chef de Cuisine

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sunbar Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um Cozinheiro Profissional para se juntar a nossa equipe na Sunbar em Rio de Janeiro, RJ. O cargo envolve a preparação de refeições em nossa cozinha e trabalhar em equipe para atender aos nossos clientes.ResponsabilidadesPreparar refeições de alta qualidade em nossa cozinha.Trabalhar em equipe com os outros...

  • Chef de Cuisine

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GPA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável pela elaboração de pratos, preparo de cortes de carne, pré-preparo e preparo de pratos, montagem da área de frango, cobertura de folga do Cozinheiro, organização da produção do dia seguinte e responsável pela área quente – fogão e forno.Requisitos e Qualificações-Sobre NósNo GPA, nosso...

  • Chef de Cuisine

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Cargo: CozinheiraEstamos procurando por uma Cozinheira para atuar em nosso hospital em Rio de Janeiro, Botafogo. A Cozinheira será responsável por preparar refeições saudáveis e deliciosas para os nossos pacientes e funcionários.Responsabilidades:Preparar refeições em grande escala;Manter a cozinha limpa e organizada;Repor ingredientes e...

  • Chef de Cuisine

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Caster Tempo inteiro

    Descrição do CargoSerá responsável por gerenciar os processos e equipe de uma cozinha de refeições caseiras, elaboração e execução do cardápio, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos.ResponsabilidadesGerenciar a equipe de cozinha;Elaborar e executar o cardápio;Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos;Manter a higiene e a...

  • Chef de Cuisine

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GPA Tempo inteiro

    Descripción del PuestoNuestra empresa, GPA, busca un profesional experimentado en la cocina para unirse a nuestro equipo de chefs de cocina. Como Cocinero/a, será responsable de desarrollar y ejecutar recetas de alta calidad, garantizando la calidad y la presentación de los platos.Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:Desarrollar y ejecutar...

  • Chef de Cuisine

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sitio CATAVENTO Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Cozinheiro - Churrasqueiro é responsável pela cocção de alimentos feitos na churrasqueira e pela manutenção da churrasqueira.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar alimentos de alta qualidade para os clientes.Mantener a churrasqueira em boas condições e realizar manutenção preventiva.Trabalhar em equipe com outros...

  • Culinary Expert

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rhfood Tempo inteiro

    Chef De CozinhaAt Rhfood, we are seeking a skilled Chef De Cozinha to join our team. The ideal candidate will have experience in menu planning, kitchen management, and team leadership. Responsibilities include:Developing and implementing menu plans that showcase Brazilian cuisineManaging kitchen staff and ensuring efficient food preparation and...

  • Demi Chef De Partie

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Club Med Tempo inteiro

    Are you a culinary enthusiast looking for a new challenge?Club Med is a global leader in the hospitality industry, offering high-end vacations in 26 countries. We're seeking a Demi Chef De Partie to join our team and contribute to creating unforgettable experiences for our guests.As a Demi Chef De Partie, you will be responsible for preparing dishes for your...

  • Executive Chef

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Executive Chef Job DescriptionWe are seeking an experienced and passionate Executive Chef to join our team at Accor Hotels. As a key member of our culinary team, you will be responsible for the smooth operation of our kitchen, food production, and all related sections.Your Key Responsibilities:Develop and implement unique and cuisine-appropriate menus that...

  • Chef de Cuisine

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Descrição da VagaNós da Consultoria Acerta estamos à procura de um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro em nossa cozinha especializada em cozinha franco-brasileira.ResponsabilidadesPreparar proteínas diversas, incluindo carnes, peixes e frango.Desenvolver e executar pratos principais com molhos e temperos.Manter a cozinha limpa e...

  • Chef de Cuisine

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Cozinheiro visa atender áreas de alta qualidade, garantindo a satisfação dos clientes com pratos deliciosos e frescos.ResponsabilidadesOrientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado;Preparar pratos, atentando para as especificações da...

  • Chef de Cuisine

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Cozinheiro visa atender áreas de alta qualidade, garantindo a satisfação dos clientes com pratos deliciosos e frescos.ResponsabilidadesOrientar e verificar a elaboração das receitas: garantir a qualidade dos pratos e a segurança alimentar.Controlar o estoque de alimentos: assegurar a disponibilidade de ingredientes...

  • Chef de Cuisine

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Padano da Peninsula Bar eireli Tempo inteiro

    Requisitos para o CargoExperiência mínima de 2 anos na função de cozinheiro, com conhecimento avançado de técnicas culinárias e habilidades de liderança.ResponsabilidadesGerenciar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos.Desenvolver e implementar novas receitas e menus.Manter a higiene e segurança dos ambientes de...

  • Chef de Cuisine

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Mad Brew Botafogo Tempo inteiro

    Descrição do CargoProfissional responsável pela preparação de hambúrgueres e petiscos para satisfação dos clientes.ResponsabilidadesPreparar hambúrgueres e petiscos de alta qualidade.Garantir a higiene e segurança nos processos de preparo.Trabalhar em equipe para atender aos clientes.RequisitosExperiência em cozinha.Conhecimento de técnicas de...

  • Chef de Cuisine

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Caster Tempo inteiro

    Descrióção do CargoIçá responsável por preparar diversos tipos de pratos culinários conforme o cardápio do dia.Benefícios:¿ Combinar;Formação Académica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como cozinheiro.Salário:2000Cargo:CocinheiroEmpresa:CasterAtua como consultoria.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção

  • Chef de Cuisine

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Vixi nordestino Tempo inteiro

    Descrição do CargoNós buscamos um profissional que ajude a levar uma experiência gastronômica de alta qualidade aos nossos clientes. O candidato ideal será um cozinheiro experiente que possa trabalhar em equipe, agir com integridade e ser autêntico em sua abordagem. Além disso, é fundamental que o candidato tenha um conhecimento profundo da...