Gerente de Serviços de Bar e Restaurante

3 semanas atrás


Alta Floresta, Brasil RED PILL RH Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Gerente de Serviços de Bar e Restaurante é responsável por gerenciar os serviços de alimentação no bar e restaurante, garantindo a qualidade e a satisfação dos clientes.

Responsabilidades:
* Coordenar a logística de recebimento de produtos;
* Inspectar a apresentação pessoal dos funcionários;
* Controlar desperdícios;
* Programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações;
* Supervisionar o estoque de alimentos e bebidas;
* Supervisionar a preparação de pratos;
* Tratar sugestões e reclamações de clientes;
* Administrar a área de alimentos e bebidas de clientes e funcionários;
* Supervisionar o preparo das refeições de acordo com os cardápios pré-estabelecidos;
* Conduzir reuniões e apresentações;
* Divulgar resultados da equipe;
* Gerenciar pessoas;
* Participar do processo de seleção e contratação de funcionários;
* Manter comunicação com a equipe e os demais setores;
* Interagir com outras áreas da empresa;
* Seguir padrões de serviço de alimentação;
* Verificar a arrumação dos salões;
* Garantir a qualidade dos pratos elaborados;
* Coordenar atividades de armazenamento de alimentos e bebidas;
* Executar rotinas administrativas;
* Elaborar relatórios gerenciais;
* Controlar inventários;
* Avaliar a qualidade dos alimentos produzidos;
* Controlar o estoque do almoxarifado;
* Gerenciar a produção de alimentos;
* Acompanhar alimentos cultivados na horta;
* Emitir pedidos de compras;
* Avaliar produtos e serviços adquiridos;
* Gerenciar compras;

Tarefas Periódicas:
* Gerenciar os serviços no bar e restaurante;
* Seguir e executar os protocolos e padrões pré-estabelecidos;
* Estrutura Hierárquica:
* Delegar e distribuir responsabilidades entre os membros da equipe;
* Interação com o Público:
* Interage com diferentes públicos, interna e externamente;

Desejável domínio de espanhol. Exerce cargo de liderança conforme o organograma institucional. Pode selecionar a melhor forma de desenvolver o seu trabalho, considerando parâmetros e procedimentos definidos, ou identificar a necessidade de desenvolver um novo procedimento. A supervisão das atividades é exercida de forma indireta e a revisão dos resultados do trabalho ocorre após a sua execução.

Requisitos
Escolaridade: Necessário ensino superior em Gastronomia, Administração de Empresas, Turismo, Hotelaria e/ou áreas correlatas;
Tempo na Função para Desempenho Pleno das Atividades: De dois a cinco anos;
Experiência Anterior: Mínimo de dois anos em funções de liderança no setor de turismo e hotelaria ou restaurante;
Idiomas: Preferencial fluência oral em inglês;
Demais Informações Relevantes ao Cargo:
Gerenciar assiduidade, escalas de férias, folgas e horas extras da equipe;
Acompanhar treinamentos do hotel;
Avaliar desempenho dos funcionários;


  • Gerente de Serviços de A&B

    4 semanas atrás


    Alta Floresta, Brasil Recrutify Tempo inteiro

    Gerente de Serviços de A&BBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Gerente de Serviços de A&B. Nesta função, você será responsável por gerenciar os serviços no bar e restaurante, garantindo a qualidade dos pratos elaborados pela cozinha e a satisfação dos clientes.Responsabilidades:Gerenciar a logística de recebimento...


  • ALTA FLORESTA, Brasil Recrutify Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Serviços de A&B é responsável por gerenciar os serviços no bar e restaurante, garantindo a qualidade dos pratos elaborados pela cozinha e a satisfação dos clientes. Além disso, é responsável por supervisionar a produção de alimentos orgânicos, coordenar logística para recebimento de produtos e inspecionar...

  • Gerente de Serviços de A&b

    3 semanas atrás


    ALTA FLORESTA, Brasil Recrutify Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Serviços de A&b é responsável por gerenciar os serviços no bar e restaurante, garantindo a qualidade dos pratos elaborados pela cozinha e a satisfação dos clientes. Além disso, é responsável por supervisionar a produção de alimentos orgânicos e garantir a cooperação com as demais áreas do...


  • Alta Floresta, Brasil RED PILL RH Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Serviços de A&B é responsável por gerenciar os serviços no bar e restaurante, garantindo a qualidade dos pratos elaborados pela cozinha e a satisfação dos clientes. Além disso, é responsável por supervisionar a produção de alimentos orgânicos, coordenar logística para recebimento de produtos e inspecionar...

  • Gerente De A&B

    3 semanas atrás


    Alta Floresta, Brasil RED PILL RH Tempo inteiro

    Descrição Do CargoO Gerente De A&B é responsável por gerenciar os serviços no bar e restaurante, incluindo a administração de áreas operacionais de alimentos e bebidas de clientes e funcionários. Além disso, supervisiona a produção de alimentos orgânicos e é responsável por garantir o bom relacionamento e cooperação com as demais áreas do...

  • Gerente de a&b

    2 meses atrás


    ALTA FLORESTA, Brasil Recrutify Tempo inteiro

    Gerencia os serviços no bar e restaurante. Administra áreas operacionais de alimentos e bebidas de clientes e funcionários. Supervisiona a produção de alimentos orgânicos e é responsável por garantir o bom relacionamento e cooperação com as demais áreas do hotel. Responsabilidades:Coordenar logística para recebimento de produtos.Inspecionar...

  • Gerente de Serviços de A&b

    3 semanas atrás


    Alta Floresta, Brasil Recrutify Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para gerenciar os serviços de a&b em nosso hotel. O candidato ideal terá habilidades de liderança e capacidade de gerenciar equipes.Responsabilidades:Gerenciar os serviços de a&b;Supervisionar a produção de alimentos orgânicos;Administrar áreas operacionais de alimentos e bebidas de clientes e...

  • Gerente De A&B

    3 semanas atrás


    Alta Floresta, Brasil RED PILL RH Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Cultura, Lazer, Entretenimento - Entretenimento Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Alta Floresta, MT Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Gerencia os serviços no bar e restaurante. Administra áreas operacionais de alimentos e bebidas de clientes e funcionários....

  • Gerente de Recursos Humanos

    4 semanas atrás


    Alta Floresta, Brasil Winnin Tempo inteiro

    Descrição do CargoExercer a gerência dos colaboradores e dos serviços terceirizados é uma das principais responsabilidades do Gerente de RH. Além disso, participa e organiza os processos de seleção, contratação, acompanhamento e fiscalização dos colaboradores. É responsável por garantir o bom relacionamento e cooperação com as demais áreas...


  • Alta Floresta, Brasil Winnin Tempo inteiro

    Gerente de Experiência de LodgeDesenvolva e promova os serviços de experiência no Lodge, garantindo o atendimento pleno aos hóspedes. Supervise a equipe de guias e piloteiros, e trabalhe em estreita colaboração com as demais áreas do hotel.Responsabilidades:Delegar e distribuir responsabilidades entre os membros da equipe.Gerenciar a assiduidade,...

  • Gerente de Negócios PJ

    4 semanas atrás


    Alta Floresta, Brasil Sicredi Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Negócios PJ é responsável pela administração e desenvolvimento da carteira de associados da Cooperativa Sicredi, apresentando soluções financeiras adequadas às necessidades dos associados e comercializando produtos e serviços aderentes ao alinhamento local.ResponsabilidadesAdministrar e desenvolver a carteira de...


  • Alta Floresta, Brasil Winnin Tempo inteiro

    Como Gerente de Experiência de Lodge, você será responsável por gerenciar os processos de experiência do Lodge, incluindo as equipes e recursos necessários para atender plenamente aos hóspedes. Além disso, você deve garantir o bom relacionamento e cooperação com as demais áreas do hotel.Responsabilidades:Delegar e distribuir responsabilidades...


  • Alta Floresta, Brasil Iguá Saneamento Tempo inteiro

    {"Responsabilidades": "O candidato selecionado realizaráá conferências e atualizações em cadastros de clientes em campo, utilizando o sistema. Alêm levantar as necessidades dos clientes, sanando dúbidas e solucionando questões, visando a correta orientação do cliente e contribuindo para a continuidade do negócio. Será responsável pela...


  • Alta Floresta, Brasil Sicoob Credisulca Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Relacionamento visa gerenciar e executar a política de comercialização da Cooperativa, por meio de prospecção e relacionamento com os cooperados. Além disso, é responsável por garantir a captação de novos associados e atuar na disponibilização dos produtos e serviços da...


  • ALTA FLORESTA, Brasil Sicredi Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Negócios PJ é responsável por administrar e desenvolver a carteira de associados da Cooperativa Sicredi, apresentando soluções financeiras adequadas às necessidades dos clientes e comercializando produtos e serviços aderentes ao alinhamento local.ResponsabilidadesResponder pela administração e desenvolvimento da...

  • Gerente de Recursos Humanos

    3 semanas atrás


    Alta Floresta, Brasil RED PILL RH Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Recursos Humanos é responsável por liderar a equipe de RH e garantir a execução das estratégias de recursos humanos da empresa. ResponsabilidadesGerenciar a equipe de RH e garantir a execução das estratégias de recursos humanos da empresa.Participar da seleção e contratação de funcionários.Gerenciar a folha de...


  • Alta Floresta, Brasil Sicoob Credisulca Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Relacionamento Comercial, responsável por gerenciar e executar a política de comercialização da Cooperativa Sicoob Credisulca. O candidato ideal deve ter habilidades em prospecção e relacionamento com os cooperados, captação de novos associados e atuação na...


  • Alta Floresta, Brasil Sicoob Credisulca Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Relacionamento Comercial será responsável por gerenciar e executar a política de comercialização da Cooperativa, por meio de prospecção e relacionamento com os cooperados.ResponsabilidadesGerenciar e executar a política de comercialização da Cooperativa;Garantir a captação de novos associados e atuar na...


  • Alta Floresta, Brasil Recrutify Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Experiência de Lodge é responsável por gerenciar os processos de experiência do Lodge, bem como as equipes e recursos necessários para atender plenamente aos hóspedes. É fundamental garantir o bom relacionamento e cooperação com as demais áreas do hotel.ResponsabilidadesDelegar e distribuir responsabilidades entre...


  • Alta Floresta, Brasil Winnin Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Experiência de Lodge é responsável por gerenciar os processos de experiência do Lodge, bem como as equipes e recursos necessários para atender plenamente aos hóspedes. É fundamental garantir o bom relacionamento e cooperação com as demais áreas do hotel.ResponsabilidadesDelegar e distribuir responsabilidades entre...