Chefe Executivo da Cozinha
Há 24 horas
**Sobre a Vaga:**
Procuramos por um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Cozinha. Nessa função, você será responsável por criar pratos e cardápios inovadores enquanto gerencia a brigada de cozinha.
Funções do Cargo:- Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos;
- Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho;
- Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários;
- Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas;
- Controlar os produtos nos setores com um controle interno diário;
- Fazer diariamente a auditoria para saber se os controles estão funcionando;
- Comandar falta de produtos que obteve no controle para os responsáveis;
- Fazer treinamento com a equipe do salão, recepção e caixa para melhor o conhecimento do cardápio em geral, junto com o RH;
- Orientar o almoxarifado sobre os produtos, quantidade e qualidade;
- Controlar o desperdiço no dia a dia;
- Realizar outras atividades relacionadas ao cargo.
- Ensino Médio ou Técnico Completo;
- Curso de Cozinheiro e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
- Possuir experiência com Cozinheiro e Chefe de Cozinha;
- Desejável ter domínio de técnicas de preparação e conservação de alimentos;
- Desejável ter habilidades para evitar perdas e desperdícios;
- Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno;
- Possuir CNH;
- Veículo próprio será um diferencial.
- Proatividade;
- Atenção aos detalhes;
- Flexibilidade;
- Iniciativa;
- Respeito ao próximo;
- Versatilidade;
- Ética;
- Relacionamento interpessoal satisfatório;
- Comprometimento com o que se propõe a fazer.
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Chefe Executivo Cozinha
Há 3 dias
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Sal Empreendimentos Ltda Tempo inteiro**Vaga**:Chefe de Cozinha Executivo**Formação**:- Curso Superior em Gastronomia (preferencial)- Cursos de especialização na área- Experiência de 3 anos na função de liderança de cozinha profissional**Qualidades Essenciais**:- Atenção aos detalhes,- Agilidade na tomada de decisão,- Amplo conhecimento gastronômico,- Habilidades de comunicação,-...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 2 dias
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000Descrição do Cargo:A função de Chefe de Cozinha Executivo é fundamental para o sucesso de nossa instituição. Nesta posição, você será responsável por liderar a equipe da cozinha, garantindo que os serviços sejam prestados com qualidade e eficiência.Habilidades e Qualificações:Mantenha um ambiente de trabalho saudável e motivador, estimulando...
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Chef de Cozinha
Há 2 dias
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$25.000 - R$50.000Chefe de CozinhaA sua oportunidade de se destacar como um profissional qualificado e motivado no cargo de Chefe de Cozinha.Responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as normas de qualidade e apresentação.Para exercer este cargo é necessário ter:Habilidades em gerenciamento de equipe, organização...
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Chefe de Cozinha
Há 21 horas
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$4.300 - R$7.200Chef de Cozinha LíderO cargo é responsável por liderar a equipa da cozinha e garantir a qualidade dos alimentos servidos aos clientes.Atribuições:Higienização do hortifruti e preparação de alimentos;Porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu;Preparação de receitas de acordo com as fichas técnicas dos...
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Chef de Cozinha
Há 2 dias
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$3.200 - R$4.600Perfil: Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe Cozinheiro. Nesta função, você estará responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as receitas.
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil FOOD FACTORY Tempo inteiroPreparar pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipular e temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$989,00 - R$3.618,00 por mêsHorário de trabalho:- Turno de 8...
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiroOferta de CozinheiroO candidato deve ter experiência em Buffet e conter os seguintes habilidades:Liderança;Relacionamento interpessoal;Conhecimento em ficha técnica, boas práticas, organização e limpeza da cozinha;Pré-preparo.Tipos de contratação:Tempo integral.Salário:R$1.400,00 - R$1.450,00 por...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroCriar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentosGerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalhoGerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionáriosFazer fichas técnicas para padronizar as receitasControlar os produtos nos setores com um controle interno diárioFazer diariamente a...
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Chef de Cozinha
Há 2 dias
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$25.200 - R$30.000Chefe de CozinhaResumo:Preparar pratos principais, entradas, molhos e sobremesas com base nas receitas e no cardápio do estabelecimento.O DesafioSomos uma equipe apaixonada pela comida e desejamos oferecer experiências gastronômicas únicas para nossos clientes. Nossa cozinha é um ambiente dinâmico e colaborativo onde trabalhamos juntos para criar...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Praiamar Tempo inteiroObjetivo do Cargo:Gerenciar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, organização e eficiência na preparação de alimentos, de acordo com os padrões do hotel. Supervisionar a equipe de cozinha, controlar estoques e implementar práticas de segurança alimentar, visando proporcionar uma experiência gastronômica excelente aos hóspedes....
