
Chef Executivo
2 semanas atrás
Função:
- Liderar a operação, garantindo padrões dos pratos.
- Supervisionar e executar rotinas de produção, assegurando agilidade, qualidade e padronização.
- Atuar com excelência na execução de pratos frios e quentes, dominando equipamentos e técnicas culinárias avançadas.
- Assegurar montagem dos pratos conforme fichas técnicas.
- Zelar pela organização de refrigeradores, estoque e áreas de preparo.
- Controlar etiquetas de validade e fichas de produção.
- Elaborar listas de compras e apoiar no recebimento.
- Reduzir desperdícios e promover o uso consciente de insumos.
- Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Apoiar na limpeza diária da cozinha.
Requisitos e Qualificações:
- Experiência em supervisão e coordenação;
- Conhecimentos avançados de técnicas culinárias;
- Habilidades de liderança e comunicação eficaz;
- Capacidade de trabalhar em equipe e resolver problemas;
- Conhecimento de procedimentos de segurança alimentar e higiene.
Vantagens:
- Opportuniades de crescimento profissional;
- Trabalho em ambiente dinâmico e estimulante;
- Equipe colaborativa e apoio contínuo.
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Chefe Executivo Culinário
2 semanas atrás
Salvador, Bahia, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000Função: Sub Chefe Executivo de CozinhaPlanejar e gerenciar as atividades do Sub Chefe Executivo, supervisionando a equipe através do acompanhamento das atividades de produção de alimentos;Gerenciar o orçamento e aprovar a compra de mercadoria para todos os alimentos.Desenvolver planos estratégicos para cardápios que serão ofertados nos Restaurantes...
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Chefe de Cozinha Executivo
1 semana atrás
Salvador, Bahia, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$3.500 - R$5.500Chefe de Cozinha ExecutivoEm nossa equipe, o chefe de cozinha é responsável por criar pratos inovadores e garantir a satisfação dos clientes.">Responsabilidades: Planejar e executar receitas; Supervisionar equipes; Garantir qualidade e segurança dos alimentos; Manter um ambiente saudável e seguro para funcionários e clientes;Requisitos Básicos:...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Salvador, Bahia, Brasil ValorH Consultoria e Treinamento Tempo inteiro**Dados da vaga**- Ramo da empresa:- Recursos Humanos- Cidade:- Salvador - BA- Salário:- 4 a 6 salários mínimos- Tipo de contratação:- Efetivo (CLT)- Formação:- Ensino superior (3º grau) completo, preferencialmente no(s) curso(s):- Gastronomia- Experiência profissional:- Possuir experiência anterior- Observações:- Vaga: Chefe de Cozinha...
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Cocinheiro Executivo
2 semanas atrás
Salvador, Bahia, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$2.200 - R$2.800Estamos procurando por alguém para ocupar o cargo de chef na nossa equipe.Desejável experiência em cozinhas dinâmicasAprender e desenvolver pratos nordestinosLiderança e gestão de equipesNosso oferecemos benefícios como vale transporte.A jornada de trabalho é de segunda-feira a sábado, das 07h30 às 16h00, sem trabalho no domingo ou feriados....
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Chef Executivo
Há 7 dias
Salvador, Bahia, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878Descrição do Cargo:O Cozinheiro é responsável pela produção de alta qualidade e por gerenciar um time de 3 auxiliares em uma cozinha dinâmica.Habilidades e Qualificações Necessárias:Produção de alta demanda;Controle de estoque e validade dos insumos;Gestão de equipes;Experiência em cozinha dinâmica;Desenvolvimento de pratos...
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Bebidário
2 semanas atrás
Salvador, Bahia, Brasil beBeeServidor Tempo inteiro R$18.000Descrição do Cargo:A função de Servidor de Bebidas é responsável por:Preparar e servir bebidas especializadas;Atender com atenção os clientes nos balcões de serviços;Dar sugestões de produtos à medida que os clientes solicitam opiniões.Habilidades e Qualificações:Experiência em gerenciamento de bebidas, incluindo mixologia;Excelente...
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Chef Executiva Restaurante
Há 7 dias
Salvador, Bahia, Brasil beBeeLIDERANÇA Tempo inteiro R$75.000 - R$125.000O principal objetivo de nosso restaurante é oferecer uma experiência gastronômica única e inesquecível para nossos clientes. Para alcançar esse objetivo, procuramos por profissionais que sejam líderes natos e possam liderar nossa equipe com habilidade e eficiência.Como líder de loja - restaurante, você será responsável por garantir a operação...
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Subchef (1)
3 semanas atrás
Salvador, Bahia, Brasil Netvagas Tempo inteiroDescrição do cargoProcuramos um sous chef profissional, dinâmico e com experiência na área gastronômica e de gestão para ser o segundo no comando em nossa cozinha, seguindo as especificações e diretrizes da nossa Chef Executiva. O papel do sous chef vai além do preparo dos pratos e engloba, também, a gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares...
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Subchef
1 semana atrás
Salvador, Bahia, Brasil Red Burger N Bar Tempo inteiroDescrição do cargo Procuramos um sous chef profissional, dinâmico e com experiência na área gastronômica e de gestão para ser o segundo no comando em nossa cozinha, seguindo as especificações e diretrizes da nossa Chef Executiva. O papel do sous chef vai além do preparo dos pratos e engloba, também, a gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares...
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Chefe de Projeto
2 semanas atrás
Salvador, Bahia, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$146.424 - R$183.510Gerente de Projetos Ágeis Resumo da Vaga: Buscamos um profissional experiente para atuar como gerente de projetos ágeis em uma equipe dinâmica. O candidato deve ter experiência comprovada em ambientes complexos e devem dominar metodologias ágeis e tradicionais. O nosso ideal é encontrar alguém que tenha capacidade de planejar, coordenar e executar...