Chef de Saladas

2 semanas atrás


Atibaia, São Paulo, Brasil Red Bull Tempo inteiro

O profissional de garde manger será responsável pela preparação de molhos drios, terrines, cortes de frutas, cestas montadas, apresentações das saladas e tudo que envolva a área de cozinha fria. Realizará controles internos, limpeza e organização da praça relacionadas à sua função, além de procedimentos internos específicos da área.

Responsabilidades

Áreas que combinam com seus pontos fortes

Todas as responsabilidades que você assumirá:

  • Organizar a praça de Garde Manger e a câmara fria, seguindo a orientação do Chef executivo e do sub chef, de acordo com os cardápios;
  • Produzir saladas, patês, terrines, saladas, cremes e molhos frios seguindo o cardápio, fichas técnicas, normas e procedimentos internos;
  • Fazer a limpeza e higienização dos vegetais, legumes, frutas e hortaliças seguindo o manual interno de normas e procedimentos;
  • Produzir solicitações seguindo a ordem de serviço com prazo de entrega e os controles das quantidades solicitadas.

Requisitos

Para se candidatar a essa vaga, você deve ter:

  • Experiência mínima de quatro anos na função de Garde Manger ou Saladeira;
  • Ensino Fundamental;
  • Experiência com etiquetagens e controles;
  • Conhecimento de hortifruti em geral;
  • Flexibilidade de horário.
  • Viagem 0-10%

  • Chef de Saladas

    3 semanas atrás


    Atibaia, São Paulo, Brasil Red Bull Tempo inteiro

    O profissional de garde manger será responsável pela preparação de molhos drios, terrines, cortes de frutas, cestas montadas, apresentações das saladas e tudo que envolva a área de cozinha fria. Realizará controles internos, limpeza e organização da praça relacionadas à sua função, além de procedimentos internos específicos da área. Áreas...


  • Atibaia, São Paulo, Brasil Red Bull Tempo inteiro

    Descrição do CargoO profissional de Garde Manger será responsável pela preparação de molhos, saladas, terrines e cestas, além de realizar controles internos, limpeza e organização da cozinha fria.ResponsabilidadesOrganizar a cozinha fria e a câmara fria, seguindo as orientações do Chef executivo e do sub-chef;Produzir saladas, patês, terrines e...

  • Chef de Garde Manger

    3 semanas atrás


    Atibaia, São Paulo, Brasil Red Bull Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Garde Manger em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá experiência mínima de quatro anos na função de Garde Manger ou Saladeira e Ensino Fundamental. Além disso, será responsável por organizar a praça de Garde Manger e a câmara fria, seguindo a orientação do Chef executivo e do...

  • Chef de Churrasco

    Há 1 mês


    Atibaia, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Churrasco em Residência para EventosEstamos procurando por um profissional para realizar um churrasco em residência para até 50 convidados em Atibaia. O serviço inclui a preparação de carnes, saladas, arroz e acompanhamentos.Detalhes do ServiçoO serviço é para um evento de aniversário.O número estimado de convidados é de 30 a 50...

  • Garde Manger

    4 semanas atrás


    Atibaia, São Paulo, Brasil Red Bull Tempo inteiro

    Descrição do CargoO profissional de Garde Manger será responsável pela preparação de pratos frios, como saladas, patês e terrines, além de realizar controles internos, limpeza e organização da praça relacionadas à sua função.ResponsabilidadesOrganizar a praça de Garde Manger e a câmara fria, seguindo a orientação do Chef executivo e do...


  • Atibaia, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Cronoshare busca um serviço de churrasqueiros para atender a eventos de Churrasco. O profissional escolhido será responsável por preparar e servir refeições para os convidados. As características do serviço incluem:Tipologia do evento: CasamentoNúmero de convidados: Entre 30 e 50 pessoasOutros serviços necessários: Bolos, bebidas, saladas e...


  • Atibaia, São Paulo, Brasil Concessionária de Automóveis Tempo inteiro

    Concessionária de Automóveis está procurando por um profissional qualificado para assumir o cargo de Chefe de Oficina em Atibaia (Jardim Brasil).**Responsabilidades:*** Gerenciar a equipe de manutenção de veículos;* Supervisionar a execução de serviços de manutenção;* Garantir a qualidade dos serviços prestados;* Manter a equipe atualizada sobre...

  • Gerente de Oficina

    Há 1 mês


    Atibaia, São Paulo, Brasil Concessionária de Automóveis Tempo inteiro

    Concessionária de Automóveis busca profissional para atuar como Chefe de Oficina em Atibaia (Jardim Brasil). **Responsabilidades:" * Garantir a execução dos trabalhos na oficina com qualidade, produtividade e compromisso. * Receber e entregar veículos no horário agendado com o cliente. * Suportar os Consultores de Serviço para realizar...

  • Gerente de Oficina

    Há 1 mês


    Atibaia, São Paulo, Brasil Concessionária de Automóveis Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Oficina em nossa concessionária de automóveis em Atibaia. O candidato ideal deve ter habilidades sólidas em gerenciamento de equipe, capacidade de liderança e conhecimento em manutenção de veículos.ResponsabilidadesGarantir a execução de trabalhos na...

  • Gerente de Oficina

    3 semanas atrás


    Atibaia, São Paulo, Brasil Concessionária de Automóveis Tempo inteiro

    Oferecemos uma oportunidade de carreira para um profissional motivado e experiente em manutenção de veículos.Buscamos um Chefe de Oficina para liderar nossa equipe de manutenção em Atibaia (Jardim Brasil). O candidato ideal terá experiência em garantir a execução de trabalhos de manutenção com qualidade, produtividade e...

  • Chefe de Oficina

    2 meses atrás


    Atibaia, Brasil Concessionária de Automóveis Tempo inteiro

    Concessionária de Automóveis admite Chefe de Oficina em Atibaia (Jardim Brasil). Garantir a execução dos trabalhos na oficina com qualidade, produtividade e compromisso. Recebimento e entrega de veículos no horário agendado com o cliente. Suporte aos Consultores de Serviço para realizar diagnósticos.

  • Chefe de Oficina

    2 meses atrás


    atibaia, Brasil Concessionária de Automóveis Tempo inteiro

    Concessionária de Automóveis admite Chefe de Oficina em Atibaia (Jardim Brasil). Garantir a execução dos trabalhos na oficina com qualidade, produtividade e compromisso. Recebimento e entrega de veículos no horário agendado com o cliente. Suporte aos Consultores de Serviço para realizar diagnósticos.

  • Chefe de Oficina

    2 meses atrás


    Atibaia, Brasil Concessionária de Automóveis Tempo inteiro

    Concessionária de Automóveis admite Chefe de Oficina em Atibaia Jardim Brasil para atuar em Tempo integral, A combinar.. Garantir a execução dos trabalhos na oficina com qualidade, produtividade e compromisso. Recebimento e entrega de veículos no horário agendado com o cliente. Suporte aos Consultores de Serviço para realizar diagnósticos.. É...

  • Garde Manger

    5 meses atrás


    Atibaia, Brasil Restaurante Grecco Tempo inteiro

    Na cozinha, o **garde manger** é o profissional responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas). Necessário experiência na função. Disponibilidade de horários. Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT Horas de meio período: 44 por semana Salário:...

  • Garde Manger

    5 meses atrás


    Atibaia, Brasil Red Bull Tempo inteiro

    O profissional de garde manger será responsável pela preparação de molhos drios, terrines, cortes de frutas, cestas montadas, apresentações das saladas e tudo que envolva a área de cozinha fria. Realizará controles internos, limpeza e organização da praça relacionadas à sua função, além de procedimentos internos específicos da área. ...

  • Garde Manger

    5 meses atrás


    Atibaia, Brasil Red Bull Tempo inteiro

    O profissional de garde manger será responsável pela preparação de molhos drios, terrines, cortes de frutas, cestas montadas, apresentações das saladas e tudo que envolva a área de cozinha fria. Realizará controles internos, limpeza e organização da praça relacionadas à sua função, além de procedimentos internos específicos da área....

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Atibaia, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    Atibaia Publicado há 2 horas Vaga Auxiliar de Cozinha - Atibaia SP Preparação de Ingredientes: Cortar, descascar, lavar e preparar ingredientes, como vegetais, carnes, peixes e frutos do mar, de acordo com as instruções da equipe de cozinha. Auxílio na Cozinha: Colaborar no preparo de pratos quentes, fritando, cozinhando, grelhando ou assando...