Gerente Operacional de Restaurante

2 semanas atrás

Osasco, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000

A Firehouse Subs chegou ao Brasil e está construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência.

Como Gerente Operacional, você fará a gestão completa da unidade, responsável pela maximização dos resultados financeiros e o atendimento de qualidade aos clientes.

Responsabilidades
  • Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance;
  • Garantir o cumprimento dos padrões operacionais, de segurança alimentar e de atendimento definidos pela marca;
  • Planejar, construir e garantir o cumprimento da escala de trabalho, incluindo organização de férias e cobertura de turnos;
  • Conduzir os processos de recrutamento, seleção, admissão e desligamento dos colaboradores da unidade, com apoio do time de RH;
  • Realizar o onboarding e garantir a integração e o treinamento contínuo dos membros da equipe;
  • Acompanhar o desempenho da equipe, realizar feedbacks, aplicar medidas disciplinares quando necessário e promover o desenvolvimento dos colaboradores;
  • Gerenciar os indicadores financeiros e operacionais da unidade, como CMV, despesas, rentabilidade, faturamento e turnover;
  • Analisar dados e implementar planos de ação para melhoria da experiência do cliente, aumento de vendas e controle de desperdício;
  • Supervisionar o controle de estoque, compras e uso adequado de insumos e materiais;
  • Garantir a excelência no atendimento ao cliente, lidando com reclamações, sugestões e buscando a fidelização do público;
  • Representar a empresa e assegurar que a cultura e os valores estejam refletidos na operação diária.
Requisitos
  • Experiência mínima de 3 anos em cargos de liderança no setor de restaurantes, varejo, conveniência ou supermercados;
  • Conhecimento sólido em gestão de pessoas, treinamento, escala de trabalho, férias e controle de ponto;
  • Habilidade comprovada para liderar, desenvolver e engajar equipes operacionais;
  • Vivência com gestão financeira, controle de custos, compras e análise de indicadores de desempenho;
  • Ensino superior completo ou em andamento em Administração, Gastronomia, Gestão Comercial ou áreas correlatas;
  • Capacidade de tomar decisões estratégicas, manter a operação sob controle e lidar com situações de pressão;
  • Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

  • Gerente Operacional de Restaurante

    Há 3 dias

    Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes. Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...

  • Gerente de Restaurante para Osasco

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA OSASCO SP RESIDIR NA REGIÃO DE OSASCO SP VAGA PARA SHOPPING UNIAO DE OSASCO EXPERIÊNCIA COMPROVADA EM CARTEIRA DE TRABALHO Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.200,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-alimentação -...

  • Gerente de Restaurante para Osasco

    2 semanas atrás

    Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA OSASCO SPRESIDIR NA REGIÃO DE OSASCO SPVAGA PARA SHOPPING UNIAO DE OSASCOEXPERIÊNCIA COMPROVADA EM CARTEIRA DE TRABALHOTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.200,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Seguro de vida- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário...

  • Gerente de Restaurante

    Há 8 horas

    Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    GERENTE PARA RESTAURANTE EXPERIÊNCIA COMPROVADA EM CARTEIRA DE TRABALHO RESIDIR NA REGIÃO DE OSASCO SISTEMA SELF SERVICE DISPONIBILIDADE DE HORARIO REAJUSTE DE SALARIO APOS PERIODO DE TESTE Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica -...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil Fhsb International Tempo inteiro

    A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelênciaComo Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade:Principais ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável,...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$3.001 - R$4.000

    Gerente de RestauranteO ideal candidato terá experiência em gerenciar equipes e buscar a excelência no atendimento ao cliente.Liderar e desenvolver uma equipe diversificada, garantindo um ambiente de trabalho saudável e respeitoso;Garantir o cumprimento dos padrões operacionais e de segurança alimentar definidos pela empresa;Planejar e construir escala...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil beBeeGerencial Tempo inteiro R$27.000 - R$30.000

    Desenvolva sua carreira como Gerente de Restaurante em Osasco!O cargo visa um profissional experiente e responsável para trabalhar em um restaurante localizado na região de Osasco, SP. O candidato ideal deve ter experiência comprovada em carteira de trabalho e conhecer bem a área da gastronomia.Para se qualificar para o cargo, é necessário...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás

    Osasco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelênciaComo Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade:Principais ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável,...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil FHSB INTERNATIONAL Tempo inteiro

    A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência! Como Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade: Principais **Responsabilidades**: - Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho...

  • Gerente de restaurante osasco

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelênciaComo Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade:Principais ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável,...