Gerente Operacional de Restaurante

Há 9 horas

Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.

Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de cintura.

**Você será responsável em coordenar e gerenciar as seguintes atividades**:

- Abrir e/ou fechar o restaurante;
- Abrir e/ou fechar o sistema, caixa;
- Receber e conferir mercadoria;
- Contagem e supervisão de estoque e produtos (qualidade e quantidade);
- Controle de desperdício;
- Solicita compra;
- Planeja, supervisiona, coordena e controla todas as áreas do restaurante, cozinha, buffet e salão e se necessário atua nas áreas;
- Recepciona e atende cliente (recebe Feedback de atendimento etc);
- Gerenciar produtos, pessoas e equipamentos;
- Promove o bom convívio da equipe;
- Feedback e avaliação de desempenho dos colaboradores;
- Planeja escala de trabalho;
- Assegurar o cumprimento das exigências da Segurança Alimentar;
- Gestão de normas da vigilância sanitária. Manter e seguir normas de limpeza e higiene;
- Atenção a manutenções corretivas e preventivas;
- Confere e organiza toda a casa.

**Requisitos e qualificações**:

- Disponibilidade total de horário e em escala 6x1. Por ser cargo de confiança não tem horário fixo;
- Ensino médio completo;
- Mínimo de dois anos de experiência como gerente comprovado em carteira;
- Ter trabalhado no ramo alimentício / restaurantes.
- Residir na região ou que tenha fácil acesso a Osasco.

**Diferencial**
- Cursos nas áreas de liderança, administração e alimentação.

Tipo de vaga: Efetivo CLT, Tempo integral

Salário: a partir de R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Restaurante (preferencial)

  • gerente operacional de restaurante

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro R$3.500 - R$42.000 por ano

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...

  • Gerente Operacional de Restaurante

    Há 6 dias

    Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes. Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Osasco, Brasil HotelConsult Consultoria Hoteleira Tempo inteiro

    O Gerente de Restaurante será responsável por supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo um serviço excepcional ao cliente, a eficiência operacional e a rentabilidade. Este profissional deve possuir habilidades de liderança, gestão de equipe e um profundo conhecimento das operações de um...

  • Gerente Operacional E Administrativo.

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Estamos contratando Gerente Operacional e Administrativo com experiência comprovada em bares, restaurantes ou baladas.Procuramos um profissional dinâmico, responsável e com liderança para coordenar equipes, controlar rotinas administrativas e garantir o bom funcionamento da casa.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente...

  • Gerente Operacional e Administrativo.

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando Gerente Operacional e Administrativo com experiência comprovada em bares, restaurantes ou baladas. Procuramos um profissional dinâmico, responsável e com liderança para coordenar equipes, controlar rotinas administrativas e garantir o bom funcionamento da casa.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente...

  • Gerente Operacional e Administrativo.

    1 dia atrás

    Osasco, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando Gerente Operacional e Administrativo com experiência comprovada em bares, restaurantes ou baladas. Procuramos um profissional dinâmico, responsável e com liderança para coordenar equipes, controlar rotinas administrativas e garantir o bom funcionamento da casa.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente...

  • Gerente Operacional e Administrativo.

    2 semanas atrás

    Osasco, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando Gerente Operacional e Administrativo com experiência comprovada em bares, restaurantes ou baladas. Procuramos um profissional dinâmico, responsável e com liderança para coordenar equipes, controlar rotinas administrativas e garantir o bom funcionamento da casa.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente...

  • Gerente de restaurante

    1 dia atrás

    Osasco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência!Como Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade:Principais ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável,...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil FHSB INTERNATIONAL Tempo inteiro

    A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência! Como Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade: Principais **Responsabilidades**: - Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho...

  • Gerente de restaurante osasco

    4 semanas atrás

    Osasco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Principais Responsabilidades Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance; Garantir o cumprimento dos padrões operacionais, de segurança alimentar e de atendimento definidos pela marca; Planejar, construir e garantir o cumprimento da escala de trabalho, incluindo organização...